Air frer fläsk babyback revben är otroligt lätta att göra och så bra att din familj kommer att fråga efter dem hela tiden! De är redo att avnjutas på bara 40 minuter, så de är underbart snabba för revben! Ta en flaska av din favorit BBQ-sås för att anpassa smaken!
Air Fryer BBQ Baby Back Rib recept
ÄLSKAR du babyback ribs men känner inte för att grilla idag? Airfryern kommer till undsättning med läckra, möra fläskrevben som kan stå på middagsbordet på under 40 minuter!
Din BBQ-älskande familjen kommer att tigga om dessa fuktiga revben som smälter i munnen om och om igen – och du kan säga JA eftersom de är så snabbt och enkelt att göra! De kommer ut super saftiga på insidan och lite krispiga på utsidan - helt finger-slickar bra!
Dessa perfekt ömma och välsmakande friteringsribbor är din nya middag!
Hoppa till:
🥘 Air Fryer Baby Back Pork Ribs Ingredienser
Dessa ömma revbensspjäll kräver bara 3 ingredienser. BBQ-såsen och torr rub kombineras är otroligt gott!
Hur många revben behöver du för att mata din familj? Generellt räkna med ett halvt rack per person - så du skulle behöva två ställ för en familj på fyra.
- Revbensspjäll – Hämta 1 vakuumförpackad revbensrack från den lokala köttmarknaden eller mataffären.
- Grillsås – Använd 1 kopp av din favorit BBQ-sås! Söt eller kryddig – båda är läckra i detta recept. Prova min honungs BBQ sås eller för en twist, prova min Hawaiiansk BBQ-sås!
- Fläsk torr gnugga – ¼ kopp fläsk torr rub. Min fläsk torr gnugga recept är full av salta och söta smaker och är ett bra komplement till revbensspjäll, men du kan använda vilken torr rub eller krydda som helst som passar din smak.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Air Fryer Baby Back Pork Rebs
Att förbereda revbenen bör inte ta mer än 5-10 minuter, och sedan är det dags placera revbenen i airfryern, vänd några gånger, tillsätt BBQ-sås och FAST! Du behöver en vass kniv och skärbräda, dina mätredskap, en tång, en fritös och en kötttermometer för att komma igång.
1 rack revben ger ca 2 portioner. Du kan alltid göra mer, bara arbeta i omgångar!
Air Fryer BBQ Fläsk revben
- Förvärma. Börja med att förvärma luftfriteraren till 375 ° F (190 ° C) och täck lätt din friterings korg eller brickor med matolja eller spray.
- Skölj och torka. Skölj 1 rack revben väl med kallt vatten och torka med en pappershandduk.
- Säsong. Använd cirka ¼ kopp (57 gram) av torr rub och massera in det i köttet. Var inte rädd för att vara generös med rub och lägg till mer om det behövs.
- Skär för att passa. Därefter måste du skära revbenen i bitar för att passa dem i airfryer-korgen.
- Koka revbenen. Sätt i revbenen i din friterings korg eller bricka med kött sida nerkoka sedan vid 375 ° F (190 ° C) för 15 minuter.
- Vänd och fortsätt laga. Öppna fritösen och vrid revbenen med en tång och koka i ytterligare 10 minuter vid samma temperatur.
- Temp och sås. Nu är det dags att kolla temperaturen på revbenen. Använd en kötttermometer vid en tjock punkt av köttet och se till att revbenen är vid 145 ° F (63 ° C). Pensla BBQ-såsen över revbenen generöst, använd mellan ½-1 kopp (143-286 gram) av sås.
* Koka dina revben några minuter till om den inre temperaturen ännu inte har nått 145 ° C. - Avsluta tillagningen. Sätt tillbaka revbenen i korgen, skruva upp temperaturen till 400 ° F (205 ° C), och koka i ytterligare 5 minuter.
- Vila och servera. Ta bort revbenen från din airfryer, pensla med extra BBQ-sås och vila i 5 minuter, täckt med ett ark aluminiumfolie (löst). Skär revbenen och servera!
🥗 Sidor
Servera dina goda revben med några av mina favoriter bbq fläsk revbenssidor! Prova min nötkött och bacon bbq bönor, vit cheddar mac & cheese, eller mjölkkokt majskolvar! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
Här är några av mina tips för fantastiska luftfritös fläsk revben!
- Håll inte tillbaka på kryddgnugga och grillsås vid matlagning – det är nästan omöjligt att använda för mycket vid luftfritering!
- Ta bort membranet från ditt barns bakre revben rekommenderas för bästa smak. Det är dock valfritt. Jag har gjort mina babyback ribs i air fryer med membranet borttaget eller lämnat intakt. Hur som helst, revbenen är exceptionellt goda! För att ta bort membranet Använd en trubbig smörkniv från undersidan av dina revbensspjäll. Skjut in smörkniven under hinnan och dra den försiktigt uppåt för att separera hinnan från fettskiktet under.
- Att skölja dina revbensspjäll är också valfritt. Jag gillar att skölja allt mitt kött innan tillagning, men det är inte en "rekommenderad praxis" enligt USDA. Jag sköljer inte mina revben för att bli av med bakterier. Jag sköljer dem för att ta bort skräp som kan finnas kvar från slaktningsprocessen. Ingen vill få den där lilla biten av brutet ben som var undangömt under ett köttveck!
- Förvärma och täcka din airfryer-korg eller brickor är inte absolut nödvändiga. Men...Om du förvärmer din airfryer, som föreslås i receptkortet nedan, ser du till att din tillagningstid blir mer exakt. Utan förvärmning bör du räkna med några minuters extra tillagningstid.
- Använd en lätt beläggning av matolja appliceras med en bakelseborste eller spritsflaska för att inte revbenen fastnar. Detta är viktigare om din air fryer är väl använd (som min!). *Använd inte aerosoliserad non-stick matlagningsspray. Det skadar beläggningen på din air fryer-korg och brickor.
🥡 Lagring och uppvärmning
Du kan förvara eventuella kvarvarande fläskribbor i en grunt lufttät behållare i kylen i upp till 3-4 dagar. Alternativt kan revbenen också tätt lindas i plastfolie eller kraftig aluminiumfolie för kylning.
Frysning Air Fryer Baby Back Pork Rebs
Förvara kylda, kokta fläskrevben i en lufttät frysförvaringsbehållare, vakuumförseglad eller dubbelt inslagen i kraftig aluminiumfolie. Dina kokta fläskrevben kan förvaras i frysen upp till 3 månader men är bäst åtnjutits inom de första två månaderna.
Återuppvärmning av Air Fryer fläsk revben
När det är dags att värma upp för ett snabbt mellanmål eller lunch finns det flera metoder. Du kan värma den i airfryern vid cirka 350 ° F (175 ° C) i 3-5 minuter.
Se till att placera ut revbenen i korgen så att den varma luften kan cirkulera bra. Spraya också korgen med olja för att hålla dem från att fastna eller torka ut och för att tillföra lite krispighet.
Om du har lite extra tid är det väldigt enkelt att göra det värm upp revbenen i ugnen också, och den här metoden hjälper verkligen att behålla fukt eftersom den värmer dem långsammare. Se till att revbenen är i rumstemperatur innan de värms upp igen och pensla dem med extra BBQ-sås.
Vik in dem i folie (för att förhindra torkning) och sätt in dem i ugnen på 250°F (121 ° C) i 20-30 minuter. Revbenen ska vara mellan 130-140 ° F (54-60 ° C) när du är redo att servera.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
En kötttermometer är din bästa vän! Den inre temperaturen på revbenen bör nå 145°F (63 ° C) för säker konsumtion. Men för riktigt ömma revben som faller av benet bör du sikta någonstans mellan 180ºF (82ºC) och 200ºF (93ºC).
Jag rekommenderar att du förvärmer din airfryer för bästa resultat. Det tar bara 3-5 minuter att förvärma en airfryer till 375°F (190 ° C), och det kommer att hjälpa till att säkerställa att revbenen tillagas jämnt.
Detta är onödigt och kommer att hålla BBQ-såsen från att karamellisera. Luften i fritösen kommer att cirkulera runt köttet och tillaga det jämnt utan att torka ut det. Se bara till att inte överfulla din air fryer-korg.
😋 Fler BBQ-favoriter
- Rökt Mac & ost - Dyk ner i en rökig skål med ostliknande godsaker med denna oemotståndliga twist på klassisk komfortmat!
- BBQ bakad korv - Saftiga korvar bakade till perfektion och spacklade i syrlig BBQ-sås!
- BBQ Bakade fläsk Spareribs - Fall av benfri, möra fläsk-spareribs överdragna i en aptitretande torr rub och din favorit-BBQ-sås.
- Tips för bakad BBQ fläsk revben - De här saftiga fläskspetsarna är gräddade till karamelliserad perfektion och nedsänkta i läpp-smakande BBQ-sås!
- Air Fryer BBQ Little Smokies - Air fryer BBQ Little Smokies är den superenkla aptitretaren du inte visste att du saknade i ditt liv!
- Rökt Chuck Roast - En rökig och saftig chuckstek som är långsamt tillagad till mör perfektion.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Air Fryer Baby Back Pork Rebs
Innehållsförteckning
- 1 kuggstång baby tillbaka fläsk revben
- 1 kopp BBQ sås
- ¼ kopp fläsk torr gnugga
Instruktioner
- Förvärm luftfriteraren till 375 ° F (190 ° C). Belägg lätt din friterings korg eller brickor med matolja.
- Skölj fläskribben under kallt vatten och torka med pappershanddukar.1 rack baby fläsk revben
- Applicera en generös mängd fläskgnugga över revbenen.¼ kopp fläsk torr gnugga
- Skär vid behov dina revben i segment som passar din friterare.
- Lägg dina revben i korgen eller köttets sida vänd nedåt. Koka i 15 minuter vid 375 ° F (190 ° C).
- Öppna fritösen och vänd revbenen. Koka i ytterligare 10 minuter vid 375 ° F (190 ° C).
- Öppna luftfriteraren och kontrollera temperaturen och se till att revbenen ligger vid 145 ° F (63 ° C) applicera sedan grillsås rikligt över revbenen. Ta upp temperaturen till 400 ° F (205 ° C).1 kopp grillsås
- Återgå till din friterare och koka ytterligare 5 minuter vid 400 ° F (205 ° C).
- När du är klar tar du försiktigt bort dina revben och tillsätt extra grillsås om så önskas. Vila de kokta revbenen i cirka 5 minuter (täckt löst med en kvadrat av aluminiumfolie), servera och njut!
Utrustning du kan behöva
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Sandy Bush säger
OMLord. Det här var fantastiskt. Jag använde inte den flytande röken utan gjorde allt annat. Jag kommer definitivt att göra det här igen. Så lätt så lite städa
Nancy säger
Det här är mitt go to-recept på babyback ribs. Det är enkelt, snabbt och gott! Se till att använda torr rub-receptet (länk i detta recept). Tack för ett så bra recept!
Marie-Claire säger
Est-ce qu'on fait cuire à air fryer eller a Bake?
"Lockar vi mat med en airfryer eller en Bake?"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ces instruktioner sont spécifiques à la cuisson des côtes levées dans une friteuse à air. Tack d'avoir posé la fråga!
"De här instruktionerna är specifika för tillagning av revbenen i en airfryer. Tack för att du frågar!"
"terry lyn evans" säger
Det här var fantastiskt! Blev så perfekt. Revbenen var 190' men brände inte och var möra och krispiga.
Jag är så glad över hur bra de var. BBQ revben min favvo men vanligtvis så mycket arbete. Jag är inte ett fan av de kokande typerna. Jag använde montanas äppelsmör BBQ-sås. Tack för att du lärde mig hur. PS Jag har kitchen aid airfryer-ugnen.