Denna Taco Bell mexikansk pizza copycat recept är så krispigt och smakfullt att du aldrig kommer att vilja gå till drive-thru igen! Med bara 20 minuters förberedande arbete är denna mexikanska pizza perfekt för alla hektiska middagar på vardagar. Samla ihop några enkla ingredienser och dina favoritpålägg så får du en snabb middag som hela familjen kommer att älska!
Hoppa till:
Lätt Copycat Taco Bell mexikansk pizza
En långvarig fanfavorit, den mexikanska pizzan på Taco Bell är den godkända beställningen för miljontals snabbmatsfanatiker. När nyheten kom att de skulle avbryta den här artikeln som hade varit en stapelvara sedan 1985, tog människor överallt till sociala medier för att uttrycka sin upprördhet.
Smakämnen goda nyheter är de tar tillbaka det, men låt oss inte glömma - det betyder inte att det är här för att stanna (vi kan alltid ha en annan McRib-situation). Om de startar den från menyn igen, eller om du inte vill hoppa in i bilen, sätter jag ihop ett recept så att du kan göra det själv hemma!
Det här receptet är både och enkelt och gott. Jag har alltid ingredienserna till hands när jag har ont om tid.
Du behöver ingredienserna till en viktig tacokväll, men det här är mycket bättre än en grundläggande taco.
❤️ Varför det här receptet fungerar!
- Det är lätt! Detta recept är svårt att förstöra, och du kan vara kreativ eftersom du är hemma!
- Så läckra! Om du inte är sugen på att gå ut men sugen på din favorit snabbmat, det här receptet är för dig. Glöm genomkörningen!
- Det är snabbt! Middag kan vara förberedd på cirka 25 minuter, vilket är sannolikt mindre tid än det skulle ta för att komma till körningen och tillbaka med maten.
🥘 Ingredienser
Denna tortillapizza är snabbt, enkelt, och sprängfylld av smak! Du behöver bara några vanliga skafferiartiklar och din favorit tacopålägg för en måltid kommer hela familjen att älska!
Pizzan
- Köttfärs - 1 pund nötfärs. Jag använder 80/20 nötfärs, men du kan använda vad du har till hands.
- Taco krydda – 1 paket tacokrydda. Gör min hemgjorda tacokrydda, eller använd ett paket med tacokrydda från butik. För extra autentisk smak, använd Taco Bell-märket tacokrydda!
- Vatten – ¾ kopp vatten. Tacoköttet behöver lite vatten för att koka ner det. Om du hellre vill kan du byta ut buljongen.
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar vegetabilisk olja. Du kan också använda rapsolja eller olivolja.
- Mjöl tortillas – 8 mjöltortillas. Välj standardstorleken för mjukt tacomjölstortilla för att göra dessa rejäla pizzor!
- Omstekta bönor – 1 standardburk på 8 uns storlek refried bönor. För att göra det så exakt som möjligt, använd vanliga refried bönor. Du kan också använda frästa svarta bönor om du föredrar det.
- Enchiladasås – 1 liten burk enchiladasås. Om du föredrar att din mat har lite mer värme kan du välja det kryddiga alternativet.
- Strimlad mexikansk ostblandning - 2 koppar strimlad mexikansk ostblandning. Jag brukar rekommendera att riva din ost, och det kan du fortfarande, men i det här fallet använder jag den rivna osten i påsar. Den består av Monterey Jack, queso quesadilla, cheddar och Asadero ostar.
Valfria pålägg
- Tärnade tomater – Tärnade tomater är en vanlig topping på denna tortillapizza när den beställs vid genomkörningen.
- Skivad grön lök – Hackad salladslök ger en knaprig, lite kryddig, pepprig smak till rätten; dessa är valfria.
- Skivade svarta oliver – Svarta oliver är det hittas ofta på enchiladas och andra Tex-Mex-rätter; de skulle också smaka bra här!
- Tärnad vitlök – Det är bäst att använda vitlök sparsamt när den är rå, eftersom den har en stark smak. De har en stor crunch, vilket gör dem en perfekt topping!
- Strimlad isbergssallad - Skarp, saftig och milt söt; använd den som topping för att ge rätten en extra dos fräschör.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör Taco Bells mexikanska pizza
Denna goda tortillapizza är otroligt smakrik och lätt att göra. Hämta några viktiga tacokvällar och varva din mexikanska pizza som du gillar bäst!
För att börja behöver du en stor stekpanna (eller stekpanna), en bakplåt, bakplåtspapper, en spatel och några mätredskap!
Detta mexikanska pizzarecept kommer att ge Servering 4. Du kan enkelt dubbla eller tredubbla ingredienserna om du serverar en större publik!
- Prep. Först, ställ in ugnen på 400°F (205 ° C) och förbered en bakplåtspappersklädd plåt (eller två). Lägg åt sidan 1 pund nötfärs och se till att det har varit det helt avfrostad om den tidigare varit frusen.
- Brun. Koka din köttfärs i en stekpanna på medelhög värme, bryt upp den medan den tillagas tills den inte längre är rosa i mitten. Efteråt, töm bort eventuellt överblivet fett.
- Säsong. Kombinera nötfärsen med 1 paket tacokrydda och ¾ kopp vatten. Koka upp vätskan. Sedan måste du sänka värmen till låg och fortsätta laga mat tills såsen tjocknar.
- Knaprig. För att förbereda 8 mjöltortillas, värm 2 matskedar vegetabilisk olja (*se notering) i en stekpanna på medelvärme. Lägg en tortilla i stekpannan och koka den i 3-4 minuter, vänd på den var 30:e sekund eller så, tills den är knaprig. Upprepa detta steg med de återstående 7 tortillorna.
Montera & baka
- Lager. Friterade bönor kan mjukas upp genom att värma dem i mikron i 30 sekunder eller så innan de sprids på tortillorna. Dra ut 4 krispiga tortillas och smeta ett lager bönor på varje. Toppa sedan bönorna med den kryddade köttfärsen. Du kommer att använda en fjärdedel av bönorna och nötköttet du har förberett per tortilla.
- Lägg till pålägg. Toppa var och en av bön- och nöttortillorna med en av de vanliga tortillorna. Använd sedan cirka 2 matskedar sås för att toppa varje pizza innan du strö över ½ kopp av den rivna osten (för pizza) överst.
- Baka. Ordna pizzorna på ett stort bakplåtspapper med non-stick och placera dem på mitten av ugnen. Grädda den sammansatta formen i ugnen och grädda i 8-10 minuter eller tills osten har smält. För att servera, ta bort den mexikanska pizzan från ugnen och toppa den med önskat pålägg.
🥗 Sidor
Denna Taco Bell-dupe är förvånansvärt mättande och kommer att bli böter lunch eller middag. Men om du vill ha lite extra, poppa några tortillachips i airfryern och vispa ihop lite lätt RoTel dip or nachos högsta!
Du kan också besöka min samling av välsmakande tillbehör till tacos eller några av mina Taco Bell såser tycka om ranchero, Baja, eller Avokado Ranch!
💭 Tips och anteckningar
- Du behöver precis tillräckligt med vegetabilisk olja för att steka alla tortillas. Du kan behöva lägga till lite mer allt eftersom.
- Om du vill skippa köttet, vegetariska mexikanska pizzor kan göras genom att utelämna nötköttet. Du kan använda ditt val av köttfritt köttersättning och krydda köttet i detta recept på samma sätt som du skulle krydda köttet.
- Använd vad du gillar pålägg. Jag gillar till exempel att lägga till en stor klick gräddfil. Tillägg tillgängliga på den faktiska menyn inkluderar svarta bönor, kyckling, jalapenos, lök, biff, kryddat ris, röda tortillastrimlor, sallad och extra ost.
- Om du gick till Taco Bell och beställde detta, det skulle komma med refried beans och nötfärs i lager mellan två krispiga tortillas som är toppade med enchiladasås, ost och tärnade tomater.
🥡 Lagring och uppvärmning
Du kan göra köttet i förväg; den blir ännu bättre dagen efter när den står i kylen, infunderas med kryddorna.
Förvara köttet i en lufttät behållare i upp till tre eller fyra dagar när det har kylts. *Vänta med att montera ihop pizzan tills du är redo att äta den, eftersom tortillorna blir blöta i kylen.
frysning
Du kan frysa in kryddat köttfärs ganska lätt. Kryddat kött kan förvaras i en lufttät behållare i frysen i upp till tre månader.
Tina upp fryst kött i kylen natten. Återigen, vänta tills du är redo att äta pizzan innan du sätter ihop den. Jag rekommenderar inte att frysa den när den väl är monterad.
Uppvärmning
Om du redan har monterat din och vill värma upp den, använd ugnen. Beroende på hur krispigt och krispigt du vill att det ska vara det tar det 5-10 minuter att värma överbliven mexikansk pizza till 350°F (175 ° C).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Koka i 5 minuter vid 300°F (150 ° C) i luftfrysen. Knäcka dem i airfryern har en nackdel. När de torkar ut blir de lättare och mer benägna att flyga runt. Ett andra luftflödesställ kan placeras ovanför det första i en fritösugn för att förhindra att detta händer när du skapar denna mexikanska pizzarätt.
Du kan använda vilken typ av tortilla du vill. Båda tortillorna kommer att fungera med detta recept. Vill du ha en knaprig tugga rekommenderar jag majstortillas, men kom ihåg att originalet serveras på mjöltortillas.
Denna Taco Bell knock-off är som bäst direkt ur ugnen när den är så krispig som den kan bli. Det kan dock bli blött om fyllningarna är för fuktiga eller för rikliga. Häll av konserverade toppings ordentligt och lägg inte för tungt på såsen.
🔔 Mer Restaurang Copycat recept!
- Red Hummer Cheddar Bay kex – Dessa cheddarbay-kex är superenkla att göra och är klara att servera på 20 minuter!
- Cracker Barrel Hashbrown gryta - En av de mest populära frukostsidorna är nu din att laga till söndagsbrunch!
- PF Changs mongoliska nötkött - Möra nötköttsremsor är belagda med en söt och syrlig ingefärssås!
- Texas Roadhouse Dinner Rolls & Cinnamon Honey Butter - Dessa beroendeframkallande middagsrullar är den perfekta sidan att passa till vilken huvudrätt som helst!
- Panda Express stekt ris - Detta läckra copycat-recept kombinerar vitt ris, ärtor, morötter, ägg, sojasås och salladslök!
- Cracker Barrel Köttfärslimpa - Stanna hemma och njut av detta tröstande recept på köttfärslimpa som bara tar 15 minuter att förbereda!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Taco Bell mexikansk pizza
Innehållsförteckning
Pizza
- 1 lb köttfärs
- 1 paket taco kryddor (se recept eller anteckningar nedan för att göra hemgjord tacokrydda)
- ¾ kopp vatten
- 2 matsked vegetabilisk olja (mer efter behov)
- 8 Mjöl tortillas (stor taco)
- 15 oz omstekta bönor (1 15-ounce burk)
- 10 oz enchiladasås (eller tacosås, 1 10-ounce burk)
- 2 koppar strimlad mexikansk ostblandning
pålägg
- tomater (tärnad)
- grönlök (valfritt, skivad)
- svarta oliver (valfritt, skivad)
- vitlök (valfritt, tärnad eller använd gul lök)
- isbergssallad (valfritt, strimlad)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och klä en plåt (eller två) med pergamentpapper.
- Bryn den 1 lb nötkött i en stor stekpanna på medelhög värme, bryt sönder den när den tillagas. När det inte finns någon rosa kvar, töm bort överflödigt fett.
- Lägg till 1 paket tacokrydda och ¾ kopp vatten till köttfärsen. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen till låg och låt den sjuda tills den tjocknar.
- Värm upp i en ren, stor stekpanna 2 matsked vegetabilisk olja (*Se notering) över medelvärme. Lägg till en av 8 mjöltortillor till pannan och stek i 3-4 minuter, vänd ofta, tills den är knaprig. Upprepa denna process med de återstående tortillorna. Avsätta.
- Placera under tiden 15 oz refried bönor i en skål och värm dem i 30 sekunder eller så, bara för att mjuka upp dem så att de är lättare att breda ut. Bred ett tjockt lager refried beans på 4 av tortillorna och toppa sedan med köttfärs. (Du kommer att använda ¼ av bönorna och köttfärsen per tortilla.)
- Lägg sedan en av de återstående tortillorna ovanpå var och en av bön- och köttfärstortillorna. Bred ut ungefär 2 matskedar av 10 oz enchiladasås (eller tacosås) på den översta tortillan på varje pizza. Toppa varje pizza med ½ kopp portion av 2 koppar strimlad mexikansk ostblandning.
- Lägg pizzorna på en stor bakplåt med non-stick och sätt in dem i ugnen på mittersta gallret. Grädda tills osten smält, ca 8-10 minuter. Ta ut ur ugnen, toppa med önskat pålägg (tomater, grönlök, svarta oliver, vitlök, isbergssallad)och servera.
Anmärkningar
- Du behöver precis tillräckligt med vegetabilisk olja för att steka alla tortillas i pannan. Du kan behöva lägga till lite mer allt eftersom.
- Om du vill skippa köttet kan vegetariska mexikanska pizzor göras genom att utelämna nötköttet. Du kan använda ditt val av köttfritt köttersättning och krydda på samma sätt som du skulle krydda köttet i detta recept.
- Använd vad du gillar pålägg. Jag gillar till exempel att lägga till en stor klick gräddfil. Tillägg tillgängliga på den faktiska menyn inkluderar svarta bönor, kyckling, jalapenos, lök, biff, kryddat ris, röda tortillastrimlor, sallad och extra ost.
- Om du gick till Taco Bell och beställde det här, skulle det komma med frysta bönor och nötfärs mellan två krispiga tortillas som är toppade med enchiladasås, ost och tärnade tomater.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Heather G säger
Ganska nära Taco bell-versionen. Njöt verkligen av det, tack.
Sandy säger
Skulle vilja veta hur man håller tortillas krispiga. Kan inte klippa så bra men utmärkt. Har gjort många gånger.
Sarah säger
Det var utsökt. Jag kommer att göra det här igen.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Grymt bra! Så kul att du gillade det!!
Desi säger
Jag är så glad att min bror hittade detta,, skulle precis lära mig laga mat, tack för lättförståeliga recept!!🥰
Avani säger
Tack för att du delar med dig av ett gott recept!