Smakämnen citron droppe martini är en populär cocktail som är känd för sin perfekt balanserade sötsyrliga smakprofil! Dess signatursmak kommer från en blandning av vodka, triple sec, enkel sirap och citronsaft som skakas och kyls med en sockerkant för att fullborda drinken. Det kommer att få dig att rynka, men på ett bra sätt, som ditt favorit citrongodis!
Bästa Lemon Drop Cocktail
Denna ljusa och citrusiga cocktail avnjuts över hela världen, med sin perfekta balans mellan söta och syrliga smaker. Vodka, triple sec, färskpressad citronjuice och enkel sirap är nyckelingredienserna i denna klassiska sommardrink.
Ett glas med sockerram förstärker ytterligare godisliknande upplevelse! Om du är på jakt efter en ny fruktig vodkacocktail, kommer en citrondroppemartini inte att göra dig besviken.
Hoppa till:
🌎 Ursprung
Lemon drop martini är en modern klassisk cocktail som tros ha sitt ursprung på 1970-talet i San Francisco, Kalifornien. Tillskrivs ofta Norman Jay Hobday, grundaren av den nu stängda baren "Henry Africa's", den söt och syrlig citrondroppsgodis inspirerade cocktailen.
Känd för sina innovativa cocktails och livliga atmosfär, introducerade Henry Africa's Lemon Drop Martini som en vodkabaserad, söt-syrlig dryck som snabbt blev populär i hela USA.
🍹 Lemon Drop Martini ingredienser
Du behöver egentligen bara 4 ingredienser för att göra en citrondroppemartini: vodka, triple sec, enkel sirap och citronsaft. De sockerkant är valfritt, men det ger en citrondroppemartini sin karaktäristiska touch!
- Socker - socker (för kantning av glaset).
- Vodka - 2 uns vodka. Använd vodka av hög kvalitet för en mjukare och mer njutbar citrondroppemartini.
- Triple Sec - ½ uns av triple sec eller Cointreau.
- Enkel sirap - 1 uns enkel sirap. (*Se notering nedan om hur du gör din egen enkel sirap!)
- Citron juice - 1 uns citronsaft (färskpressad är bäst).
- Citron Twist (Tillval) - 1 citrontwist till garnering.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🍸 Hur man gör en Lemon Drop Martini
Du är bara en shake away från en uppfriskande vodkacocktail! Ta ditt hembarkit, en cocktailshaker och ett martiniglas för att komma igång.
- Sockerkant. Gnid en citronklyfta runt kanten på ett martiniglas och rulla den i strösocker för att ge glaset en sockerkant.
- Kombinera ingredienserna. Fyll en cocktailshaker med is och häll i 2 uns vodka, 1 uns enkel sirap, 1 uns citronsaft och ½ uns triple sek.
- Skaka. Täck över och skaka i 15-20 sekunder, eller tills genomkyld, och sila ner i ditt förberedda martiniglas.
- Njuta. Garnera med en citron twist om så önskas, och njut!
En citrondroppemartini är den perfekta drinken för brunch, middagsbjudningar eller slappa vid poolen! Se till att den serveras kall som mest uppfriskande smak. Njut av!
🥂 Cocktailtips och -varianter
- Färskpressad citronsaft är nyckeln till att uppnå den perfekta balansen mellan syrliga och söta smaker. Undvik citronsaft på flaska, eftersom det smakar konstgjort och alltför surt.
- Jag rekommenderar att du lägger till sockerkanten till ditt glas några minuter innan du gör din cocktail så sockret hinner torka och stelna. Det hjälper till att hålla den från att falla i drycken och överallt annars!
- Om du föredrar en sötare citrondroppemartini, du kan anpassa mängden enkel sirap eller socker efter din smak.
- För en extra punch citrus, skala lite citronskal i sockret du använder för att kanta glaset!
- Du kan också prova att lägga till en äggvita till cocktailshakern innan du skakar den för en skummig, krämig konsistens. Detta skapar en silkeslen munkänsla och ett härligt skum ovanpå drinken. Var noga med att skaka blandningen utan is (en "torr shake") i cirka 10 sekunder, tillsätt sedan is och skaka igen tills den är kall. Denna teknik säkerställer att äggvitan är helt inkorporerad och skummande. (*Det är aldrig 100% säkert att konsumera råa ägg, men risken för salmonella minskar kraftigt om du tvättar dina äggskal innan de knäcks).
🍲 Mat att servera med
- Krabba Rangoons
- Sous Vide kycklingbröst
- Citron vitlökräkspasta
- Broiled Hummer svansar
- Ångade musslor
- Parmesan Orzo
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Den bästa vodkan att använda i en citrondroppemartini är en högkvalitativ vodka med neutral smak. Några populära alternativ inkluderar Grey Goose, Ketel One och Belvedere.
Eftersom en citrondroppe är en kyld dryck kommer strösocker inte att lösas upp särskilt bra. Testa istället att göra din egen enkel sirap! Tillsätt bara ½ kopp vatten och ½ kopp strösocker i en kastrull. Lägg den på spisen på medelvärme och rör om tills sockret har lösts upp. Du kan använda denna enkla sirap i vilket cocktailrecept som helst när det har svalnat. Förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till 1 månad.
Den största skillnaden mellan en citrondroppemartini och en vanlig martini är tillsatsen av citronsaft och enkel sirap. Vanliga martinis görs med gin eller vodka och torr vermouth, medan lemon drop martinis görs med vodka, triple sec, citronsaft och enkel sirap.
😋 Fler läckra cocktails
- White Lady Cocktail - Njut av sofistikeringen av denna klassiska gincocktail, balanserad med de söta och sura smakerna av Cointreau och citronsaft.
- Sidecar Cocktail - En blandning av konjak, apelsinlikör och citronsaft, Sidecar är symbolen för elegans och djärv smak.
- Gammaldags cocktail - Njut av den rika och mjuka smaken av denna ikoniska whiskycocktail.
- Whisky Sour Cocktail - Den perfekta kombinationen av sura och söta smaker, gjord med whisky, citronsaft och en touch av enkel sirap.
- Bay Breeze Cocktail - Transportera dig till ett tropiskt paradis med den uppfriskande blandningen av tranbärsjuice, ananasjuice och vodka.
- Luddrig navel - Njut av de söta och fruktiga smakerna av denna enkla men läckra cocktail, med persikosnaps och apelsinjuice!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Citrondroppe Martini
Innehållsförteckning
- socker (för kantning av glaset)
- is
- 2 oz vodka
- 1 oz enkel sirap
- 1 oz citronsaft (färskpressad är bäst)
- ½ oz trippel sek (eller Cointreau)
- 1 citron twist (valfritt, för garnering)
Instruktioner
- Gnid en citronklyfta runt kanten på ett martiniglas och rulla den i strösocker för att ge glaset en sockerkant.
- Fyll en cocktailshaker med is och häll i vodka, enkel sirap, citronsaft och triple sec.
- Skaka i 15-20 sekunder, eller tills den är ordentligt kyld, och sila ner i ditt förberedda martiniglas.
- Garnera med en citrontwist om så önskas, och njut!
Anmärkningar
- Färskpressad citronsaft är nyckeln till att uppnå den perfekta balansen mellan syrliga och söta smaker. Undvik citronsaft på flaska, eftersom det smakar konstgjort och alltför surt.
- Jag rekommenderar att du lägger till sockerkanten i ditt glas några minuter innan du gör din cocktail så att sockret hinner torka och stelna. Det hjälper till att hålla den från att falla i drycken och överallt annars!
- Om du föredrar en sötare citrondroppemartini kan du anpassa mängden enkel sirap eller socker efter din smak.
- För en extra klick citrus, skala lite citronskal i sockret du använder för att kanta glaset!
- Du kan också prova att lägga till en äggvita i cocktailshakern innan du skakar den för en skummig, krämig konsistens. Detta skapar en silkeslen munkänsla och ett härligt skum ovanpå drinken. Var noga med att skaka blandningen utan is (en "torr shake") i cirka 10 sekunder, tillsätt sedan is och skaka igen tills den är kall. Denna teknik säkerställer att äggvitan är helt inkorporerad och skummande. (*Det är aldrig 100% säkert att konsumera råa ägg, men risken för salmonella minskar kraftigt om du tvättar dina äggskal innan de knäcks).
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer