Mexikanska desserter är fulla av djärva smaker och texturer som är helt unika jämfört med desserter från andra kulturer! Ofta leker dessa desserter med balansen mellan sött, fruktigt, krämigt och till och med kryddigt! Den här listan innehåller några av de bästa mexikanska desserterna så att du kan ta med dessa fantastiska smaker till ditt eget hem!
Mexikanska dessertrecept
Varje kultur sätter en unik snurr på desserter och sötsaker och den mexikanska kulturen är inte annorlunda! De har många dessertrecept som är djärv med smak och perfekt söt för att få dig att vilja ha mer!
Nedan är några av de bästa mexikanska desserterna som du kanske eller kanske inte har hört talas om. Om du ser en som fångar ditt öga, ge den ett försök och du kommer att se varför mexikanska desserter är internationellt älskad!
Hoppa till:
- Mexikanska dessertrecept
- 1. churros
- 2. Arroz con Leche
- 3. Stekt glass
- 4. Vaniljsås
- 5. Tres Leches -tårta
- 6. Cherry Empanadas
- 7. Mexikansk varm choklad
- 8. Dulce de Leche
- 9. Conchas (mexikanskt sött bröd)
- 10. Sopapillas
- 11. Pastel de Elote (mexikansk sockermajstårta)
- 12. Bunuelos
- 13. Horchata
- 14. Mexikanska bröllopskakor
- 15. Paletas
- 16. Chocoflan Impossible Cake
- 17. Mangonada
- 18. Mexikanska praliner
- 📖 Receptkort
- Bästa mexikanska efterrätter: Churros (+Fler bra recept!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
1. churros
Churros är knapriga degstavar som friteras och strös över kanel och socker. Vårt churro-recept använder deg gjord med kanel, färska ägg, läcker vanilj, och sött socker.
Servera dessa på din sommarbakgårdsgrill för en enkel sötsak!
2. Arroz con Leche
Arroz con leche är ris med mjölk. Den är söt och tjock som pudding som är full av djärva smaker.
Varm kanel balanserar sockret och krämig mjölk tjocknar puddingen och skapar en läcker godbit. Servera detta till frukost eller en godbit efter middagen!
3. Stekt glass
Stekt glass är en av mina favoritdesserter genom tiderna! Varje gång jag går till en mexikan restaurang, Jag kommer säkerligen att beställa detta mästerverk i flera lager.
Stekt glass rullas på cornflakes och toppas med chokladsås, vispgrädde, och kanel.
4. Vaniljsås
Flan är en tjock äggbaserad vaniljsås som är kvävd i en söt kolasås. Det är en mycket vanlig efterrätt bland många latinamerikanska kulturer och har nyligen vunnit dragkraft i USA.
Mexikansk flan är gjord av ägg, sockeroch mjölk.
5. Tres Leches -tårta
Tres leches kakan är fuktig och fylld med rika smaker. Det är den perfekta tårtan till födelsedagar eller bröllop för att det är fluffigt och lätt att göra!
Tres leches tårta använder förångad mjölk, kondenserad mjölk, och kraftig vispgrädde för att göra den perfekt konsistens och konsistens.
6. Cherry Empanadas
Cherry empanadas är fyllda med tjock körsbärsfyllning och stek tills utsidan är gyllenbrun och krispig. Dessa handhållna desserter är bra för aktiviteter på språng!
Servera körsbärs-empanadas på din nästa bakgårdsgrill eller fest!
7. Mexikansk varm choklad
Mexikansk varm choklad är söt och lite kryddig! Den bittra kakaon paras med varm kanel och kryddigt chilipulver, sedan är den sötad med lite socker!
Denna söta dryck är bra för kalla nätter eller kyliga eftermiddagar!
8. Dulce de Leche
Dulce de leche är en tjock mjölkgodis som används i många desserter som pålägg eller fyllningar och det äts också av sig själv. Detta mjölkgodis är gjort med sötad kondenserad mjölk som värms tills den blir karamelliserad.
9. Conchas (mexikanskt sött bröd)
Conchas är ett sött bröd som nästan smakar som en sockerkaka. De är ofta toppade med kanel, strösocker eller kakao pulver.
Gör detta till dina vänner och familj och de kommer att tacka dig!
10. Sopapillas
Sopapillas är mexikanska fritters som är mjuk och varm på insidan och gyllenbrun på utsidan. De är toppade med sliskig älskling och strösocker ger dem den perfekta mängden sötma.
Sopapillor är helt underbara och dina vänner och familj kommer att älska dem! För ett enkelt sopapill-inspirerat recept som alla gormar om, prova min sopapill cheesecake bars!
11. Pastel de Elote (mexikansk sockermajstårta)
Pastel de elote är en läcker tårta gjord på majs! Dess fuktig och söt och gjord med vanilj, ägg, majs och socker.
Vissa människor tar det till och med ett steg längre och toppar det med florsocker eller älskling! Servera denna sockermajskaka vid din nästa fest och få alla imponerade!
12. Bunuelos
Bunuelos är en gjord av tunn deg som steks tills den är knaprig och toppas med söta pålägg. Den smaksätts sedan med apelsin eller vanilj och toppad med hemmagjord kanelsirap.
De är aptitretande och perfekt smaksatta. Gör enkelt en stor sats och förvara resterna i kylen för en enkelt mellanmål på resan!
13. Horchata
Horchata är gjord på vitt ris, varm kanel och läcker vanilj blandas med mjölk och socker för att skapa en balanserad dryck som är perfekt för sommar dagar!
Servera denna uppfriskande drink vid nästa sommarträff!
14. Mexikanska bröllopskakor
Mexikanska bröllopskakor är de bästa kakorna att göra med dina barn eller barnbarn. De är perfekt läckra och väldigt enkla att göra.
Mexikanska bröllopskakor använder endast dessa 6 ingredienser: pekannötter, mjöl för alla ändamål, salt, smör, konditorsocker och vanilj! Dessa kakor är så enkla att göra att du kan låta vem som helst vara med på det roliga och laga mat som en familj!
15. Paletas
Paletas är den perfekta sommarefterrätten! Dessa färsk frukt popsicles är fulla av sötma och balanserade med rätt mängd syrliga smaker.
För att göra Paletas allt du behöver är din favoritfrukt eller en kombination av några, jag gillar jordgubbar och ananas! Blanda frukten med lite av socker, citrus och vatten, och frys!
16. Chocoflan Impossible Cake
Chocoflan omöjlig kaka är en blandning av mexikansk flan och utsökt chokladkaka, typ 2 desserter i 1!
Denna tårta kombinerar kondenserad mjölk, socker, kanel, färskost, och vanilj! Gör den full av smak och perfekt för din nästa middagsfest!
17. Mangonada
Mangonada är en mangoinspirerad dryck som du aldrig kommer att glömma! Den är gjord med mango, socker, lime, chamoy och tamarind.
Om du vill göra detta till en dryck endast för vuxna, lägg till en shot rom eller tequila på din nästa middag!
18. Mexikanska praliner
Mexikanska praliner är läckra kakor gjorda på pekannötter, socker, smör, mjölk och vanilj. De är lätta att göra och ännu lättare att äta!
Servera dessa med en glas med mjölk för ett läckert mellanmål efter middagen eller gör en stor sats och ha dem på din nästa fest!
Om du gillar att prova nya godis och godsaker, är du inbjuden att prova en av de mexikanska desserterna ovan! Låt mig veta vilket recept du valde och hur det blev i kommentarerna nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa mexikanska efterrätter: Churros (+Fler bra recept!)
Innehållsförteckning
- 1 kopp vatten
- ⅛ tesked salt
- 1 kopp allround mjöl
- vegetabilisk olja (för stekning)
- florsocker (för beläggning eller damning)
Instruktioner
- Värm upp ditt vatten med salt till en kokning och sikta sedan mjölet för alla ändamål i en stor värmesäker blandningsskål.
- Gör en brunn i mjölet och häll i det kokande vattnet, rör om precis tillräckligt för att fukta allt mjöl och föra ihop degen. Cirka 30 sekunder och du bör ha en lös deg som inte är för rinnig eller mjuk samtidigt som den är tillräckligt fast för att hålla formen.
- Värm oljan i en fritös eller en holländsk ugn eller annan stekpanna tills den når 350-375°F (175-190 ° C).
- Överför churrodegen i en konditoripåse eller stor ziploc-plastförvaringspåse med spetsen avskuren för att passa en stor stjärnformad pipspets. Krama försiktigt ut 6 tums remsor av churrodeg och skär degen med en kökssax.
- Stek degen tills den är fin och gyllene, vänd sedan efter behov för att få en ljus gyllenbrun färg på alla sidor (cirka 5 minuter totalt). Använd en hålslev för att ta bort dina stekta churros och överför dem på ett galler. Arbeta i omgångar tills all degen har stekts.
- Rulla dina krispigt stekta churros i en tallrik med konditorisocker eller pudra dem med sockret på gallret. Servera omedelbart.
Anmärkningar
- Om du inte har strösocker, eller om du inte gillar konditorsocker, kan du använda en enkel blandning av 1 kopp socker och 1 tsk kanel och rulla churros i det istället!
- Sugen på en dippsås? Chokladsirap, varm fudge, koladipp eller till och med en fruktsås eller sirap passar perfekt med churros!
- Har du inget kylställ? Du kan använda en skärbräda med bruna papperspåsar eller pappershanddukar för att absorbera eventuell överflödig olja.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Dessa recept är riktigt goda! Jag gjorde churros och horchata och de smakade jättegott! Tack för recepten.