Åh himlen! Jag har kombinerat min älskade mans favoritkaka med en av mina favoriter för att göra dessa Maraschino Cherry Chocolate Chip Cookies! Nu kan vi slåss om den sista kakan 😉
OK, inte riktigt. Jag är säker på att vi skulle vara trevliga och låta Lauren ta den sista kakan ... Kanske. De första gångerna jag har gjort dessa cookies försvann de helt enkelt, och den här gången var inget undantag!
Himmelsk ... på allvar! Ingenting kombinerar bättre än choklad och körsbär och dessa kakor är beviset!
De är en favorit i hushållet och jag är säker på att det inte har något att göra med det faktum att de är min favoritchokladchip genom tiderna.
Dessa Maraschino Cherry Chocolate Chip Cookies är väldigt enkla att göra, med lite extra vård åt de skivade maraschino-körsbären så att den röda sirapen inte blöder genom alla dina kakor 🙂
Det är upp till dig hur stor eller liten du vill ha dina körsbärsbitar, men för mig gillar jag att skära mest i kvarter med några halvor blandade.
På så sätt är några av dina bett av dessa mjuka kakor fulla av den maraschino körsbärsötheten!
📋 Recept
Maraschino Cherry Chocolate Chip Cookies
Innehållsförteckning
- 1 c smör (2 pinnar, mjukade)
- 1½ c socker
- 1 tsk mandelextrakt
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 2½ c allround mjöl
- 1 c mjölkchokladflis
- ¾ c maraschino körsbär (halverad - lägg på en pappershandduk och torka för att ta bort överflödig juice)
Instruktioner
- Grädda ihop en mjuk smör och socker i en stor blandningsskål eller skålen på din stativblandare. Tillsätt mandelextraktet och äggen, vispa tills det är lätt och fluffigt.
- I en annan blandningsskål kombinerar du de torra ingredienserna inklusive mjöl, salt och bakpulver. Använd en gaffel eller visp för att införliva saltet och natron i hela mjölet.
- Tillsätt de torra ingredienserna i den våta blandningen och kombinera ordentligt, tillsätt sedan mjölkchokladflis och rör om dem. Tillsätt skivade maraschino-körsbär och vik dem försiktigt i degen. Kyl degen och låt den kyla i en timme.
- Förvärm ugnen till 375 grader F (190 grader C). Ta bort den kylda degen och lägg den på ett bakplåt med pergamentpapper i matskedar. Baka i 9-12 minuter eller tills den är gyllenbrun på toppen och en antydan till brunt syns på botten.
- Ta bort bakplåten med kakor från ugnen och låt kakorna svalna på bakplåten i 2-3 minuter innan du lägger dem på en trådkylare för att svalna helt.
Video
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Zola M. Sherman säger
Det här är en av min pastors favoritkakor. Jag måste göra dem då och då bara för honom. 😊
Mary Lopez säger
Mina barn älskar verkligen dessa. Jag använder vita chokladchips och lite röd färg för att göra dem rosa.
Camille Lanning säger
Kan man använda vanilj istället för mandel
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, absolut! Njut av!
Sandy Barrett säger
Har du någonsin fryst dessa kakor?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag har inte fryst in det här receptet, däremot skulle jag inte tveka att frysa in varken degbollar eller bakade kakor. Du kan se alla mina kakor som fryser bra och min guide för chokladkakor för fler tips!
Tracey säger
En av våra favoritkakor. Vi gillar mörk chokladchips också! Rekommenderas starkt!!