Lär hur man lagar konserverade ärter på spishällen och i mikron samt några enkla tips för att få dem att smaka bättre! Du kommer att älska hur enkelt och snabbt det är att piska ihop dessa läckra ärter som du kommer att lägga till några konserverade ärtor till din veckovisa inköpslista! Fortsätt läsa för att ta reda på hur du gör perfekt kokta ärtor varje gång!
Guide till att laga konserverade ärter
Är det bara jag eller tar tanken på att äta konserverade ärter dig bara tillbaka till din barndom? De var något som min mamma alltid tycktes lägga till på vår tallrik. Jag kan dock inte skylla på henne, för det är de super bekvämt!
Om du någonsin har testat konserverade ärter vet du att de kan vara lite intetsägande. Så jag ska inte bara visa dig de bästa sätten att värma upp dem, utan jag ska också ge dig några tips och tricks för att göra dem smakar ännu bättre!
Hoppa till:
- Guide till att laga konserverade ärter
- Hur man lagar konserverade ärter i mikrovågsugnen
- Hur man lagar konserverade ärter på spishällen
- Tips för att laga konserverade ärter
- Hur man får konserverade ärtor att smaka gott
- Förvaring av konserverade ärter
- ❓ Vanliga frågor
- 😋 Recept med ärter
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Hur man lagar konserverade ärter i mikrovågsugnen
Att laga dina konserverade ärter i mikrovågsugn är supersnabbt och enkelt. Jag föreslår att du lägger till lite smör och krydda för att ge lite mer smak!
- Töm. Öppna din burk med ärter och rinna av vätskan.
- Tillsätt smör. Häll ärtorna i en mikrovågssäker behållare och tillsätt 2 matskedar smör.
- Värme. Mikrovågsugn i cirka 1 minut, eller tills smöret har smält och ärtorna är varma.
- Tjäna. Ta ut ärtorna ur mikrovågsugnen och smaka av med salt och peppar. Servera omedelbart.
Hur man lagar konserverade ärter på spishällen
Samtidigt som jag ska visa dig det bästa sättet att tillaga dina ärtor på spisen, kommer jag också att lägga till en några extra ingredienser för att de ska smaka fantastiskt!
- Töm. Börja med att öppna en 16-ounce burk ärtor och rinna av överflödig vätska.
- Lägg till vatten. Häll ärtorna i en liten kastrull tillsammans med ½ kopp vatten och ställ sedan kastrullen på medelvärme.
- Säsong. Tillsätt 2 msk smör, 1 tsk socker och ½ tsk salt, peppar, lökpulver och vitlökspulver och en valfri nypa krossade rödpepparflingor.
- Värme. Värm under omrörning då och då tills smöret har smält helt och ärtorna är genomvärmda.
- Tjäna. Ta bort ärtorna från värmen och servera genast.
Tips för att laga konserverade ärter
- Konserverade ärter är redan kokta, så du vill undvika att överkoka dem (vilket gör dem mosiga). Allt du gör är att värma upp dem och lägga till lite smak!
- Alla konserverade ärter är inte likadana. Små ärter är i allmänhet sötare. Välj din favoritvariant!
- Se alltid till att rinna av dina ärtor innan du värmer upp dem!
Hur man får konserverade ärtor att smaka gott
Naturligtvis kan du alltid tillaga dina konserverade ärter i mikron eller på spishällen som de är. Men de smakar definitivt bättre när du lägger i några andra ingredienser! Använd dessa enkla tips för att göra dina konserverade ärter extra goda!
Skölj dem
Du ska alltid tömma dina ärter. Dock, sköljer av dem hjälper till att bli av med överflödigt natrium och ger dig mer kontroll över den slutliga smaken!
Lägg till kryddor
Att tillsätta kryddor är det bästa sättet att få konserverade ärter att smaka bra! Du kan vara hur kreativ du vill med vilka kryddor du väljer att lägga till. Här är några av mina rekommendationer.
- Salt och peppar
- Vitlökspulver
- Lökpulver
- Röd paprika flingor
använd smör
Smör gör ett bra jobb med att lägga till en rik smak till konserverade ärter (lägg märke till hur jag inkluderar det i både mikrovågsugn och spishälls tillagningsmetoder!)
Förvaring av konserverade ärter
Oöppnade konserverade ärter har en super lång hållbarhet, det är därför jag älskar att ha några burkar till hands hela tiden! Men när du öppnar dina ärter vill du överföra dem till en förseglad behållare och förvara dem i kylen i upp till 5 dagar.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
Jag hoppas att den här guiden har hjälpt dig att göra några läckra konserverade ärter! Lämna en kommentar nedan och låt mig veta vad du tycker!
❓ Vanliga frågor
Nej! Konserverade ärter är redan kokta. Men de smakar mycket bättre om du värmer upp dem och tillsätter lite kryddor!
Salt, peppar och smör är en bra utgångspunkt för att förbättra dina konserverade ärter. Men du kan också experimentera med att lägga till lite schalottenlök, ost eller bacon!
Vätskan som du ser i burken med ärter är en blandning av vatten, salt (såvida du inte använder en burk ärter utan tillsatt salt), och stärkelse som har kommit från själva ärtorna.
😋 Recept med ärter
- Ärtsoppa – Den här varma och mysiga soppan är fullproppad med smak från både ärtor och skinka!
- Smörade ärtor & morötter - Ett enkelt och superlätt tillbehör som även barn älskar!
- Pasta med skinka och ärter – Skinka och ärtor smakar fantastiskt tillsammans, så denna pasta är lätt en publikfavorit!
- Fresh Pea & Mint Risotto - Ett klassiskt risottorecept som är enkelt att göra, elegant och gott!
- Kex Kyckling Pot Pie – Jag tycker alltid om att lägga till ärtor i mina kycklingpajer och det här receptet använder kex för att göra det extra enkelt!
- Lamb Curry – Om du har något överblivet lamm till hands, se till att använda det till en smakrik lammcurry!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hur man lagar konserverade ärter
Innehållsförteckning
Instruktioner
På Spisen
- Börja med att öppna din burk med ärter och rinna av överflödig vätska.
- Häll ärtorna i en liten kastrull tillsammans med vattnet och ställ sedan kastrullen på medelvärme.
- Tillsätt smör, socker, salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver och valfria krossade rödpepparflingor.
- Värm, rör om då och då tills smöret har smält helt och ärtorna är genomvärmda.
- Ta bort ärtorna från värmen och servera genast.
I Mikrovågsugnen
- Öppna din burk med ärter och rinna av vätskan.
- Häll ärtorna i en mikrovågssäker behållare och tillsätt smöret.
- Mikrovågsugn i cirka 1 minut, eller tills smöret har smält och ärtorna är varma.
- Ta ut ärtorna ur mikrovågsugnen och smaka av med salt och peppar. Servera omedelbart.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Sophia säger
Först och främst är du den ENDA PERSONEN som sätter mätningen med stegen! Jag uppskattar det så mycket! Du har ingen aning om hur många gånger jag tittar tillbaka på måtten under ett recept, lol. För det andra googlade jag hur man lagar söta ärtor eftersom jag var ihjäl trött på samma gamla tråkiga ärtor. Jag berättade för min dotter, som begärde kvällens middag, att jag ändrade hennes ärtrecept och hon sa ”Men jag gillar mina tråkiga ärtor”. LOL. Men när hon smakar på dem rev hon upp ärtorna! LOL! Tack för att du förstärkte mina ärter!
Emily säger
Jag har inte testat receptet än men jag ska göra det ikväll. Det låter läckert. Dessutom måste jag säga att jag älskar hur du har skrivit receptet med måtten som ingår i varje steg. Lysande! Det gör det så mycket lättare att följa receptet. Tack.