Dessa Instant Pot kronärtskockor är superenkla att tillaga och är ett otroligt gott tillbehör för grönsaker! Att använda din tryckkokare kan faktiskt vara det enklaste och snabbaste sättet att piska ihop några hela kronärtskockor! Varsågod och ta din favoritdippsås för du kommer att göra dessa hela tiden!
Instant Pot Helångade kronärtskockor
Att använda en Instant Pot har snabbt blivit min föredragen metod för att du har gjort så många olika saker, inklusive kronärtskockor! Om du någonsin har gjort dem förut vet du att de kan vara lite tidskrävande att göra.
Men att använda en tryckkokare gör hela processen praktiskt taget enkel! Så gör dig redo att njuta av perfekt kokta kronärtskockor när du vill!
Hoppa till:
🥘 Instant Pot Kronärtskockor Ingredienser
Du behöver bara en handfull ingredienser för dessa fantastiska och goda kronärtskockor! Förutom kronärtskockor vill du ha lite citron och vatten.
- Kronärtskocka - 3 medelstora kronärtskockor. Storleken på kronärtskockorna du använder kommer att påverka hur lång tid det tar för dem att koka!
- Citron - ½ av en stor citron, skivad i klyftor.
- Vatten - 1½ koppar vatten. *För en 3-quarts tryckkokare, använd 1 kopp vatten. För en 8-quarts tryckkokare eller snabbkokare, använd 2½ koppar vatten.
- Aromatiker (valfritt) - Du kan lägga till lagerblad, finhackad vitlök eller några färska örter som du kanske gillar för lite extra smak!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Instant Pot Kronärtskockor
Instant Pot gör allt superenkelt att förbereda! Du behöver din Instant Pot, underlägget som går in i den, och en vass kniv!
Detta recept är för 3 kronärtskockor, vilket är detsamma som 3 portioner. Du kan enkelt göra fler, men du måste göra dem i omgångar beroende på storleken på din tryckkokare.
- Förbered kronärtskockorna. Putsa 3 medelstora kronärtskockor. Dra bort eventuella torkade ytterblad och klipp av stammen, klipp sedan bort den översta 1-1½ tum av kronärtskockan.
- Skölj. Skölj de putsade kronärtskockorna, dra försiktigt tillbaka bladen så att vattnet kan skölj under och mellan bladen. Klappa de sköljda kronärtskockorna torra med hushållspapper och gnugga sedan ½ citron (skär i klyftor) över de skurna bladen för att förhindra att de blir bruna.
- Lägg till vatten. Ställ in underlägg i din Instant-gryta eller tryckkokarens innergryta och tillsätt 1½ koppar vatten. Lägg till valfria aromater som du vill.
- Cook. Lägg de klippta kronärtskockorna med spetsen nedåt och den skurna stjälken uppåt. Stäng locket och täta ventilen, ställ sedan in den manuella inställningen på hög i 15 minuter. *Om du använder små kronärtskockor, ställ in tillagningstiden på 10 minuter. Ställ in timern på 25 minuter om du använder stora kronärtskockor.
- Släpp trycket. När tillagningscykeln har slutförts gör du en snabbfrisättning genom att vrida tryckventilen till avluftning. När ventileringen är klar, använd en tång för att ta bort kronärtskockorna för servering.
Servera dessa smaskiga kronärtskockor till din favoritdippsåser! Jag rekommenderar att du provar några ranch, vitlökssmörsås, eller ostsås för grönsaker! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Du kan koka 1-4 kronärtskockor samtidigt, beroende på deras storlek.
- För matlagningstider baserat på storlek:
- Små kronärtskockor - 10 minuter
- Medium kronärtskockor - 15 minuter
- Stora kronärtskockor - 20-25 minuter
- *Gör en manuell tryckavlastning när tryckkokaren har byggt upp trycket och avslutat tillagningscykeln.
- För en 3-quarts tryckkokare, använd 1 kopp vatten. För en 8-quarts tryckkokare eller snabbkokare, använd 2½ koppar vatten.
- Testa stammen för hur mör den är bör en insatt kniv eller gaffel lätt glida in i kronärtskockan.
🥡 Lagring och uppvärmning
När de ångade kronärtskockorna har svalnat helt, linda in dem tätt i plastfolie och sedan aluminiumfolie. Alternativt kan de förvaras i en lufttät förvaringsbehållare. Kyl i upp till 3-5 dagar, men dessa är bäst om de värms upp inom de första 1-2 dagarna.
Frysning av kronärtskockor
Snabbfrysa kokta kronärtskockor på en bakplåtspappersklädd plåt i 2-3 timmar och överför sedan till en lufttät fryspåse eller behållare. Alternativt, slå in med plastfolie, sedan kraftig aluminiumfolie och frys in i en fryspåse eller lufttät frysbehållare.
Återuppvärmning av kronärtskockor
Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och linda in de ångade kronärtskockorna i aluminiumfolie översållad med en skvätt olivolja. Lägg i en ugnsform och värm i ca 10-15 minuter eller tills den är uppvärmd till din belåtenhet.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Denna beror på storleken av kronärtskockorna du lagar! Små kronärtskockor tar cirka 10 minuter, medelstora kronärtskockor tar cirka 15 minuter att tillaga och stora kronärtskockor tar 20–25 minuter.
När den är tillagad kan du äta en kronärtskocka genom att plocka av kronbladen ett i taget och doppa dem i favorit dippsås, och dra sedan kronbladen genom tänderna för att skrapa bort fruktköttet. Den återstående delen av kronbladet kan kasseras. När du kommer till centrum (hjärtat av kronärtskocka), du kan äta det med en gaffel!
När du väljer en kronärtskocka, välj en som har kronblad tätt ihoppackade. Det betyder att den är fräsch! Du kan välja vilken storlek du vill, men välj de som är lika stora så att de kommer att tillagas i samma takt.
🥕 Fler grönsaksrecept
- Ostbakad sparris – Sparrisspjut är överdragna i en krämig ostsås och bakas sedan i ugnen!
- Zucchinibåtar med nötfärs - Zucchinihalvor är fyllda med en blandning av nötkött, marinara, ost och brödsmulor!
- Södra majs fritters - Majssmet är friterad för en snabb och god förrätt eller mellanmål!
- Panstekt sötpotatis - Tärnad sötpotatis steks snabbt i en stekpanna tills den är knaprig på utsidan och är mjuk!
- Bakade kålbiffar - Ett 4-ingrediens, enkelt recept för alla kålälskare!
- Pannbränd brysselkål - Brysselkålen kokas tills de är mjuka på spisen!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Instant Pot Kronärtskockor
Innehållsförteckning
- 3 Medium kronärtskocka
- ½ Large citron (skivad i klyftor)
- 1 ½ koppar vatten (*se anteckningar)
- valfria aromater (lagerblad, hackad vitlök, färska örter, citron)
Instruktioner
- Putsa dina kronärtskockor. Dra av eventuella torkade ytterblad och klipp av stjälken och klipp sedan bort den översta 1-1 ½ av kronärtskockan.
- Skölj de putsade kronärtskockorna, dra försiktigt tillbaka bladen så att vattnet kan skölja under och mellan bladen. Klappa de sköljda kronärtskockorna torra med hushållspapper och gnid sedan citronklyftan över de skurna bladen för att förhindra att de blir bruna.
- Ställ in underlägget i din Instant-gryta eller tryckkokares innergryta och tillsätt vattnet. Lägg till valfria aromater som du vill.
- Lägg de klippta kronärtskockorna med spetsen nedåt och den skurna stjälken uppåt. Stäng locket och förslut ventilen, ställ sedan in den manuella inställningen på hög i 15 minuter. *Se anteckningar för koktider baserat på din kronärtskockastorlek.
- När tillagningscykeln har avslutats, gör en snabb släppning genom att vrida tryckventilen till ventilering. När ventileringen är klar, använd en tång för att ta bort kronärtskockorna för servering.
Anmärkningar
- Du kan koka 1-4 kronärtskockor samtidigt, beroende på storlek.
- För tillagningstider baserat på storlek:
Små kronärtskockor - 10 minuter
Medium kronärtskockor - 15 minuter
Stora kronärtskockor - 20-25 minuter
*Gör en manuell tryckavlastning när tryckkokaren har byggt upp trycket och avslutat tillagningscykeln. - För en 3-quarts tryckkokare, använd 1 kopp vatten. För en 8-quarts tryckkokare eller Instant Pot, använd 2 ½ koppar vatten.
- Testa stjälken för hur mör den är, en insatt kniv eller gaffel ska lätt glida in i kronärtskockan.
- Att förvara: När de ångade kronärtskockorna har svalnat helt, slå in dem tätt i plastfolie och sedan i aluminiumfolie. Alternativt kan de förvaras i en lufttät förvaringsbehållare. Kyl i upp till 3-5 dagar, men dessa är bäst om de värms upp inom de första 1-2 dagarna.
- För att frysa: Snabbfrysa kokta kronärtskockor på en bakplåtspappersklädd plåt i 2-3 timmar och överför sedan till en lufttät fryspåse eller behållare. Alternativt, slå in med plastfolie och sedan kraftig aluminiumfolie och frys in i en fryspåse eller lufttät frysbehållare.
- För att värma upp: Förvärm ugnen till 350°F (175 ° C) och linda in de ångade kronärtskockorna i aluminiumfolie översållad med en skvätt olivolja. Lägg i en ugnsform och värm i cirka 10-15 minuter eller tills du är nöjd.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer