Dessa färskost fyllda mini paprika gör en fantastisk förrätt eller mellanmål som är klar på under 30 minuter. Söt paprika är packad med färskost, bacon, cheddarost och salladslök för en tilltalande maträtt. Dom är naturligt glutenfritt och kan enkelt anpassas för att passa dina kostbehov eller preferenser.
För enkla aptitretare, prova min korv färskost kex bites, gräddost wontons, eller air fryer köttbullar.
Hoppa till:
Jag älskar den söta minipaprikan som säljs i påsar i mataffären. De är läckra och perfekt portionerade för mellanmål.
Jag har använt dem till sallader, rostade dem, slängde dem i en välsmakande pastarätt eller använde dem för att göra dessa fyllda paprikor. De är ett av mina snabba favoritrecept att servera på fester, oavsett om jag bakar dem eller serverar dem som en kall app.
🥘 Ingredienser
- Peppers - Dela din mini paprika på mitten på längden och ta bort revbenen och fröna. Paprika ser bäst ut med stjälken intakt, som min hummer poppers här.
- Färskost – Du kan använda helfet eller mager färskost. Låt det bli rumstemperatur så att det blir lättare att blanda.
- Vitlök - Finhackad vitlök. Om du inte har några kan du använda ½ matsked vitlökspulver.
- Kryddor – Lite enkelt salt och peppar. Tillsätt en nypa lökpulver om så önskas.
- Bacon - Koka och smula sönder ditt bacon. För att göra detta recept vegetariskt, utelämna baconet eller använd veganskt bacon.
- Cheese – Strimla din cheddarost så att den smälter som bäst. Jag föredrar skarp cheddarost, men Colby eller Colby-Jack är också perfekta för dessa mellanmålstora paprikor.
- Gröna lökar - Skivad salladslök.
- Persilja (valfritt) - Nyhackad persilja till garnering.
- citron (valfritt) – En kläm citronsaft är en fin smakhöjning för färskostfyllningar.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man bakar gräddostfyllda minipeppar
Dessa paprika kan vara gjort i förväg eller förberedd i sista minuten. Du behöver bara ett par bakplåtar, bakplåtspapper, en elektrisk mixer, en silikonspatel och måttbestick.
Det här receptet använder tolv paprika för 24 halvor, men antalet kan vara mer eller mindre beroende på storleken på paprikorna.
Gör fyllningen
Steg 1: Förvärm. Värm ugnen till 425°F (220°C/Gasmärke 7). Klä 2 plåtar med bakplåtspapper och arrangera dina 12 mini paprika (336 gram) överst.
Steg 2: Blanda fyllningen. Använd din stativmixer eller en elektrisk mixer och vispa ihop 8 uns (227 gram) av färskost, 1 tsk vitlök, ¼ tsk salt och peppar och en valfri kläm citronsaft tills den är helt slät.
Steg 3: Rör om. Använd en silikonspatel för att röra i de smulade 4 skivorna bacon, ¾ kopp (85 gram) cheddarost och ¼ kopp (25 gram) av salladslök tills den är väl kombinerad.
Montera & baka
Steg 4: Montera. Skopa fyllningen i de förberedda paprikorna. Den ska fylla paprikan helt och vara lätt hopad över toppen.
Steg 5: Baka. Grädda i 425°F (220°C/Gasmärke 7) i 16-18 minuter eller tills den är varm.
Steg 6: Servera. Ta bort de bakade paprikorna från ugnen och toppa med en valfri 1 msk persilja. Servera omedelbart.
💭 Tips och anteckningar
- Justera din paprika. Din paprika kan variera i storlek, så du kan ha lite överbliven fyllning. Justera gärna hur många paprika du använder för att få plats med detta. När jag använde paprika som var medelstor i storlek, fann jag att 24 paprika var en bra mängd.
- Gör det vegetariskt. För en vegetarisk version, helt enkelt utelämna baconet eller använd en vegansk variant.
- Koka ditt bacon. Du kan förbereda ditt bacon som du vill. Du kan baka den i ugnen, använd en friterare, tillaga den i en stekpanna eller använd till och med förkokt bacon.
- Använd vitlökspulver. Om du använder vitlökspulver istället för färsk hackad vitlök, använd ⅛ tesked.
- Gör dem i förväg. Du kan förbereda dessa paprikor i förväg genom att fylla och fylla dem, täcka dem och förvara dem i kylen i 1-2 dagar. Baka sedan enligt anvisningarna.
- Skippa matlagningen. Du kan även servera dessa minipeppar kylda. Förbered dem enligt anvisningarna och hoppa över ugnen helt.
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara dina paprika i en lufttät förvaringsbehållare i kylskåpet i upp till 4-5 dagar.
Låt din paprika svalna helt innan du fryser dem i upp till 6 månader. Tina dem över natten i kylen innan de värms upp igen.
Uppvärmning
Värm upp paprikan i ugnen på 350°F (175°C/Gasmärke 4) i 10-15 minuter eller tills den är varm. Det är de också lätt att värma upp i din airfryer vid samma temp. Var noga med att hålla koll på dem så att fyllningen inte bränns eller bubblar över.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Gräddost fylld mini paprika
Innehållsförteckning
- 12 mini paprika (skuren på mitten på längden med revben och frön borttagna)
- 8 oz färskost (mjukad, vid rumstemperatur)
- 1 tesked vitlök (mald)
- ¼ tesked vardera, salt & peppar
- 4 skivor bacon (kokt och smulat)
- ¾ kopp cheddarost (strimlad)
- ¼ kopp gröna lökar (skivad)
- 1 matsked persilja (hackad, valfritt för topping)
- 1 squeeze citronsaft (Tillval)
Instruktioner
- Värm ugnen till 425°F (220°C/Gasmärke 7) och klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper och ordna din 12 mini paprika överst.
- Använd din stativmixer eller en elektrisk mixer och vispa ihop 8 oz färskost, 1 tsk vitlök,¼ tesked vardera, salt & pepparoch 1 pressa citronsaft tills den är helt slät.
- Använd en silikonspatel för att röra i det smulade 4 skivar bacon, ¾ kopp cheddarostoch ¼ kopp salladslök tills väl blandat.
- Ös fyllningen i det förberedda 12 mini paprikavet paprika. Fyllningen ska fylla paprikan helt och vara lätt hopad över toppen.
- Grädda i 425°F (220°C/Gasmärke 7) i 16-18 minuter, eller tills den är varm.
- Ta ur ugnen en topp med tillval 1 matsked persilja. Servera direkt.
Anmärkningar
- Din paprika kan variera i storlek, så du kan ha lite överbliven fyllning. Justera gärna hur många paprika du använder för att få plats med detta. När jag använde paprika som var medelstor i storlek, fann jag att 24 paprika var en bra mängd.
- För en vegetarisk version, helt enkelt utelämna baconet eller använd en vegansk variant.
- Du kan förbereda ditt bacon som du vill. Du kan baka den i ugnen, använd en friterare, tillaga den i en stekpanna eller använd till och med förkokt bacon.
- Om du använder vitlökspulver istället för färsk hackad vitlök, använd ⅛ tesked.
- Du kan förbereda dessa paprikor i förväg genom att fylla och fylla dem, täcka dem och förvara dem i kylen i 1-2 dagar. Baka sedan enligt anvisningarna.
- Du kan även servera dessa minipeppar kylda. Förbered dem enligt anvisningarna och hoppa över ugnen helt.
- Förvara din paprika i en försluten behållare i kylen i upp till 5 dagar.
- Låt dina paprika svalna helt innan du fryser dem i upp till 6 månader. Tina dem innan de värms upp igen.
- Värm paprikan i ugnen på 350 grader° F (175°C/Gasmärke 4) i 10-15 minuter eller i din airfryer.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer