Air frer fläsk babyback revben är otroligt enkla att göra och så goda att din familj alltid kommer att fråga efter dem. De är redo att njuta av 40 minuter och underbart snabb till revbensspjäll. Ta en flaska av din favorit BBQ-sås för att anpassa smaken.
Servera dina revben med några av mina favoriter BBQ fläsk revbenssidor! Prova min nötfärs och bacon BBQ bönor, vit cheddar mac & cheese, eller mjölkkokt majskolvar! Njut av!
Hoppa till:
Sugen på babyback revben men inte på humör att grilla? Låt airfryern rädda dagen med saftiga fläskrevben redo i enligt 40 minuter!
Dessa revben kommer att få din BBQ-älskande familj att fråga efter sekunder, tack vare deras fuktiga, mör inuti och lite krispig utsida.
Dessutom är de så enkelt och snabbt att göra att du kan njuta av dem alla dagar i veckan.
Gör dig redo för fingerslickande godsaker med dessa perfekt möra fläskrevben, som snart är din nya favoritmiddagslösning!
🥘 Ingredienser
Dessa ömma babyback revben kräver bara 3 ingredienser. BBQ-såsen och torr rub kombineras är otroligt gott!
Hur många revben behöver du för att mata din familj? Generellt räkna med ett halvt rack per person - så du skulle behöva två ställ för en familj på fyra.
- Revbensspjäll – Hämta 1 vakuumförpackad revbensrack från den lokala köttmarknaden eller mataffären.
- Grillsås – Använd 1 kopp av din favorit BBQ-sås! Söt eller kryddig – båda är läckra i detta recept. Prova min honungs BBQ sås, eller för en twist, prova min Hawaiiansk BBQ-sås!
- Fläsk torr gnugga – ¼ kopp fläsk torr rub. Min fläsk torr gnugga recept är full av salta och söta smaker och är ett bra komplement till revbensspjäll, men du kan använda vilken torr rub eller krydda som helst som passar din smak.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Air Fryer Baby Back Pork Rebs
Att förbereda revbenen bör inte ta mer än 5-10 minuter och placera sedan revbenen i airfryern, vänd några gånger, tillsätt BBQ-sås och njut.
Du behöver en vass kniv, skärbräda, mätredskap, kökstång, fritös och kötttermometer för att komma igång.
En rack av babyback revben gör om Servering 2.
Air Fryer BBQ Fläsk revben
- Förvärm luftfrysen: Börja med att ställa in din airfryer på 375°F (190°C). Smörj korgen eller brickorna lätt med matolja eller spray.
- Förbered revbenen: Skölj ett galler med revben under kallt vatten och torka dem ordentligt med hushållspapper.
- Krydda revbenen: Gnid in ungefär ¼ kopp av din favorit torra gnidning jämnt i revbenen. Använd gärna mer rub för att säkerställa att revbenen är väl belagda.
- Skär revbenen: Skiva revbenen i sektioner som passar bekvämt i din airfryer-korg.
- Första omgången av matlagning: Lägg revbenen i korgen med köttsidan nedåt och tillaga vid förvärmd temperatur i 15 minuter.
- Vänd revbenen: Öppna airfryern, vänd försiktigt revbenen med en tång och fortsätt tillagan vid samma temperatur i ytterligare 10 minuter.
- Tillsätt BBQ-sås: Kontrollera revbenens inre temperatur på den tjockaste delen för att säkerställa att de har nått 145°F (63°C). Applicera generöst BBQ-sås över revbenen, använd cirka ½ till 1 kopp sås. Om revbenen inte har nått den säkra temperaturen, koka dem lite längre tills de gör det.
- Sista matlagningsstadiet: Öka airfryerns temperatur till 400°F (205°C) och koka revbenen i ytterligare 5 minuter för att karamellisera såsen.
- Vila och servera: När det är klart, ta ut revbenen ur fritösen, applicera ett extra lager BBQ-sås om så önskas och låt dem vila i 5 minuter under en löst tältad bit aluminiumfolie. Skiva sedan revbenen och servera dem varma.
💭 Tips och anteckningar
- Generös krydda: Tveka inte att rikligt applicera spice rub och BBQ-sås. När du använder en airfryer är det svårt att överdriva med dessa smakförstärkare.
- Avlägsnande av membran: För optimal smak, överväg att ta bort membranet från undersidan av revbenen, även om detta steg är valfritt. Om du tar bort den, lyft den försiktigt med en trubbig smörkniv för att skilja den från fettlagret. Oavsett om du tar bort hinnan eller inte så blir revbenen fortfarande läckra.
- Skölj revben: Att skölja revbenen är ett personligt val och inte USDA-rekommenderat. Målet är att ta bort eventuella rester från bearbetningen, inte bakterier. Detta steg kan hjälpa till att säkerställa att inga oönskade bitar, som små ben, finns kvar på köttet.
- Förvärmning och korgbeläggning: Även om det inte är absolut nödvändigt, säkerställer förvärmning av fritösen enligt receptet mer exakta tillagningstider. Ett lätt lager matolja på korgen eller brickorna applicerat med en bakelseborste eller spritsflaska kan förhindra att den fastnar, särskilt i välanvända fritöser. (Undvik non-stick-sprayer i aerosol eftersom de kan skada airfryerns beläggning.)
🥡 Lagring och uppvärmning
Kyl matrester i en grund, lufttät behållare eller slå in tätt i matfilm eller aluminiumfolie för 3-4 dagar.
Kyl revbenen helt innan du förvarar dem i en fryssäker behållare, vakuumförseglad påse eller dubbelinpackad i folie. De håller upp till 3 månader i frysen, med optimal kvalitet under de första två månaderna.
Uppvärmning
- Air Fryer metod: Värm revbenen igen vid 350°F (175°C) i 3-5 minuter. Placera dem för jämn uppvärmning och spraya korgen med olja för att förhindra att den fastnar och förstärker krispigheten.
- Ugnmetod: För att hålla kvar fukt, värm upp revbenen i ugnen. Låt dem få rumstemperatur, pensla dem med extra BBQ-sås och slå in dem i folie. Värm vid 250°F (121°C) i 20-30 minuter tills de når en innertemperatur på 130-140°F (54-60°C).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
En kötttermometer är din bästa vän! Den inre temperaturen på revbenen bör nå 145°F (63 ° C) för säker konsumtion. Men för riktigt ömma revben som faller av benet bör du sikta någonstans mellan 180ºF (82ºC) och 200ºF (93ºC).
Jag rekommenderar att du förvärmer din airfryer för bästa resultat. Det tar bara 3-5 minuter att förvärma en airfryer till 375°F (190 ° C), och det kommer att hjälpa till att säkerställa att revbenen tillagas jämnt.
Detta är onödigt och kommer att hålla BBQ-såsen från att karamellisera. Luften i fritösen kommer att cirkulera runt köttet och tillaga det jämnt utan att torka ut det. Se bara till att inte överfulla din air fryer-korg.
😋 Fler BBQ-favoriter
- Rökt Mac & ost - Dyk ner i en rökig skål med ostliknande godsaker med denna oemotståndliga twist på klassisk komfortmat!
- BBQ bakad korv - Saftiga korvar bakade till perfektion och spacklade i syrlig BBQ-sås!
- BBQ Bakade fläsk Spareribs - Bortfallande möra fläsk-spareribs överdragna i en aptitretande torr rub och din favorit BBQ-sås.
- Tips för bakad BBQ fläsk revben - De här saftiga fläskspetsarna är gräddade till karamelliserad perfektion och nedsänkta i läpp-smakande BBQ-sås!
- Air Fryer BBQ Little Smokies - Air fryer BBQ Little Smokies är den superenkla aptitretaren du inte visste att du saknade i ditt liv!
- Rökt Chuck Roast - En rökig och saftig chuckstek som är långsamt tillagad till mör perfektion.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Air Fryer Baby Back Pork Rebs
Innehållsförteckning
- 1 kuggstång baby tillbaka fläsk revben
- 1 kopp BBQ sås
- ¼ kopp fläsk torr gnugga
Instruktioner
- Förvärm luftfriteraren till 375 ° F (190 ° C). Belägg lätt din friterings korg eller brickor med matolja.
- Skölj 1 rack baby fläsk revben under kallt vatten och torka av med hushållspapper.
- Applicera en generös mängd ¼ kopp fläsk torr gnugga över hela revbenen.
- Skär vid behov dina revben i segment som passar din friterare.
- Lägg dina revben i korgen eller köttets sida vänd nedåt. Koka i 15 minuter vid 375 ° F (190 ° C).
- Öppna fritösen och vänd revbenen. Koka i ytterligare 10 minuter vid 375 ° F (190 ° C).
- Öppna luftfriteraren och kontrollera temperaturen och se till att revbenen ligger vid 145 ° F (63 ° C) ansök sedan 1 kopp grillsås rikligt över revbenen. Sätt upp temperaturen till 400°F (205 ° C).
- Återgå till din friterare och koka ytterligare 5 minuter vid 400 ° F (205 ° C).
- När du är klar tar du försiktigt bort dina revben och tillsätt extra grillsås om så önskas. Vila de kokta revbenen i cirka 5 minuter (täckt löst med en kvadrat av aluminiumfolie), servera och njut!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Sandy Bush säger
OMLord. Det här var fantastiskt. Jag använde inte den flytande röken utan gjorde allt annat. Jag kommer definitivt att göra det här igen. Så lätt så lite städa
Nancy säger
Det här är mitt go to-recept på babyback ribs. Det är enkelt, snabbt och gott! Se till att använda torr rub-receptet (länk i detta recept). Tack för ett så bra recept!
Marie-Claire säger
Est-ce qu'on fait cuire à air fryer eller a Bake?
"Lockar vi mat med en airfryer eller en Bake?"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ces instruktioner sont spécifiques à la cuisson des côtes levées dans une friteuse à air. Tack d'avoir posé la fråga!
"De här instruktionerna är specifika för tillagning av revbenen i en airfryer. Tack för att du frågar!"
"terry lyn evans" säger
Det här var fantastiskt! Blev så perfekt. Revbenen var 190' men brände inte och var möra och krispiga.
Jag är så glad över hur bra de var. BBQ revben min favvo men vanligtvis så mycket arbete. Jag är inte ett fan av de kokande typerna. Jag använde montanas äppelsmör BBQ-sås. Tack för att du lärde mig hur. PS Jag har kitchen aid airfryer-ugnen.