• Gå till huvudmenyn
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till huvudsidofältet
  • Gå till sidfot
  • recept
    • Middagar
    • Frukost
    • Smårätter
    • Desserter
  • Speldagsaptitretare
  • Alla hjärtans dag
  • Info
    • Kontakta Oss
  • Prenumerera

Baka det med kärlek

menyikonen
gå till hemsidan
  • recept
    • Middagar
    • Frukost
    • Smårätter
    • Desserter
  • Speldagsaptitretare
  • Alla hjärtans dag
  • Info
    • Kontakta Oss
  • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • prenumerera
    sökikon
    Hemsidans länk
    • recept
      • Middagar
      • Frukost
      • Smårätter
      • Desserter
    • Speldagsaptitretare
    • Alla hjärtans dag
    • Info
      • Kontakta Oss
    • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×

    Start » recept » Aptitretare

    Ed @ BakeItWithLove.com · 2 Kommentarer

    Fresh Pea & Mint Risotto

    Hoppa till recept

    Denna Gordon Ramsays Fresh Pea & Mint Risotto Copycat är en annan fantastisk risotto som min familj älskar att njuta av regelbundet! Tillverkad med färska ärtor och infunderad myntaolja, smaken är perfekt lätt och fräsch. En underbar vårförrätt eller förrätt!

    Om du är ny på att göra risotto, kolla in min guide till den perfekta risotto varje gång med mitt Parmesan Risotto recept!

    Gordon Ramsey Fresh Pea & Mint Risotto copycat är en super välsmakande risotto infunderad med myntsmak och fylld med färska ärtor!

    Gordon Ramsays Fresh Pea & Mint Risotto copycat är en super välsmakande risotto infunderad med myntsmak och fylld med färska ärtor!

    Om du älskar vår favoritkändisskock lika mycket som min man och jag, kolla in min andra Gordon Ramsay kopiera risotto recept! Jag har också min goda Hell's Kitchen Hummer Risotto och Svamp Risotto recept som alltid är en hit !!

    Dessutom har jag min Äggröra i Gordon Ramsay-stil för perfekta ägg på frukost (förberedelse av såspanna)!

    Varje år ser jag fram emot några färska ärtor och lite härlig risotto ... frysta ärtor kan ersättas så länge de hanteras försiktigt och vikas in i den kokta risotto mot slutet av tillagningsprocessen.

    Alternativ till myntaolja - Du kan finhacka lite mynta och lägga till den i risotto direkt under de sista minuterna av tillagningen innan du tillsätter smöret (som visas på risottofotoen på denna sida).

    * Om du vill att din färska ärt- och mynta-risotto ska vara grön (som den skulle serveras i Chef Ramsays restaurang (er)), kan du mosa några av ärterna.

     

    Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto

    Gordon Ramsay Copycat-recept

    • Gordon Ramsay Hell's Kitchen Hummer Risotto Recept
    • Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto (denna sida)
    • Gordon Ramsays svamprisotto
    • Äggröra Gordon Ramsay Style
    Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto
    Skriv ut recept Lämna en kommentar
    Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
    5 från 11 omdömen

    Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto Copycat

    Gordon Ramsey Fresh Pea & Mint Risotto copycat är en super välsmakande risotto infunderad med myntsmak och fylld med färska ärtor!
    Författare | angela
    Serveringar: 4 portioner
    Kalorier: 353kcal
    Prep 15 minuter
    Matlagning 20 minuter
    Total tid 35 minuter
    Fäst recept Dela på Facebook

    Innehållsförteckning
     

    • 1 kopp Arborio ris
    • 1 Small vitlök (fin tärnad)
    • 2 matsked olivolja (extra jungfru - uppdelad i två 1 msk portioner)
    • 2 matsked smör (osaltad)
    • ¼ kopp Parmesanost (riven)
    • ½ kopp färska ärtor
    • 4 koppar grönsaksbuljong (se till att ha 1-2 koppar mer om det behövs)
    • 1 tesked myntaolja (se instruktioner)

    Instruktioner

    Gör myntaoljan

    • Kombinera mynta och olivolja i en kastrull.
      Värm olivoljan vid mycket låg värme tills oljan är grönaktig i färgen bör ta cirka 15-20 min.
      Puree olja i en mixer, mortel och mortelstöt, matberedare eller nutribullet och passera genom en fin sikt eller ostduk.
      Lägg åt sidan för att duggregn på risotton innan du serverar.

    Att göra Risotto

    • Tillsätt 1 matsked olivolja till en stor stekpanna eller stekpanna och värm till medelvärme, tillsätt lök och koka tills den är genomskinlig (ca 2-3 minuter). Tillsätt Arborio -ris, rör om för att belägga ris med olja.
    • Tillsätt ungefär hälften av grönsaksbuljongen och låt sjuda. När riset absorberar fortsätter man att lägga till lager gradvis. Rör om konstant.
      * Företrädesvis är din grönsaksbuljong i en såpanna och värms upp för bästa resultat och kortare tillagningstid.
    • Fortsätt laga tills riset är nästan hela genomkokt, det ska vara al dente med ett fast centrum (ca 15-20 min).
    • När ris tillagas, sänk värmen till låg. Tillsätt smör och rör om, rör sedan försiktigt in de färska ärtorna och det mesta av parmesanosten och reservera lite för att toppa risotto. 
    • Servera omedelbart toppad med riven parmesan och myntaolja eller se alternativa instruktioner för tillsättning av mynta under tillagningsprocessen.

    Anmärkningar

    * Om du vill att din färska ärt- och mynta-risotto ska vara grön (som den skulle serveras i kock Ramsays restaurang (er)), kan du mosa några av ärtorna.

    Kostrådgivning

    Kalorier: 353kcal (18%) | kolhydrater: 47g (16%) | Protein: 6g (12%) | Fett: 14g (22%) | Mättat fett: 5g (31%) | Kolesterol: 19mg (6%) | Natrium: 1043mg (45%) | Kalium: 122mg (3%) | Fiber: 2g (8%) | Socker: 4g (4%) | Vitamin A: 865IU (17%) | C-vitamin: 9.3mg (11%) | Kalcium: 85mg (9%) | Järn: 2.5mg (14%)
    Försökte du detta recept? Betygsätt det nedan!Jag kan inte vänta med att se dina resultat! Nämna @baka_it_med_kärlek eller tagg # baka_med_kärleken!
    Gordon Ramsay, ärt- och mynta-risotto, risotto
    Kurs Aptitretare, Aptitretare, förrätter
    matlagning Italian
    Ed @ BakeItWithLove.com
    bakeitwithlove.com
    « Fyllda Pizza Roll Ups
    Inga chillvalsade sockerkakor »

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut

    Läsar Interaktioner

    Kommentarer

    1. ali säger

      Mars 05, 2021 vid 2: 35 pm

      För myntaoljan använder du bara ett mynta blad och 1 msk för att göra det? Jag såg inte exakta mått för att göra oljan, bara riktningar. Tack!

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        Mars 05, 2021 vid 7: 45 pm

        Jag använder vanligtvis 2 matskedar av oljan och ett stort mynta blad, eller två mindre blad. Tack för att du fångat det!

        Svara

    Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: Avbryt svar

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

    Recept Betyg




    Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

    primär Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    Författarens biofoto med tårta.

    Hej, jag heter Angela! Jag är en ivrig vintage kokbok samlare, recept skapare, djurälskare, och total foodie. Jag älskar att dela recept som är nya, roliga och kreativa samt fantastiska klassiska recept precis som min mormor brukade göra!

    Mer om mig →

    Speldagsaptitretare

    • Buffalo räkor
    • Mild buffelsås
    • Traditionell påskmiddagsmeny
    • Salladrecept
    • Vinterpotluck recept
    • Dill Pickle Dip
    • Super Bowl Snacks
    • Hemlagad bakad Mac N-ostbit

    Alla hjärtans dag

    • Röda sammetsblommor
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Hjärtformade dessertidéer för alla hjärtans dag
    • Jordgubbstårta
    • Alla hjärtans dag efterrätter
    • Choklad alla hjärtans dag desserter
    • Familjemiddagsidéer för alla hjärtans dag
    • Alla hjärtans dag Chokladtäckta jordgubbar
    Som ses på bildblock.

    FRISKRIVNING: Som Amazon Associate tjänar jag en provision från kvalificerade köp utan extra kostnad för dig.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Sidfot

    Tillbaka till toppen

    Info

    • Om Angela
    • Sekretesspolicy
    • Arbeta med mig
    • Kontakt
    • Vanliga frågor
    • Start
    • Tillgänglighetsförklaring

    recept

    • Middagar
    • Desserter
    • Smårätter
    • breakfast
    • Aptitretare
    • kryddor
    • Fritör
    • Slow Cooker
    • Instant Pot

    Läsa

    • Kollektioner
    • Grunderna för bakning
    • Omvandlingar
    • Mat som börjar med
    • Substitutioner
    • Matinfo
    • Webberättelser

    Copyright © 2022 Baka det med kärlek