Dessa sopapill cheesecake bars är en rik och krämig efterrätt som passar perfekt till vilken fest eller sällskap som helst! Det är enkelt och lätt att förbereda och kan till och med göras i förväg! Två lager fluffiga halvmånerullar fylls med en söt färskostfyllning och toppas med smör och kanelsocker för en verkligt oemotståndlig njutning!
Bästa receptet på Sopapilla Cheesecake
Sopapillas cheesecake bars är en av de där desserterna som är perfekta för alla tillfällen, när som helst på året! Det är en av mina gå till recept för när familjen träffas (och är mycket efterfrågad!)
Varje gång jag tar med dessa barer till en fest eller familjesammankomst är de alltid det det första att försvinna och alla kommer och frågar mig om receptet! Varje gång säger jag till min man att jag borde ha tagit med mig mer!
Hoppa till:
Dessa sopapill cheesecake bars är perfekta för Cinco de Mayo! Se till att du kollar in mer av min Mexikanska desserter här!
🥘 Sopapilla Cheesecake Bars Ingredienser
Dessa barer är så lätta att göra, som de använder konserverade halvmånerullar och några enkla ingredienser! Låt inte denna korta lista med ingredienser lura dig dock, för dessa saker är beroendeframkallande!
- Färskost - 16 uns (eller två 8-ounce block) av färskost. Se till att den är i rumstemperatur så den är lätt att grädda med sockret (och sprida sig)!
- barn - 1¾ koppar socker, uppdelat i 1 kopp och ¾ koppar portioner.
- Vanilla - 2 teskedar rent vaniljextrakt.
- Crescent Rolls - 16 uns (två 8-uns burkar) av kyld halvmånerulldeg. Jag nyper bara ihop sömmarna, men du kan använda ett ark halvmånerulldeg som inte är perforerad om du hittar några!
- Smör - ½ kopp rumsvarmt smör till toppingen.
- Kanel - 1 tsk mald kanel.
- Honung (valfritt) - ¼ kopp honung för att ringla över toppen av barerna. Jag älskar dessa barer utan honung, men att lägga i ett duggregn kan verkligen ge dig en äkta sopapillsmak!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Sopapilla Cheesecake Bars
Dessa sopapill cheesecake bars verkligen kräver inga bakkunskaper alls. Vem som helst kan göra dem! Se bara till att du har en stavmixer eller stavmixer, en 9x13 ugnsform, lite matlagningsspray, en silikonspatel och en liten skål med en gaffel!
Detta recept gör en 9x13 panna som kan skäras i 12 portioner. Tro mig dock, du kommer förmodligen att vilja det gör två omgångar!
Förbered Sopapilla Cheesecake Bars
- Förvärma. Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och smörj lätt en 9x13 ugnsform med nonstick-spray.
- Kräm. Använd din ställblandare (eller en stavmixer med en mixerskål), vispa den rumstempererade 16 uns färskost, 1 kopp socker och 2 teskedar vaniljextrakt tills krämig och slät, cirka 3 minuter eller så med medelhastighet.
- Rulla ut degen. Rulla ut båda 8-ounce burkar med halvmånerulldeg och sprid ut dem i en 9x13 rektangel, nypa ihop sömmarna. Lägg ett degark i den förberedda 9x13 ugnsformen.
- Sprid. Fördela färskostblandningen jämnt över degen, jämna ut toppen med en silikonspatel. Lägg sedan andra arket av halvmåne rulldegen över toppen.
Blanda Topping & Baka
- Gör toppingen. I en liten skål, använd en gaffel för att krossa samman ½ kopp rumstempererat smör, 1 tsk kanel och den återstående ¾ koppen socker tills det bildar en tjock pasta. Släpp sedan små bitar av smörblandningen över toppen av halvmånerulldegen, se till att täcka hela ytan.
- Baka. Grädda i ugnen på 350°F (175 ° C) i cirka 30 minuter, eller tills halvmånerulldegen har svällt upp och blev gyllene till färgen.
- Ringla. Ta bort cheesecaken från ugnen och ringla över den valfria ¼ koppen honung, om så önskas.
- Kyl helt. Låt sopapillans cheesecake svalna helt innan du skivar och serverar dem (minst 2 timmar). *Alternativt kan du låta barerna svalna till rumstemperatur och sedan kyla dem i kylen över natten.
Dessa sopapilla cheesecake bars är vad drömmar är gjorda av, precis som de är! Men jag skulle inte klandra dig om du lade till en klick vispgrädde att komplettera det söta kanelsocker garnering. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Om du kan ta hand om dig lite mexikanskt vaniljextrakt och/eller mexikansk kanel, de skulle göra en härligt välsmakande uppgradering!
- Varje burk med halvmånerullar är 8 uns, så du behöver två burkar för detta recept (en för att fungera som den nedre skorpan och en för att fungera som den övre skorpan).
- Det är viktigt att din färskost och smör är i rumstemperatur. Om din färskost är kall blir det svårt att kräma ihop den med sockret. Om smöret är kallt blir det otroligt svårt att mosa ihop det med kanel och sockret!
- Din sopapilla cheesecake måste vara svalna helt innan du skivar den. Detta gör att färskostblandningen stelnar och stelnar.
- Jag tycker om att förbereda denna cheesecake kvällen innan så att den kan svalna i kylen över natten innan den skivas. Detta gör det lättare att skära och servera! Det är den perfekta förberedande desserten!
Förvaring
Förvara eventuella rester förvarade i kylen i en förseglad behållare i upp till 3 dagar. Denna dessert är godast när den serveras antingen kall eller i rumstemperatur.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Ja! jag har faktiskt föredra gör dessa barer i förväg! Eftersom cheesecaken behöver svalna helt innan servering, jag tycker det är lättast att bara förbereda den kvällen innan. Jag låter den svalna till rumstemperatur, täcker den och ställer sedan in hela ugnsformen i kylen över natten. Nästa dag är den perfekt kyld, fast och lätt att skiva!
Japp! Låt cheesecaken svalna helt först. Jag rekommenderar också att skära den i barer innan den fryses in. Skär dem i barer och lägg dem i en lufttät förvaringsbehållare. De kan frysas i max 2 månader. När du är klar, överför du barerna till kylen så att de kan tinas över natten.
Ja, det här är en efterrätt som kräver kylning. Eftersom fyllningen är färskostbaserad behöver den vara det förvaras i kylen. Låt inte din sopapilla cheesecake sitta kvar i mer än några timmar.
😋 Fler söta godsaker
- Key Lime Pie - En fräsch, syrlig och fruktig dessert som är perfekt för sommaren!
- Mexikanska praliner – Otroligt sött pekannötsgodis som är superenkelt att göra!
- Root Beer Float - En klassisk och lättsam drink som älskas av både barn och vuxna!
- churros - Friterad konditorideg skapar en flagnande och oemotståndlig mexikansk godbit!
- Tres Leches tårta – Den här söta kakan blötläggs i en mjölkblandning och toppas sedan med en vispad topping!
- Blåbärspajbarer – Söta barer smakar precis som blåbärspaj men är perfekta för att servera en grupp!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Sopapilla Cheesecake Bars
Innehållsförteckning
- 16 oz färskost (rumstemperatur)
- 1¾ kopp socker (dividerat)
- 2 tesked vaniljextrakt
- 16 oz kyld halvmånerulldeg (varje burk är 8 ounces)
- ½ kopp smör (rumstemperatur)
- 1 tesked mald kanel
- ¼ kopp honung (valfritt, för duggregn över toppen)
Instruktioner
- Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och smörj lätt en 9x13 ugnsform med nonstick-spray.
- Använd din ställblandare (eller en stavmixer med en mixerskål), vispa den rumstempererade färskosten, 1 kopp socker och vaniljextrakt tills den är krämig och slät, cirka 3 minuter på medelhastighet.
- Rulla ut båda burkarna med halvmånerulldeg och sprid ut dem i en 9x13 rektangel, nyp ihop sömmarna. Lägg ett degark i den förberedda 9x13 ugnsformen.
- Fördela färskostblandningen jämnt över degen, jämna ut toppen med en silikonspatel. Lägg sedan det andra arket med halvmånerulldegen över toppen.
- I en liten skål, använd en gaffel för att krossa det rumstempererade smöret, kanelen och den återstående ¾ koppen socker tills det bildar en tjock pasta. Släpp sedan små bitar av smörblandningen över toppen av degen, se till att täcka hela ytan.
- Grädda i ugnen på 350°F (175 ° C) i cirka 30 minuter, eller tills halvmånerulldegen har svällt upp och blivit gyllene i färgen.
- Ta ut cheesecaken från ugnen och ringla över den valfria honungen, om så önskas.
- Låt sopapillans cheesecake svalna helt innan du skivar och serverar dem (minst 2 timmar). *Alternativt kan du låta barerna svalna till rumstemperatur och sedan kyla dem i kylen över natten.
Anmärkningar
- Om du kan lägga vantarna på lite mexikanskt vaniljextrakt och/eller mexikansk kanel, skulle de göra en härligt välsmakande uppgradering!
- Varje burk halvmånerullar är 8 uns, så du behöver två burkar för detta recept (en för att fungera som den nedre skorpan och en för att fungera som den övre skorpan).
- Det är viktigt att din färskost och smör är i rumstemperatur. Om din färskost är kall blir det svårt att kräma ihop den med sockret. Om smöret är kallt blir det otroligt svårt att mosa ihop det med kanel och sockret!
- Din sopapilla cheesecake måste vara helt kall innan du skivar den. Detta gör att färskostblandningen stelnar och stelnar.
- Jag tycker om att förbereda denna cheesecake kvällen innan så att den kan svalna i kylen över natten innan den skivas. Detta gör det lättare att skära och servera! Det är den perfekta förberedande desserten!
- Att förvara: Förvara eventuella rester förvarade i kylen i en förseglad behållare i upp till 3 dagar. Denna dessert är godast när den serveras antingen kall eller i rumstemperatur.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer