Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 51 omdömen
Tips för bakad BBQ fläsk revben
Utsökt söta och salta, dessa bakade BBQ-fläskspetsar är en oemotståndlig måltid vilken kväll som helst, när som helst på året! Para ihop den med några klassiska BBQ-sidor och "voila!" du har en tillfredsställande lunch eller middag för din familj och vänner!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 250 ° F (120°C/Gasmärke ½), skölj sedan och klappa din 2 ½ lbs fläsk revben tips torka med hushållspapper.
(Tillval) För de bästa och ömmaste revbensspetsarna, ta bort silverskinnet (membran) på bensidan av de skurna fläsksektionerna. Använd en smörkniv för att glida in under hinnan och lyft försiktigt, dra bort hinnan från fettlagret på undersidan av revbenen.
Ordna revbensspetsarna med köttsidan nedåt och krydda med hälften av ¼ koppen ¼ kopp fläsk torr gnugga, vänd sedan och krydda köttsidan med resten av kryddningen. Låt köttet vara vänt uppåt för tillagning av revbensspetsarna.
Placera de kryddade revbensspetsarna på mitten av gallret i din ugn. Koka i 2 timmar vid 250°F (120°C/Gasmärke ½) eller tills de är mjuka. Ta ut ur ugnen, ställ åt sidan och höj temperaturen till 400°F (205°C/Gasmärke 6).
Kombinera 1 dl barbecuesås och 2 tsk flytande rök i en liten skål och borsta på revbensspetsarna som täcker alla områden.
Koka för en extra20-30 minuter för att låta såsen fastna på revbensspetsarna; applicera igen mer sås om så önskas.
Ta ut ur ugnen, skär i individuella revbensbitar, om det behövs, och servera.
När du förvarar dessa revben bör du placera dem i en lufttät behållare i ditt kylskåp i upp till 5 dagar.
När du återuppvärmer revbenen, förvärm ugnen till 400°F (205 ° C), placera ett galler på en plåt och lägg revbenen i ett enda lager. Grädda i ca 8-10 minuter, tills köttet är genomvärmt.