Detta otroligt lätt Instant Pot strimlad kyckling kräver bara 4 ingredienser, det är så enkelt att du aldrig kommer att göra det på något annat sätt! Instant Pot gör allt det hårda arbetet, så att du kan luta dig tillbaka och du kommer att ha läcker kyckling i 20 minuter platt!
Denna snabba och lätta strimlade kyckling kommer att bli din nya favoritsak att göra i din Instant Pot!
Strimlad kyckling är så användbar och mångsidig, att ha några till hands kan verkligen skära ner på din tid i köket. Du kan ploppa den på en smörgås, slänga den i en gryta, använda den för att toppa en sallad, möjligheterna är oändliga!
Jag gillar att ha lite tillagad kyckling i frysen så jag har det alltid redo, och det här är mitt favoritrecept. Med Instant Pot förblir kycklingen mör och den blir aldrig överkokt,
Hoppa till:
En annan bra sak med att göra egen strimlad kyckling hemma är att du kan krydda den hur du vill! Tänk på det här receptet som en guide där kryddningen är smidig!
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Det är nybörjarvänligt! Det här receptet är extremt enkelt, det är bra om du är ny på att använda en Instant Pot!
Den fryser perfekt! Inget behov av rester, spara det till ett annat recept senare!
Det är lätt att strimla! Kycklingen är så mör och saftig att du lätt kan dra isär den med 2 gafflar!
🥘 Ingredienser
För att göra denna strimlade kyckling behöver du bara en få grundläggande ingredienser. Det är inte mycket till det!
- 2 pund kycklingbröst – Kycklingbröst ska vara råa, inte frysta.
- Kryddor - ½ tsk salt & peppar efter smak och ½ tsk vitlökspulver.
- ½ kopp kycklingbuljong - Du kan också använda lager om det är allt du har till hands.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder & instruktioner!*
📖 Variationer
Som nämnts ovan är du fri att vara kreativ och prova olika kryddor! Här är några av mina favoriter för inspiration:
Tacokrydda - Perfekt för alla mexikanskinspirerade rätter! Jag har till och med en superenkel taco kryddblandning du kan göra dig hemma.
Cajun krydda - Ge din kyckling en liten kreolsk kick! Använd din favorit eller gör din egen!
Italiensk smaksättning - Jag älskar särskilt att använda den här när jag gör min Italiensk kycklingpastinasoppa
🔪 Instruktioner
Följ dessa 4 enkla steg och du har perfekt tillagad kyckling på nolltid. Allt du behöver är din Instant Pot, en skärbräda och en sil eller ett durkslag.
- Prep. Placera din underlägg inuti thInnerkrukan i din Instant Pot och lägg sedan till 2 pund kycklingbröst. Häll i ½ en kopp kycklingbuljong över kycklingen och tillsätt sedan krydda (½ tesked vardera - salt, peppar och vitlökspulver).
- Laga mat. Ställ in Instant Pot-locket i låst läge och vrid avluftningsratten till tätning och ställ sedan in den manuella koktiden på 10 minuter vid högt tryck. Låt din snabbkokare eller snabbkokare komma till tryck (cirka 8-10 minuter) och gå igenom tillagningscykeln,
- NPR. När tillagningscykeln är klar, lämna kycklingen på plats och låt Instant Pot släppa på naturligt tryck (NPR) i 5 minuter innan den ventileras helt. Öppna locket och släpp ut ånga från dig själv, kontrollera sedan att kycklingen har nått en lägsta innertemperatur på 165 ° F (74 ° C).
- Strimla. Ta bort dina kokta kycklingbröst till en skärbräda eller stor skål och strimla sedan med dem två gafflar att dra isär köttet. Sila av buljongen i en ren lufttät förvaringsbehållare för senare användning om så önskas (och tillsätt lite till din strimlade kyckling om det behövs, för att lägga till fukt).
Använd din läckra strimlade kyckling i någon av dina favoritkycklingrätter! Det är jämnt läcker kall om du föredrar kylda kycklingsallader! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Använd en kötttermometer. Om din kyckling inte har nått den lägsta innertemperaturen på 165°F (74 ° C) det är den rekommenderade säkra temperaturen för tillagad kyckling enligt USDA, förslut snabbgrytan igen och tillaga med den manuella tillagningsinställningen. Ställ in för en ytterligare 2-3 minuter vid högt tryck.
- Om din Instant Pot blinkar ett "bränn" meddelande, snabbsläpp och tillsätt en extra matsked buljong. Detta inträffar vanligtvis när det inte finns tillräckligt med fukt.
- Portionera kycklingen innan den fryses in. Att frysa in din strimlade kyckling i 1-2 dl portioner gör det så mycket lättare att tina när det behövs.
- Du kan göra mindre kyckling om så önskas. Var noga med att skala ner kryddorna efter behov, men använd fortfarande ½ kopp buljong för att hålla kycklingen fuktig.
🥡 Lagring och uppvärmning
Strimlad kyckling kan läggas i en lufttät behållare eller påse (när den svalnat) och förvaras i kylen i 3-4 dagar.
Låt kycklingen svalna helt före frysning. Lägg den i en fryspåse eller lufttät behållare så håller den i 2-3 månader.
Tina fryst kyckling i kylen över natten innan den värms upp igen.
Återuppvärmning av strimlad kyckling
Strimlad kyckling kan värmas i mikron eller på spisen.
Mikrovågsugn - Lägg kycklingen i en mikrovågssäker skål med några matskedar kycklingbuljong för att hålla den fuktig. Mikrovågsugn i 1 minut, kontrollera sedan om du är nöjd. Om inte, fortsätt uppvärmningen i steg om 30 sekunder.
Spis - Hetta upp en panna med tättslutande lock på medelvärme och tillsätt tillräckligt med buljong eller vatten för att täcka botten. Lägg i kycklingen och sätt tillbaka locket. Koka till 2-3 minuter, tills det är varmt, rör om ofta.
🐔 Bästa strimlad kycklingrecept!
- Kycklingnudelsoppa
- Doritos kycklinggryta
- Kyckling a la King
- Crockpot kyckling och sås
- Kycklingspagetti med Rotel
❓ Vanliga frågor
Säker! Mörk köttkyckling är ganska läcker i Instant Pot och strimlas lika lätt. Var noga med att använda benfria, skinnfria kycklinglår.
2 pund kycklingbröst ger cirka 5 koppar strimlad kyckling.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Instant Pot Strimlad Kyckling
Innehållsförteckning
- 2 lbs kycklingbröst (benfri, hudfri)
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ kopp kycklingbuljong
Instruktioner
- Placera din underlägg i innerkrukan i din Instant Pot och lägg sedan till kycklingbrösten. Häll kycklingbuljongen över kycklingen och tillsätt sedan krydda (salt, peppar och vitlökspulver).
- Ställ in Instant Pot-locket i låst läge och vrid avluftningsratten till tätning och ställ sedan in den manuella koktiden till 10 minuter vid högt tryck. Låt din snabbkokare eller snabbkokare komma till tryck (cirka 8-10 minuter) och kör igenom tillagningscykeln.
- När tillagningscykeln är klar, lämna kycklingen på plats och låt Instant Pot släppa på naturligt tryck (NPR) i 5 minuter innan den ventileras helt. Öppna locket och släpp ut ånga från dig själv, kontrollera sedan att kycklingen har nått en lägsta innertemperatur på 165°F (74 ° C).
- Ta bort dina kokta kycklingbröst till en skärbräda eller stor skål och strimla sedan med två gafflar för att dra isär köttet. Sila av buljongen i en ren lufttät förvaringsbehållare för senare användning (och tillsätt lite till din strimlade kyckling om det behövs, för att lägga till fukt).
Anmärkningar
- Observera att det tar tid för snabbgrytor att komma till tryck innan tillagning, så lägg till cirka 8-10 minuter för den totala tiden som behövs för att få ut din kyckling ur tryckkokaren och redo att strimlas.
- Om din kyckling inte har nått den lägsta innertemperaturen på 165°F (74 ° C) det är den rekommenderade säkra temperaturen för tillagad kyckling enligt USDA, förslut snabbgrytan igen och tillaga med den manuella tillagningsinställningen. Ställ in ytterligare 2-3 minuter vid högt tryck.
- Strimlad kyckling kan kylas i en lufttät behållare i upp till 3-4 dagar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer