Lär hur man lagar frysta blandade grönsaker så att du kan piska ihop några enkla och goda tillbehör på ett ögonblicks varsel! Jag ska visa dig hur du förbereder dem med flera olika metoder, så att du kan välja den som fungerar bäst för dig! Du får till och med några tips och tricks!
Bästa sätten att laga frysta blandade grönsaker
Att använda frysta grönsaker är inte bara enkelt utan också otroligt budgetvänligt och ekonomiskt. Du kan behålla dem förvarad i din frys under lång tid så att du alltid har dem till hands när du behöver dem.
Jag kommer att gå igenom flera olika sätt att piska ihop lite blandade grönsaker, samt ge dig några tips och tricks! Välj din föredragna metod och gör dig redo att äta!
Hoppa till:
- Bästa sätten att laga frysta blandade grönsaker
- Vad ingår i frysta blandade grönsaker
- Hur man får frysta grönsaker att smaka bättre
- Hur man använder frysta grönsaker i recept
- Hur man lagar frysta grönsaker på spishällen
- Hur man rostar frysta grönsaker i ugnen
- Hur man lagar frysta grönsaker i mikrovågsugn
- Hur man lagar frysta grönsaker i en fritös
- Tips för att laga frysta grönsaker
- ❓ Vanliga frågor
- 🌽 🥔 😋 Fler enkla sidorätter
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Glöm inte att kolla in mina andra guider på hur man lagar fryst majs, hur man lagar frysta gröna bönoroch hur man lagar frysta ärtor! Alla dessa kan användas i min smak fryst grönsaksröra!
Vad ingår i frysta blandade grönsaker
Grönsaksmedleypåsar är inte alla exakt likadana och innehåller inte alla samma grönsaker. Du kommer vanligtvis att se dem med tärnade morötter, sockermajs, ärtor och gröna bönor.
Denna kombination av grönsaker erbjuder inte bara en olika smaker, men de har massor av olika texturer också! Eftersom denna blandning är så flexibel kan du enkelt lägga till någon av dina andra favoritgrönsaker också.
Prova att lägga till lite tärnad paprika, tärnad zucchini, broccolibuktor eller tärnad lök!
Hur man får frysta grönsaker att smaka bättre
Självklart kan du tillaga dina frysta grönsaker precis som de är. Men att lägga till några extra ingredienser kan lätt gör dem extra smakrika! Här är några idéer för läckra tillägg.
- Ranch-krydda - Tillsätt en tesked torr ranchmix för en barngodkänd vegetarisk tillbehör.
- Kycklingbuljong - Att koka dina grönsaker i kycklingbuljong eller bara lägga till en skvätt i din stekpanna kan ge smak.
- Smör – Att använda smör är ett bra sätt att fräsa dina frysta grönsaker på.
- Vitlök – Hackad vitlök är ett gott tillskott.
- parmesan- - Finriven parmesanost kan strö över dina grönsaker direkt före servering.
- Kryddor - Några bra alternativ är salt, peppar, vitlökspulver och lökpulver.
Hur man använder frysta grönsaker i recept
Du kan enkelt lägga till några frysta blandade grönsaker till massor av recept! Prova det i dina favoritsoppor och grytor direkt från fryst. Beroende på receptet kanske du vill tina dem innan du använder dem i rätter som kassler, stekt ris och röror.
Som alltid kommer receptet du följer att ge de bästa instruktionerna för hur du inkorporerar dina frysta grönsaker.
Hur man lagar frysta grönsaker på spishällen
Spisen är mitt favoritsätt att förbereda frysta grönsaker! Du kan koka dem först i kycklingbuljong för extra smak eller stek dem direkt från frysta.
- *Frivillig* Värm 1 kopp kycklingbuljong i en stor stekpanna tills det börjar sjuda. Tillsätt sedan 16 uns frysta grönsaker och koka tills de är genomvärmda. Häll av buljongen och lägg tillbaka till stekpannan.
- Lägg till. Lägg dina frysta grönsaker i en stor stekpanna (om du hoppade över steg 1), samt 2 matskedar smör och 1 tesked finhackad vitlök.
- Cook. Koka på medelvärme i några minuter, rör om ofta, tills grönsakerna är täckta och allt är uppvärmt.
- Tjäna. Ta bort grönsakerna från värmen och tillsätt eventuella kryddor om så önskas och strö över parmesanost.
Hur man rostar frysta grönsaker i ugnen
Ett annat sätt att njuta av frysta grönsaker är genom att rosta dem i ugnen! Det är snabbt och enkelt och frigör utrymme på spishällen.
- Förvärma. Värm ugnen till 400°F (205°C/Gasmärke 6) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Sprid. Fördela dina fortfarande frysta grönsaker över den förberedda bakplåten.
- Säsong. Kasta grönsakerna med en klick olivolja och önskade kryddor.
- Cook. Rosta i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills kanterna börjar bli bruna, vänd var 10:e minut.
Hur man lagar frysta grönsaker i mikrovågsugn
Att använda mikrovågsugnen för att laga dina grönsaker är snabbt och bekvämt. Det är dock inte lika lätt att tillsätta extra ingredienser.
- Förbered. Lägg dina frysta blandade grönsaker i en mikrovågssäker behållare med lock.
- Vatten. Tillsätt ett par matskedar vatten (för mjukare grönsaker), om så önskas, och stäng locket.
- Cook. Mikrovågsugn på hög effekt i 4-5 minuter.
- Upprepa. Rör om och upprepa processen 2 gånger till, eller tills grönsakerna är varma och genomstekta.
- Tjäna. Rör i valfri smaksättning och servera.
Hur man lagar frysta grönsaker i en fritös
Att använda en airfryer går snabbt och ger dig ett liknande resultat som ugnen. Dessutom behöver du inte vänta på att ugnen ska förvärmas!
- Förbered. Olja din airfryer-korg lätt.
- Säsong. Kasta dina frysta grönsaker med lite olivolja och önskade kryddor. Lägg sedan till dem i air fryer-korgen.
- Cook. Luftsteka vid 400°F (205 ° C) i 15-20 minuter, skaka korgen halvvägs.
Tips för att laga frysta grönsaker
- Medan du fräser dina frysta grönsaker, kan du lägga till en näve färsk spenat.
- Du kan använda vilka färska örter som helst som du kan ha till hands. Några bra alternativ inkluderar rosmarin, timjan och gräslök.
- Överkoka dina grönsaker kan lätt göra att de blir mosiga. Ta av dem från värmen när de är knapriga.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Ja! Grönsaker är frysta på toppen av färskhet, så de tenderar att behålla de flesta av sina näringsämnen.
I de flesta fall kan du använda frysta blandade grönsaker direkt ur frysen utan att behöva tina dem. Om du lägger dem till en maträtt, se till att du läser vad som rekommenderas i receptet (men det brukar vara okej att använda dem direkt från frysta).
Var och en av dessa metoder har sina egna för- och nackdelar. Mitt föredragna sätt att laga frysta grönsaker är på spishällen eftersom jag enkelt kan lägga till extra ingredienser. Ugnen och fritösen är dock bra för krispiga grönsaker, och mikrovågsugnen är väldigt bekväm! Allt beror på dina preferenser.
🌽 🥔 😋 Fler enkla sidorätter
- Gräddost potatismos - Krämig potatismos som är laddad med färskost.
- Mikrovågsugn Majskolv - Ett snabbt, enkelt och enkelt sätt att förbereda majskolvar.
- Caesar sallad - En klassisk sallad som passar till vilken rätt som helst.
- Pastasallad - En kyld pastarätt som innehåller hemgjord italiensk dressing.
- Ostbakad sparris - Sparrisspjut kvävs i en krämig ostsås och bakas sedan i ugnen.
- Air Fryer babypotatis – Småpotatis är fluffig på insidan och krispig på utsidan.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hur man lagar frysta blandade grönsaker
Innehållsförteckning
- 16 oz frysta blandade grönsaker
- 1 kopp kycklingbuljong (Tillval)
- 2 matsked smör
- 1 tesked vitlök (mald)
Instruktioner
Spishäll
- *Frivillig* Värme 1 kopp kycklingbuljong i en stor stekpanna tills det börjar sjuda. Sen Lägg till 16 oz frysta blandade grönsaker och koka tills den är genomvärmd. Häll av buljongen och lägg tillbaka till stekpannan.
- Lägg dina frysta grönsaker i en stor stekpanna (om du hoppade över steg 1), såväl som 2 matskedsmör och 1 tsk vitlök.
- Koka på medelvärme i några minuter, rör om ofta, tills grönsakerna är täckta och allt är uppvärmt.
- Ta bort grönsakerna från värmen och tillsätt eventuella kryddor om så önskas och strö över parmesanost.
Ugn
- Värm ugnen till 400°F (205°C/Gasmärke 6) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Fördela dina fortfarande frysta grönsaker över den förberedda bakplåten.
- Kasta grönsakerna med en klick olivolja och önskade kryddor.
- Rosta i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills kanterna börjar bli bruna, vänd var 10:e minut.
Mikrovågsugn
- Lägg dina frysta blandade grönsaker i en mikrovågssäker behållare med lock.
- Tillsätt ett par matskedar vatten (för mjukare grönsaker), om så önskas, och stäng locket.
- Mikrovågsugn på hög effekt i 4-5 minuter.
- Rör om och upprepa processen 2 gånger till, eller tills grönsakerna är varma och genomstekta.
- Rör i valfri smaksättning och servera.
Fritör
- Olja din airfryer-korg lätt.
- Kasta dina frysta grönsaker med lite olivolja och önskade kryddor. Lägg sedan till dem i air fryer-korgen.
- Luftsteka vid 400°F (205 ° C) i 15-20 minuter, skaka korgen halvvägs.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer