Dessa air fryer hårdkokta ägg är de snabbaste äggen att göra eftersom du inte behöver vänta på kokande vatten! De är helt hands-off och blir perfekt varje gång! Som en extra bonus är de superenkla att skala!
Lätt skala hårdkokta ägg
Visste du att din air fryer kan göra perfekt kokta och hårdkokta ägg som är lätta att skala på nolltid? Det är så löjligt enkelt att du aldrig mer kommer att tillaga dem i en gryta på spisen!
Det kan till och med vara lättare än mitt Instant Pot hårdkokta ägg, men det är definitivt upp till diskussion! Varsågod och gör ett gäng, så är du redo för hela veckan!
Hoppa till:
🥘 Air Fryer Hårdkokta ägg Ingredienser
Ta dina ägg och sätt upp ett isbad efteråt! Dessa hårdkokta ägg är som rakt på sak som det blir!
- Ägg - 6 stora ägg, gärna rumstemperatur.
- Vatten - Tillräckligt med vatten för att sänka dina ägg i efter att de har kokat klart.
- Is - Du kommer att vilja lägga till 1-2 nävar is i vattnet för att skapa ett isbad för de kokta äggen.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör hårdkokta ägg i Air Fryer
Du kommer aldrig att behöva vänta på att vattnet ska koka för att göra ägg igen! Allt du behöver är din fritös, en skål och en tång för att överföra de varma äggen.
Detta recept kommer att göra 6 stora hårdkokta ägg, men du kan laga så många du vill!
- Förvärma. Förvärm din airfryer till 250°F (120 ° C).
- Plats. Ordna 6 ägg (300 gram) i korgen på din airfryer, förvara dem i en ett lager.
- Cook. Ställ in timern på 13 minuter för mjukkokta ägg eller 17 minuter för hårdkokta ägg (eller till och med upp till 18 minuter) och låt dem koka (*Se not).
- Förbered isbadet. När tiden nästan är ute, häll upp 2 koppar (475-milliliter) av vatten (eller tillräckligt för att sänka dina ägg) i en skål och tillsätt ett par nävar is.
- Transfer. När äggen är färdigkokta, använd en tång för att försiktigt överföra dem till isbadet.
- kyla. Låt dina ägg kyla i vattnet i cirka 5 minuter (eller tills det är tillräckligt kallt att hantera).
- Peel. Skala äggen och servera direkt, eller förvara dem till senare.
🍴 Hur man använder hårdkokta ägg
Ät dina hårdkokta ägg för sig, eller använd dem i några av dina favoritrecept! De smakar fantastiskt som deviled äggi äggsallad, skivad och serverad på en kalkon kock sallad, eller läggs till en färsk trädgårdssallad! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Alla airfryers har olika watt och kan variera i hur lång tid det tar att tillaga dina ägg till önskad nivå av färdighet (som mikrovågor). Om det här är första gången rekommenderar jag att du bara kokar ett par ägg och kollar om du behöver öka tillagningstiden överhuvudtaget.
- Du kan koka upp till ett dussin ägg på en gång så länge som alla är i ett enda lager i din airfryer.
- Skalet på dina ägg kan ha några upphöjda stötar när den är klar med matlagning. Oroa dig inte för detta eftersom det bara kommer från den varma luften. Insidan är fortfarande perfekt tillagad.
- Lägg dina ägg i ett isbad hjälper till att omedelbart stoppa tillagningsprocessen och gör dem lättare att skala.
- Om du använder ägg av olika storlek, din tillagningstid kan variera något.
- Använd rumstempererade ägg för att förhindra sprickbildning under tillagningen. Om det behövs kan du lägga dem i en skål med ljummet vatten medan du väntar på att airfryern ska förvärmas.
Tabell 1: Tillagningstider för Air Fryer
| Tid | Resultat |
|---|---|
| 12 minuter | Väldigt mjukkokta ägg |
| 13 minuter | Mjukkokta ägg |
| 14 minuter | Krämiga medelkokta ägg |
| 15 minuter | Medelkokta ägg |
| 16 minuter | Medelhårda kokta ägg |
| 17 minuter | Krämiga hårdkokta ägg |
| 18 minuter | Fasta hårdkokta ägg |
Det är viktigt att notera att dessa tider kan variera beroende på vilken effekt och typ av fritös du har. Därför kan du använda den här tabellen som en grov riktlinje för hur länge du vill tillaga dina ägg och justera dem efter behov.
Förvaring
Du kan förvara dina hårdkokta ägg, antingen skalad eller oskalad. Har de kvar skalet kan de förvaras i en behållare i kylen i upp till 1 vecka. Om de har skalats, håll dem nedsänkta i vatten (byter vatten dagligen) eller i en förseglad behållare med fuktiga pappershanddukar över dem i 1 vecka.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
😋 Mer Enkla Air Fryer-recept
- Air Fryer Majskolvar - Perfekt tillagad majskolvar med din airfryer.
- Air Fryer Zucchini Fries – Panerade remsor av zucchini tar bara några minuter att tillaga.
- Air Fryer Pretzel Bites - Salta och mjuka kringelbollar görs med hjälp av kyld pizzadeg.
- Air Fryer Grisar I En Filt - Little Smokies-korvar rullas i halvmånerullar och kokas tills de blir flagna.
- Air Fryer italiensk korv - Smakrika korvar med krispigt och gyllene hölje som är saftigt på insidan.
- Air Fryer Bacon - Krispigt, gott bacon utan att behöva ta itu med stänk av baconfett.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Air Fryer hårdkokta ägg
Innehållsförteckning
- 6 Large ägg
- 2 koppar vatten (eller tillräckligt för att sänka äggen)
- 1 kopp is
Instruktioner
- Förvärm din airfryer till 250°F (120 ° C).
- Ordna 6 stora ägg i korgen på din airfryer och håll dem i ett enda lager.6 stora ägg
- Ställ in timern på 13 minuter för mjukkokta ägg eller 17 minuter för hårdkokta ägg och låt dem koka (*Se not).
- När tiden nästan är ute, häll 2 koppar vatten i en skål och tillsätt 1 kopp is.2 dl vatten, 1 kopp is
- När äggen är klara, använd en tång för att försiktigt överföra dem till isbadet.
- Låt dina ägg svalna i vattnet i cirka 5 minuter (eller tills det är tillräckligt kallt att hantera).
- Skala äggen och servera direkt eller förvara dem till senare.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Alla fritöser har olika wattal och kan skilja sig åt i hur lång tid det tar att tillaga dina ägg till önskad nivå av färdighet (som mikrovågor). Om det här är första gången rekommenderar jag att du bara kokar ett par ägg och kollar om du behöver öka tillagningstiden överhuvudtaget.
- Du kan koka upp till ett dussin ägg på en gång, så länge som alla är i ett enda lager i din airfryer.
- Skalet på dina ägg kan ha några upphöjda knölar när du är klar med matlagning. Oroa dig inte för detta eftersom det bara kommer från den varma luften. Insidan är fortfarande perfekt tillagad.
- Att lägga dina ägg i ett isbad hjälper till att omedelbart stoppa tillagningsprocessen och gör dem lättare att skala.
- Om du använder ägg av olika storlek kan din tillagningstid variera något.
- Använd rumstempererade ägg för att förhindra sprickbildning under tillagningen. Om det behövs kan du lägga dem i en skål med ljummet vatten medan du väntar på att airfryern ska förvärmas.
- Att lagra: Du kan lagra dina hårdkokta ägg antingen skalade eller oskalade. Har de kvar skalet kan de förvaras i en behållare i kylen i upp till 1 vecka. Om de har skalats, håll dem nedsänkta i vatten (byter vatten dagligen) eller i en förseglad behållare med fuktiga pappershanddukar över dem i 1 vecka.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer