Lär hur länge man ska tillaga kyckling i 350°F (175 ° C) för perfekt saftig och smakrik kyckling varje gång! Oavsett vilken del av kycklingen du lagar, kommer denna guide att förklara exakt hur länge den behöver vara i ugnen! Du får till och med några tips för att få en perfekt bakad kyckling!
Guide till kycklingkoktider
Kyckling är ett mångsidigt och populärt protein som kan tillagas på en mängd olika sätt, från grillning och stekning till stekning och bakning. En vanlig metod för att tillaga kyckling är att baka den i ugnen, och en populär temperatur för bakning är 350°F (175 ° C). Tillagningstider kan dock variera beroende på kycklingens storlek och andra faktorer.
I den här artikeln kommer vi att undersöka hur länge man ska tillaga kyckling vid 350°F, och ge några tips och tricks för att uppnå perfekt tillagad och saftig kyckling varje gång. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, läs vidare för att lära dig mer om att laga kyckling vid denna temperatur.
Hoppa till:
- Guide till kycklingkoktider
- Hur länge för kycklinglår
- Hur länge på kycklingbröst
- Hur länge på kycklingklubbor
- Hur länge för kycklingvingar
- Hur länge på kycklingkoteletter
- Hur länge för kycklingfiléer
- Hur länge för hel kyckling
- Referens för kycklingkoktid
- Vilken temperatur ska kycklingen ha?
- Tips för en perfekt bakad kyckling
- 🍗 Bästa kycklingrecept
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Gå vidare och kolla in min snabba kycklingrecept och kycklingbröst recept för några läckra idéer!
Hur länge för kycklinglår
Tillagningstiden för kycklinglår vid 350°F (175 ° C) kan variera beroende på storleken på kycklinglåren och om de är det benfritt eller benfritt. Som en allmän tumregel tar kycklinglår med ben vanligtvis längre tid att tillaga än benfria kycklinglår.
För benfria kycklinglår är tillagningstiden vid 350°F vanligtvis runt 20-25 minuter. För kycklinglår med ben är tillagningstiden vanligtvis cirka 35-40 minuter.
Hur länge på kycklingbröst
Tillagningstiden för kycklingbröst vid 350°F (175 ° C) kan variera beroende på storlek och tjocklek av kycklingbröstet. Som en allmän tumregel tar ett benfritt, skinnfritt kycklingbröst som väger cirka 4-6 uns i vikt cirka 20-25 minuter att tillaga vid 350°F.
Hur länge på kycklingklubbor
Tillagningstiden för kycklingklubbor vid 350°F (175 ° C) kan variera beroende på storleken på trumstickorna. Som en allmän tumregel kan det ta ungefär 35-40 minuter att tillaga kycklingklubbor vid 350°F.
Hur länge för kycklingvingar
Tillagningstiden för kycklingvingar vid 350°F (175 ° C) kan variera beroende på storleken och förberedelsen av vingarna. Som en allmän tumregel kan det ta ungefär 25-30 minuter att tillaga kycklingvingar vid 350°F om de inte är panerade eller överdragna i en sås.
Men om vingarna är panerade eller överdragna i en sås, kan tillagningstiden behöva ökas för att säkerställa att beläggningen blir krispig och vingarna är helt genomstekta. I det här fallet kan det ta ungefär 35-40 minuter att tillaga kycklingvingar vid 350°F.
Hur länge på kycklingkoteletter
Tillagningstiden för kycklingkotletter vid 350°F beror på tjockleken på kycklingkotletterna. Som en allmän regel tar kycklingkotletter som är cirka ¼ tum tjocka ungefär 10-12 minuter att tillaga vid 350°F. Om kycklingen är tjockare kan det ta lite längre tid.
Hur länge för kycklingfiléer
Tillagningstiden för kycklingfiléer vid 350°F beror på flera faktorer, som tjockleken på kycklingen, om den är benfri eller med ben, och om den är färska eller frysta.
Som en generell regel, benfria kycklingfiléer som är cirka ½ tum tjocka tar cirka 20-25 minuter att tillaga vid 350°F. Om kycklingen är tjockare kan det ta lite längre tid. Du bör alltid använda en kötttermometer för att säkerställa att kycklingens innertemperatur når 165°F innan servering.
Det är dock viktigt att notera att tillagningstider kan variera beroende på din ugn och din specifikt recept du använder. Så det är alltid bäst att följa receptets instruktioner eller kontrollera kycklingens innertemperatur med en kötttermometer för att se till att den är helt genomstekt.
Hur länge för hel kyckling
Tillagningstiden för en hel kyckling vid 350°F (175 ° C) beror på dess vikt. Som en allmän regel bör du planera att tillaga kycklingen i cirka 20 minuter per pund (450 gram) vid denna temperatur.
Så, till exempel, om du har en 4-pund (1.8 kg) kyckling, du skulle koka den i cirka 1 timme och 20 minuter (20 minuter x 4 pund) vid 350°F (175 ° C). Det är dock alltid en bra idé att använda en kötttermometer för att kontrollera om den är färdig.
Prova min påse stekt kyckling här!
Referens för kycklingkoktid
Här är ett praktiskt diagram att använda som allmän guide för dina kycklingkoktider. Kom dock ihåg att dessa tider kan variera beroende på tjockleken eller vikten på kycklingen du bakar.
Kyckling | Faktor | Tid |
Lår | Benfri | 20-25 minuter |
Lår | Ben-in | 35-40 minuter |
Kycklingbröst | Benlös, utan hud | 20-25 minuter |
Kycklingben | Ben-in | 35-40 minuter |
Wings | Opanerad | 25-30 minuter |
Wings | Panerad / belagd | 35-40 minuter |
Kotletter | ¼ tum tjock | 10-12 minuter |
Mörfilé | Benfri | 20-25 minuter |
Hel kyckling | - | 20 minuter per pund |
Vilken temperatur ska kycklingen ha?
Smakämnen inre temperatur av kycklingen ska vara 165°F (75 ° C) för att vara helt tillagad och säker att äta. Denna temperatur gäller för alla delar av kycklingen, inklusive bröstet, låret och vingen.
För att kontrollera kycklingens innertemperatur behöver du en kötttermometer. Sätt in termometernålen i den tjockaste delen av köttet, var försiktig att inte röra benet eller kokkärlet. Om du lagar en hel kyckling kommer den tjockaste delen att vara i mitten av bröstet eller låret.
Vänta tills temperaturen har stabiliserats och läs av termometern. Om temperaturen är lägre än 165°F (75 ° C), sätt tillbaka kycklingen i ugnen och fortsätt tillagningen. Om temperaturen har nått 165°F (75 ° C) eller högre är kycklingen helt genomstekt och säkert att äta.
Det är viktigt att notera att kyckling ska inte serveras tills den har nått denna inre temperatur, eftersom underkokt kyckling kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar.
Ta en titt på mitt inlägg på kyckling inre temperaturer att lära sig mer!
Tips för en perfekt bakad kyckling
Här är några tips för att få perfekt bakad kyckling:
- Välj rätt kycklingsnitt: Olika styckningsdelar av kyckling har olika tillagningstider och kräver olika temperaturer. Till exempel tillagas kycklingbröst snabbare än kycklinglår. Välj rätt snitt för ditt recept och anpassa din tillagningstid därefter.
- Använd en kötttermometer: En kötttermometer är det mest exakta sättet att säkerställa att din kyckling är helt genomstekt. Sätt in termometern i den tjockaste delen av köttet och vänta tills temperaturen stabiliseras. Innertemperaturen på kycklingen bör vara 165°F (75 ° C) för att vara helt tillagad.
- Överkoka inte kycklingen: Överkokning kan torka ut kycklingen och göra den seg. När kycklingen har nått den rekommenderade innertemperaturen tar du ut den ur ugnen och låter den vila några minuter innan du skär upp den.
- Krydda kycklingen: För att tillföra smak och fukt till din kyckling, krydda den med örter, kryddor eller marinad innan du gräddar den.
- Använd en ugnsform som passar till kycklingen: Kycklingen ska passa bekvämt i ugnsformen utan att bli överfull. Detta kommer att hjälpa kycklingen att koka jämnt och förhindra att den torkar ut.
- Tråckla kycklingen: Att tråckla kycklingen med sin egen juice eller en marinad kan ge smak och fukt. Tråckla kycklingen var 20:e minut eller så under tillagningen för att hålla den fuktig.
Genom att följa dessa tips kan du få perfekt bakad kyckling som är saftig, mör och full av smak!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
Oavsett vilken del av kycklingen du har kan du enkelt baka den till perfektion med hjälp av dessa tips och tricks! Lämna en kommentar nedan och låt mig veta vad du tycker!
🍗 Bästa kycklingrecept
- Crockpot hel kyckling - Förbered enkelt en hel kyckling med den här hands-off-metoden!
- Kycklingsallad Med Druvor - En enkel rätt som är fullproppad med smak och perfekt för picknick eller potluck!
- Sous Vide kycklingbröst – Om du har en sous vide-maskin, så här gör du några perfekt tillagade kycklingbröst!
- Ritz kyckling - Kycklingstrimlor täcks med en smörig Ritz-kexblandning och bakas i ugnen!
- Rökt Spatchcock Kyckling - Ett rökigt och smakrikt recept för hel kyckling!
- Bakade kycklingvingar - Dessa vingar är lätta att göra och kan anpassas med dina favoritsåser!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hur länge ska man tillaga kyckling vid 350F: Bakade kycklingfiléer (+tips och tricks!)
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper.
- Lägg smöret i en liten skål och värm det i mikrovågsugnen i 30 sekunder för att smälta det. När den smält, rör ner honungen i smöret.
- Under tiden, i en separat liten skål, blanda ihop din paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.
- Klappa dina filéer torra med en pappershandduk och doppa dem sedan i det smälta smöret, se till att de är helt belagda. Lägg sedan filén på den förberedda bakplåten.
- Krydda båda sidorna av kycklingfilén med kryddblandningen och grädda sedan i ugnen på 350°F (175 ° C) i 25-30 minuter, eller tills den inre temperaturen visar 165°F (74 ° C).
- Ta ut den bakade kycklingen från ugnen och låt den vila i 5 minuter innan servering.
Anmärkningar
- Du kan enkelt anpassa detta recept genom att lägga till eller byta ut dina favoritkryddor. Lägg i en nypa cayennepeppar för lite värme!
- Använd en kötttermometer för att säkerställa att din kyckling är helt genomstekt. Ta en titt på mitt inlägg på kyckling inre temperaturer för mer information.
- För bästa resultat, ta ut din kyckling ur kylen 20 minuter innan du sätter igång. Detta kommer att bidra till att säkerställa att köttet tillagas jämnt.
- Att förvara: Låt kycklingen svalna helt innan du lägger den i en förvaringsbehållare och förvarar den i kylen i upp till 5 dagar.
- För att frysa: Förslut dina filéer i en Ziploc-påse eller behållare och frys i upp till 3 månader. Låt kycklingen tina i kylen innan den värms upp igen.
- För att värma upp: Värm upp dina kycklingfiléer antingen i mikron eller genom att sätta tillbaka dem i ugnen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Doug Smith säger
Super gott och tack 👣