Denna nötkött och ostgryta kombinerar nötfärs, penne-pasta, marinarasås och massor av ost för en underbart enkel vardagsmiddag! Det är en mättande måltid med läckra italienska smaker som säkerligen kommer att bli en familjefavorit! Hamburgernuddelgryta är perfekt när du vill ha en god måltid men är tidsbegränsad.
Super lätt nötkött och ostpasta gryta
Om komfortmat är din ultimata njutning, MÅSTE du prova min gryta med ost och ost! Det är så enkelt att göra, och med kryddor och marinara är det som en italiensk fest !!
För det är så lätt att göra, det är det också bra för matning av större grupper - fortsätt och gör 3 stekpannor av denna hjärtliga gryta! Det är perfekt för familjen måltider och middagar på vardagar!
Hoppa till:
Alla kommer att älska att gräva i denna biffiga pastabakning! Stor på smak och ostlik godhet men liten i tid, denna hjärtliga gryta är utsökt enkel.
🥘 Ingredienser för nötkött och ostgryta
Ingredienserna är ganska standard - du kan till och med ha allt du behöver i dina skåp för att göra det ikväll!
- Penne Pasta – 16 uns pennepasta. Denna cylinderformade pasta är perfekt eftersom såsen och osten samlas inuti de enskilda rören, och de exploderar av smak när du tar en tugga! Självklart fungerar vilken kort pasta som helst men penne är en favorit!
- Köttfärs – 2 pund nötfärs är "köttet" i denna rejäla gryta! Lean eller extra lean fungerar bäst.
- Vitlök – 1 msk färskhackad vitlök. Du kan också använda den hackade vitlöken från en burk, och den är inte alls lika smakrik men en stor tidsbesparing!
- Italiensk krydda – 1 matsked italiensk krydda. Torkad italiensk smaksättning fungerar alldeles utmärkt. Men du kan också använda den frystorkade blandningen eller tuben med italienska örter i råvarugången, eller, naturligtvis, färska italienska örter om du har så tur! Kolla in min hemlagad blandning här!
- Marinad – 15 uns marinarasås. Du kan använda ditt favoritmärke av marinara i butik eller prova min smaskiga hemlagad marinara sås!
- Baby spenat – 2 koppar babyspenat. Färska eller frysta fungerar för att lägga till färg och vitaminer till denna maträtt. Jag älskar färsk babybladsspenat till denna gryta! Om du väljer att använda fryst spenat, var noga med att pressa ut så mycket överflödigt vatten som möjligt.
- Salt peppar – Dina baskryddor alltså enkla och fantastiska smakförstärkare!
- Mozzarella - 1 kopp nyriven mozzarella. Du kan köpa en påse med riven ost för att spara tid, men kom ihåg att färdigförpackad ost har ett anti-klumpningsmedel. Detta betyder att den helt enkelt inte kommer att vara lika ooey-gooey smältvänlig!
- Parmesanost – ½ kopp riven parmesan. Nyriven tillför en härlig smak. I ett nafs kan du använda konserverad parmesan.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör nöt- och ostgryta
Denna enkla gryta blir det redo att njuta av på nolltid! Allt du behöver är en 9x13 ugnsform, en gryta för att laga pastan, en stekpanna och ett rivjärn.
Denna gryta räcker till ca 8 portioner.
Koka pastaen
- Förvärma. Förvärm ugnen till 400 ° F. (205°C/Gas Mark 6) och smörj lätt en 9x13 bakpanna eller en bakpanna på 2.5-3 liter.
- Koka upp. Koka 16 uns (454 gram) av pasta i en stor kastrull med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen, minus ca 2 minuter för en al dente fasthet.
- Töm. Häll av och skölj den kokta pastan och ställ sedan åt sidan.
Brun nötköttet
- Brun. Brun 2 pund (907 gram) av nötfärs i en stor stekpanna med non-stick på medelhög värme. Koka i ca 8 minuter, bryta upp hamburgaren när det lagar mat.
- Uppståndelse. När det nästan är klart, sila bort fettet och rör ner 1 matsked (15 gram) av hackad vitlök. Koka i ytterligare 2 minuter.
- Lägg till. Lägg till 15 uns (425 gram) marinarasås, 1 matsked (15 gram) italiensk krydda och 2 koppar (60 gram) av hackad spenat. Rör om och krydda med salt och peppar efter smak.
- Värme. Fortsätt koka tills marinaran sås är helt varm, ca 4-5 min.
Montera grytan
- skikt. Häll pastan i din smorda ugnsform och tillsätt köttfärssåsen. Kasta väl tills all pasta är väl belagd.
- Tillsätt ost. Topp med 1 kopp (224 gram) riven mozzarellaost och ½ kopp (100 gram) av parmesanost. * Du kan också spara parmesanost för garnering vid servering.
Baka och servera
- Cook. Grädda grytan vid 400°F (205°C/Gas Mark 6) i 10 - 15 minuter, eller tills osten är helt smält. Om du gillar en brunad topp, stek i några minuter för att ytterligare laga osttillägget till gyllene perfektion.
- Tjäna. Ta ut ur ugnen när den är klar och servera din gryta omedelbart. Garnera med färsk riven parmesanost och färskhackad basilika om så önskas.
🥗 Sidor
Servera med a caesarsallad samt vitlöksbröd för en komplett måltid. Inget påkostat här – bara lätt, god ol 'smaskig komfortmat – perfekt för familjemiddag alla kvällar i veckan! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Hoppa inte över att koka pastan! Du måste tillaga den tills den är al dente så att den kan lagas färdig i ugnen. Om du hoppar över det här steget kan du få krispig, dåligt tillagad pasta.
- Lägg gärna till lite extra grönsaker som paprika, lök eller svamp.
- Du kan använda hemlagad eller köpt marinarasås. Tänk dock på att den sort du använder kommer att påverka maträttens smak. Så använd din favorittyp!
🥡 Lagring och uppvärmning
Den här grytan är så rejäl och mättande. Rester kan värmas upp i flera dagar, och den Italienska smaker kommer att förbättras med tiden. Rätt förvarade grytarester kan förvaras i kyl upp till 3 dagar.
Återuppvärmning av nötkött och ostgryta
Om du värmer upp nästa dag eller två, lägg till ett stänk vatten i grytan innan mikrovågsugn eller uppvärmning på spisen.
Frysning av nötkött och ostgryta
Om du gör lite extra gryta och vill frysa den för senare, var noga med att den är helt kyld innan du lägger den i en frysskyddad behållare. Du kan lämna det här i frysen i upp till 3 månader – när du ska äta är det bara att tina i kylen och sedan värma upp i ugnen.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Jag använde penne pasta, men vilken kort variant som helst fungerar! Du kan använda farfalle, rigatoni, rotini, ziti, skal eller makaroner. Ta bara det du redan har till hands.
Säker! Du kan förbereda och montera din gryta i förväg. Slå sedan in den ordentligt och ställ den i kylen över natten (eller upp till en dag). När du är klar tar du bara av locket och bakar enligt anvisningarna.
Absolut! Detta gör en fantastisk frysmåltid. Låt bara grytan svalna helt och slå sedan in den ordentligt i plastfolie. Ställ in den i frysen i upp till 3 månader.
😋 Enklare grytor
- Chili hundgryta - En gryta med fyra ingredienser som kombinerar halvmånerullar, chili, varmkorv och ost.
- Crockpot Kyckling Enchilada gryta - En enkel, hands-off gryta som ger dig allt du älskar med traditionella enchilador.
- Kycklinggryta för miljoner dollar - Den här krämiga kycklingrätten kommer säkerligen att glädja alla vid middagen.
- Hamburger Hashbrown gryta - En välsmakande kombination av köttfärs, hashbrowns, ost och grönsaker.
- Kanelrullegryta – En söt rätt som är fantastisk till frukost eller brunch.
- Campbells Gröna bönor gryta - Den här semesterklassikern är ett tillbehör som är perfekt för att servera en publik.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Gryta med nöt och ost
Innehållsförteckning
- 16 oz penne pasta (okokt)
- 2 lbs köttfärs (mager eller extra mager)
- 1 matsked vitlök (mald)
- 15 oz Marinad
- 1 matsked Italiensk krydda
- 2 koppar babybladspenat (hackad)
- vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 kopp mozzarellaost (riven)
- ½ kopp parmesanost (riven)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och smörj lätt en 9x13 bakpanna eller en bakpanna på 2.5-3 liter.
- Koka din pasta i en stor kruka med saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna, minus cirka 2 minuter för en fast dont. Töm och skölj den kokta pastan och lägg sedan åt sidan.
- Brun nötköttet i en stor stekpanna eller non-stick stekpanna på medelhög värme. Koka i ca 8 minuter och bryt upp nötköttet när det bruntar. Sil av fett och rör om vitlök. Koka i ytterligare 2 minuter.
- Tillsätt marinara sås, italiensk kryddor och hackad spenat. Rör om för att blanda, smaka och krydda med salt och peppar. Koka ytterligare 4-5 minuter, eller tills marinara såsen är helt varm.
- Överför pastan till din beredda bakform och tillsätt nötköttsås. Kasta noggrant för att belägga all pasta. Toppa med mozzarellaost och parmesanost (eller reservera parmesanosten för garnering vid servering).
- Grädda grytan i din förvärmda ugn vid 400°F (205 ° C) i 10-15 minuter, eller tills osten är helt smält. Steka i några minuter för att bruna osttoppen om så önskas.
- Ta ut ur ugnen och servera omedelbart. Garnera med parmesanost och färskhackad basilika.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Hoppa inte över att koka pastan! Du måste tillaga den tills den är al dente så att den kan lagas färdig i ugnen. Om du hoppar över det här steget kan du få krispig, dåligt tillagad pasta.
- Lägg gärna till lite extra grönsaker som paprika, lök eller svamp.
- Du kan använda hemlagad eller köpt marinarasås. Tänk dock på att den sort du använder kommer att påverka maträttens smak. Så använd din favorittyp!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Kan broccoli ersätta spenat
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, absolut! Du bör ånga, mikrovågsugna eller koka den ångbara frysta broccolin så att den är mör-knäck innan du lägger den i grytan. Tack för att du frågar!