Dessa korv färskost kex bites är en enkel 4 ingrediens förrätt perfekt för att servera en publik. Med en fluffig kärnmjölkskexskorpa och en välsmakande ost- och korvfyllning är dessa läckra bitar svåra att lägga ifrån sig. Om du letar efter fingermat till nästa fest är dessa kexbitar alltid en hit.
Hoppa till:
Vilket recept som helst som blir gott med 5 ingredienser eller mindre är en vinnare i min bok.
Dessa lagom stora korv- och ostkexbitar är det perfekta exemplet.
De är en krångelfri fingermat perfekt för mellanmål och kan enkelt mata en publik för alla fester eller speciella tillfällen. Du kan också ha dem på bordet på under 20 minuter!
🥘 Ingredienser
Du behöver bara ett fåtal billiga ingredienser att göra dessa kexbitar. Du kan använda kokt eller okokt korv för det här receptet, men se till att eventuell rå korv är kokt hela vägen!
- Mald korv - 8 uns mald korv (kokta eller råa).
- Färskost - 4 ounces (ett halvt kvarter) av färskost mjukad i rumstemperatur. Du kan också prova en färskostersättning.
- Cheddarost - ½ kopp strimlad skarp cheddarost.
- Pillsbury Grands Biscuits - En 16-ounce tub med Pillsbury Grands kärnmjölkskax.
- Worcestershire sås (Tillval) - ½ matsked Worcestershiresås eller a ersättning (att smaka).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör korvgräddostkexbitar
Dessa korv färskost kex bites är praktiskt taget idiotsäker. Du behöver dina mätredskap, en blandningsskål, en silikonspatel, en kniv eller pizzaskärare och en mini muffinspanna för att komma igång.
Detta gör ca 8 portioner med 4 kexbitar per person.
- Förvärma. Värm ugnen till 375°F (190°C/Gasmärke 5) och spraya en minimuffinsform med non-stick matlagningsspray.
- Gör fyllningen. Lägg till 8 uns (226.8 gram) mald korv, 4 uns (113.4 gram) färskost, ½ kopp (56.5 gram) av riven skarp cheddarost och den valfria ½ matskeden (7.39 milliliter) av Worcestershiresås till en medelstor blandningsskål och blanda tills det är ordentligt kombinerat.
- Skär kexdegen. Ta bort varje omgång kexdeg från 16-ouncen (453.59 gram) burk Pillsbury Grands Biscuits. Använda en kniv eller pizzaskärare att skära varje kex på mitten, sedan på mitten igen så att du har kvar 4 små trianglar av deg.
- Forma degen. Lägg 1 degtriangel i varje hål i muffinsformen. Använd en sked för att bred ut degen i form av muffinsformen med en divot i mitten för din fyllning.
- Tillsätt fyllningen. Dela korvgräddostfyllningen jämnt mellan var och en av degkopparna.
- Baka. Grädda på mitten av gallret vid 375°F (190°C/Gasmärke 5) tills de är gyllenbruna, ca 12-14 minuter. *Om du använder rå korv, kontrollera att innertemperaturen når 160°C (71°F).
- Tjäna. Ta ut dina kexbitar från ugnen och låt dem svalna några minuter innan servering.
🍽️ Vad ska man servera med
Om jag är värd för en stor sammankomst älskar jag att göra uppslag av fingermat. Jag ska piska ihop dessa kexbitar, några pickle roll-ups, och kanske till och med en ostfat.
Du kan se hela min samling av lätta festaptitretare för bra idéer. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Korv urval: Välj mellan kokt eller rå korv till fyllningen. Om du använder rå, se till att den är genomkokt till en innertemperatur på minst 160°F (71°C) för säkerhets skull.
- Korvmärken: Favoriter inkluderar Jimmy Dean och Johnsonville, men vilken typ som helst fungerar bra. Överväg att prova varmmalen korv för en extra smakhöjning.
- Hälsosammare alternativ: Välj färskost med låg fetthalt och Grands-kex med låg fetthalt för att lätta upp receptet utan att ge avkall på smaken.
- Fyllningsvarianter: Anpassa fyllningen genom att lägga till en mängd olika ostar, bacon eller dina favoritgrönsaker i tärningar för att skräddarsy kexbitarna efter dina smakpreferenser.
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara dina kokta kexbitar i ett enda lager i en grund, lufttät behållare i kylen för 3-5 dagar.
Lägg dina rester på en plåt och frys dem i 1 timme. Överför dem sedan till en kraftig fryspåse och frys dem i upp till 3 månader.
Överför dina kexbitar till kylen för att tina över natten innan de värms upp igen.
Uppvärmning
Värm upp i mikrovågsugn eller airfryer. Om de återuppvärms från frysta, mikrovågsugn dem för 1-2 minuter eller tills det är varmt.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Säker! Du kan sätta ihop dina kexbitar upp till 24 timmar i förväg och förvara hela pannan i kylen. När de är klara är det bara att sätta in dem i ugnen och grädda enligt anvisningarna!
Vilken mald korv som helst fungerar! Du kan till och med prova mald kalkon eller köttfärs. För en vegetarisk version, byt ut korven mot växtbaserad Beyond Meat 'nötfärs' eller prova vegansk korvsmula!
Om du föredrar att göra dina kex från grunden. Använd bara en liten mängd deg i varje muffinsform för att bilda en "kopp". Min Bisquick kex skulle vara fantastiskt!
🥐 🫕 🥗 Mer Enkla aptitretare
- Luftfrystgrisar i en filt - Denna gris med 2 ingredienser i en filt är redo att ätas på några minuter!
- Caprese tunnbröd – Det här lätta och uppfriskande caprese-tunnbrödet är perfekt till lunch eller som en god förrätt!
- Gräddost Salsa Dip - Den perfekta chipsdippen för din nästa tacotisdag eller fest!
- Crispy Fried Pickles – Dessa krispigt stekta pickles är svåra att motstå. Speciellt med en sida av ranch!
- Air Fryer Green Bean Fries – Krispiga, krispiga haricots bönfrites är så lätta att göra i airfryern!
- Olivdopp - Om du gillar den saltiga smaken av oliver kommer du att älska denna enkla olivchipsdipp!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Korv Gräddost Biscuit Bites
Innehållsförteckning
- 8 oz mald korv
- 4 oz färskost (mjukad, vid rumstemperatur)
- ½ kopp skarp cheddarost (strimlad)
- ½ matsked Worcestershire sås (valfritt, efter smak)
- 16 oz Pillsbury Grands kex
Instruktioner
- Värm ugnen till 375°F (190°C/Gasmärke 5) och spraya en minimuffinspanna med non-stick matlagningsspray.
- Lägg till 8 oz mald korv, 4 oz färskost, ½ dl vass cheddarost, och den valfria ½ msk Worcestershiresås till en medelstor mixerskål och blanda tills det är ordentligt blandat.
- Ta bort varje omgång kexdeg från burken 16 oz Pillsbury Grands Biscuits. Använd en kniv eller pizzaskärare för att skära varje kex på mitten, sedan på mitten igen så att du får kvar 4 små trianglar av deg.
- Lägg 1 degtriangel i varje hål i muffinsformen. Använd en sked för att breda ut degen i formen av muffinsformen med en divot i mitten för din fyllning.
- Fördela korvgräddostfyllningen jämnt mellan var och en av degkopparna.
- Grädda på mitten av gallret vid 375°F (190°C/Gasmärke 5) tills de är gyllenbruna, ca 12-14 minuter. *Om du använder rå korv, kontrollera att innertemperaturen når 160°C (71°F).
- Ta ut dina kexbitar ur ugnen och låt dem svalna några minuter innan servering.
Anmärkningar
- Dessa kexbitar kan göras med kokt eller rå korv. Om du bestämmer dig för att använda rå korv, se till att fyllningen är genomstekt med en innertemperatur som är minst 160° F (71 ° C).
- Mina favoritmärken av korv är Jimmy Dean och Johnsonville, men du kan använda vilken typ du vill! Även varmmalen korv skulle vara jättegott!
- För att göra en lite nyttigare variant av dessa kexbitar kan du använda fettsnål färskost och/eller fettsnåla Grands kex.
- Prova att anpassa din fyllning genom att lägga till olika ostar, bacon eller dina favoritgrönsaker i tärningar!
- Att förvara: Förvara dina kokta kexbitar i ett enda lager i en grund lufttät behållare i kylen i upp till 3-5 dagar.
- För att frysa: Placera dina kylda kexbitar på en bakplåt och snabbfrys dem i 1 timme. Överför dem sedan till en kraftig fryspåse och frys dem i upp till 3 månader. Du kan överföra dina kexbitar till kylen för att tina över natten innan du värms upp igen.
- För att värma upp: Värm dina korvgrädde cheese biscuitbites i mikrovågsugnen eller fritösen. Om de återuppvärms från frysta, mikrovågsugn dem i 1-2 minuter eller tills de är varma.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer