Denna snabba, ostliknande Doritos-kycklinggryta är välsmakande nog för alla kvällar i veckan! Min dekadent ostliknande gryta använder krossad Nacho Cheese Doritos som skorpa och topping. Det är en rolig och utsökt måltid som kommer sätta ett leende på allas läppar!
Nacho cheese Doritos kyckling gryta är rik, krämig och fyllig smak!
Smaklös. Doritos. Kyckling. Gryta. Hur fantastiskt låter det? Denna smakfyllda gryta kommer säkert att bli en ny familjefavorit!
Det är en krämig gryta laddad med ost och strimlad kyckling, sedan toppad med krispig Nacho Ost Doritos. Doritos gör en fantastisk ostliknande skorpa som höjer den ödmjuka grytan ett snäpp!
Hoppa till:
Jag älskar kassler eftersom de är alltid så lätta att göra! Denna gryta tar bara 10 minuter att förbereda och använder minimalt med rätter, så det är alltid så enkelt att städa!
Denna superostiga, krispiga Doritos-kycklinggryta är så rolig – du måste göra den ikväll! Det är en hälsosam och absolut delikat middag som min familj älskade och din kommer också att göra!
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Ultra-cheesy! Denna fantastiska gryta är laddad med färskost, mexikansk ost och toppad med Nacho Cheese Doritos! Dess den ostigaste grytan någonsin!
Allt-i-ett-middag! Grytor är så bra till middag eftersom det är en komplett måltid! Den här grytan är så mättande och nyttigt!
Super barnvänligt! Har du kräsna ätare? Det går inte Doritos toppad gryta kommer inte att bli en av deras favoriter!
🥘 Ingredienser
Denna recept på ostliknande gryta har en speciell ingrediens: Nacho Cheese Doritos! Det är ett lätt att hitta snackchips som tar denna gryta över toppen!
- 1 msk olivolja - Eller en annan olja med en hög rökpunkt.
- ¼ kopp gul lök – Det här handlar om ½ medelstor lök, tärnad. Du kan också använda vitlök, om så önskas!
- 21.5 uns grädde av kyckling kondenserad soppa - Detta är lika med två 10.75-uns burkar grädde av kycklingsoppa.
- 10 uns RoTel tärnade tomater med grön chili – 1 burk RoTel gör den här rätten extra smakrik!
- 1 ½ msk Tacokrydda – Gör mitt enkla recept eller använd ditt favoritvarumärke, som Ortega.
- 4 uns färskost – Gräddosten ska vara mjukas upp och bringas till rumstemperatur. Jag rekommenderar att tärna eller skära upp färskosten i bitar för att få den att smälta lättare.
- 15.25 uns svarta bönor – 1 15.25-ounce burk svarta bönor, dräneras och sköljs.
- 4 koppar kokt kyckling - Kycklingen ska strimlas för detta recept! jag tycker om att använd överbliven rotisserie kyckling för att göra denna måltid superenkel.
- 9 uns Nacho Cheese Doritos – Detta motsvarar en påse Doritos i vanlig storlek. Chipsen ska vara krossas och delas i två portioner.
- 2 koppar mexikansk ostblandning – Jag gillar en finstrimlad mexikansk ostblandning. Detta bör också delas upp i två 1 kopp portioner.
- ¼ kopp koriander – Cilantro är en valfritt, men rekommenderas tillägg. Om du använder, se till att den är färsk och grovt hackad.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🧂 Ersättningar och tillägg
Denna snabba gryta är fantastisk som den är, men du kan enkelt anpassa den! Här är några läckra varianter du kan prova:
Ris - Du kan göra denna måltid lite extra mättande genom att lägga till 1 eller 2 koppar vanligt, kokt vitt ris.
Jalapenos – Tillsätt lite Tex-Mex-krydda med lite tärnade färska eller inlagda jalapeños! Du kan också lägga till hackade chipotles i adobo (torkade jalapeños) för ett annat lager av krydda!
Majs – Det kan du lätt smyga in extra grönsaker genom att lägga i lite eldstekt majs i kycklingblandningen.
Röd paprika – Fräs lite tärnad röd paprika med löken till extra smak och färg!
🔪 Instruktioner
Denna enkla gryta är lika enkel som den är rent utsökt! Du behöver ingen speciell utrustning här, bara en stor stekpanna och en ugnsform!
- Förbereda. Börja med förvärma din ugn till 350 ° F (175 ° C), medan du värmer en stor stekpanna med 1 msk olivolja på medelvärme. Smörj sedan en 9x13 ugnsform lätt med non-stick matlagningsspray eller olja och ställ åt sidan.
- Gör sås. När oljan är uppvärmd och skimrande, tillsätt ¼ kopp tärnad gul lök och fräs tills den doftar och är mjuk, eller cirka 4 till 5 minuter. Häll sedan i 21.5 uns kondenserad grädde av kycklingsoppa, 10 uns RoTel tärnade tomater med grön chili och 1 ½ matsked tacokrydda. Rör om för att kombinera alla ingredienserna till såsen.
- Tillsätt resten av ingredienserna. Efter att ha rört om såsen, tillsätt 4 uns av tärningar, mjukgjord färskost och rör om tills det är smält och slätt. Tillsätt sedan 15.25 uns avrunna, sköljda svarta bönor och 4 koppar kokt, strimlad kyckling (Om du vill ha lite koriander i din gryta, rör i ¼ kopp med kycklingen och bönorna).
Montera & baka
5 6 7 8
- Lager gryta. Börja med att lägga hälften av de krossade 9 unsen av Nacho Cheese Doritos i lager i din förberedda ugnsform, tillsätt sedan hälften av kyckling- och såsblandningen. Toppa med 1 kopp av den strimlade mexikanska ostblandningen, tillsätt sedan den sista hälften av kycklingblandningen. Till sist, toppa med resterande krossade Doritos och återstående 1 kopp strimlad mexikansk ost.
- Baka gryta. När grytan är lagrad, grädda utan lock vid 350°F (175 ° C) i mitten av ugnens mittgall i 30 minuter. Om osttoppningen börjar bli för brun, täck löst med ett ark aluminiumfolie. Grytan är klar när osten är helt smält och gyllene.
Denna ostliknande, läckra gryta är en fantastisk vardagsmat! Jag älskar att garnera tallrikar med lite extra koriander och servera den som den är! Om du vill göra det ännu mer mättande, testa att servera med min koriander-lime ris!
💭 Tips och anteckningar
- Se till att din färskost är mjuk! Att ställa ut din färskost i cirka 30 minuter före användning är vanligtvis tillräckligt med tid för att låta färskosten värmas till rumstemperatur.
- Påsar med Doritos i vanlig storlek (bli mindre) men varierar vanligtvis mellan 9 och 10 uns. Påsar i familjestorlek är runt 15 uns och kommer att fungera lika bra!
- Koriander är valfritt men rekommenderas! Koriander är en fantastisk garnering, men också en fantastisk omrörning för grytan för mer härlig Tex-Mex-smak.
- Hittar du inte RoTel? Vanliga eller eldrostade tärnade tomater är lika underbara i denna goda gryta!
🥡 Lagring och uppvärmning
När den förvaras på rätt sätt kommer rester av denna ostiga Doritos-kycklinggryta att göra det förvara i 3 till 4 dagar. Se till att linda in ugnsformen väl med plastfilm eller överför resterna till en lufttät behållare.
Denna gryta håller sig fantastiskt bra i frysen till upp till 3 månader! Se till att överföra de kylda överblivna delarna till en lufttät behållare. Du kan till och med frysa in en hel gryta, inlindad med ett lager plastfolie och ett lager aluminiumfolie (Se FAQ).
Uppvärmning av Doritos kycklinggryta
Om du funderar på att värma upp den här grytan rekommenderar jag använda ugnen för bästa resultat. På så sätt kan Doritos-toppen bli ljuvligt krispig igen.
Placera antingen hela ugnsformen eller delar av grytan i en 350°F (175 ° C) ugn och baka i cirka 20 till 30 minuter. Grytan värms upp igen när den är gyllene och bubblar, eller värms till din belåtenhet.
😋 Fler fantastiska grytor
- Mexikansk majsbrödsgryta
- Kycklingfyllningsgryta
- Zucchini Squash Gryta
- Nötfärs mexikansk gryta
- Walking Taco gryta
- Jiffy Corn gryta
❓ Vanliga frågor
Doritos är det som gör den här grytan så fantastisk! De ger fantastisk smak och gör en otroligt krispig topping. Men om snackchips som Doritos är något du undviker kan du testa att använda vanliga tortillachips!
Detta recept kan lätt göras i förväg! Täck helt enkelt över och kyl i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. Jag rekommenderar att du inte lägger till den krossade Doritos-toppen tills precis innan gräddning, så den håller sig fin och krispig!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Doritos Kycklinggryta (med färskost)
Innehållsförteckning
- 1 matsked olivolja (kallpressad)
- ¼ kopp gul lök (tärnad - eller vitlök)
- 21.5 oz grädde av kycklingkondenserad soppa (2 burkar på 10.75 uns)
- 10 oz RoTel tärnade tomater med gröna chili
- 1 ½ matsked taco kryddor (se recept eller använd ditt favoritmärke)
- 4 oz färskost (tärnade eller skurna i bitar, mjuknade i rumstemperatur)
- 15.25 oz svarta bönor (1 15.25-ounce burk, avrunnen och sköljd)
- 4 koppar kokt kyckling (strimlad eller överbliven rotisserie kyckling)
- 9 oz Nacho-ost Doritos (en påse i vanlig storlek, krossad - uppdelad i 2 portioner)
- 2 koppar Mexikansk ostblandning (strimlad - delad, två 1 dl portioner)
- ¼ kopp Cilantro (valfritt, färsk, hackad)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) medan du värmer en stor stekpanna med olivoljan till medelvärme. Smörj en 9x13 ugnsform lätt.
- När oljan börjar skimra, tillsätt den hackade löken och fräs tills den är ogenomskinlig, doftande och mjuk eller cirka 4-5 minuter. Häll i grädden av kycklingsoppa, RoTel tärnade tomater med salladslök och tacokrydda. Rör ihop.
- Efter att ha rört om såsen, tillsätt den mjukgjorda färskosten och rör om tills den har smält, tillsätt sedan de avrunna svarta bönorna och det rivna, tillagade kycklingköttet. Rör ihop och täck kycklingen jämnt med sås. *Om du vill ha lite av den valfria koriandern i din kycklinggryta, rör ner den med kycklingen och bönorna.
- Lägg hälften av den krossade Nacho Cheese Doritos i lager i din beredda ugnsform och tillsätt sedan hälften av kycklingsåsblandningen. Toppa med hälften av den strimlade mexikanska ostblandningen. Tillsätt den sista hälften av kycklingblandningen, toppa med resterande Doritos och sedan resterande riven ost.
- Grädda utan lock vid 350 ° F. (175 ° C) i mitten av ugnens mittgall i 30 minuter. Om osttoppningen börjar bryna för mycket, täck löst med ett ark aluminiumfolie. Din gryta är klar när osten är helt smält och gyllene.
Anmärkningar
- Ställ ut din färskost cirka 30 minuter innan du behöver den (vanligtvis) tillräckligt med tid för färskosten att värmas vid rumstemperatur.
- Vanliga eller eldrostade tärnade tomater är också bra i denna gryta.
- Väskor i vanlig storlek (bli mindre) men varierar vanligtvis mellan 9 till 10 uns. Påsarna i familjestorlek är cirka 15 uns och kommer att fungera fantastiskt också.
- Den valfria koriandern passar utmärkt som garnering vid servering, men är också en fantastisk röra till grytan.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Susan säger
Var mycket bra, sonen ville inte ha doritos i grytan så vi är dem vid sidan av plus ingen tillsatt ost. Mycket god smak.
Cindi Lowe säger
Min man jobbar sent och jag letar alltid efter något annat att göra. Jag letade efter ett recept på överbliven kyckling och kom över denna Doritos-kycklinggryta. När jag gick igenom ingredienserna insåg jag att jag inte hade allt jag behövde, så jag improviserade med det jag hade till hands. Jag använde 1 liten burk grädde kycklingsoppa, 14 oz eldrostade tomater, löken, fryst rostad majs, tacokrydda, torkad koriander, jalapeño färskost, en blandning av jack, cheddar, Colby som jag smulade upp från redan skivad ost. Strimlade kycklinglår och reg tortillas. Jag lade upp den, bakade den och serverade den med en klick gräddfil. Det var utsökt!!!
Min man älskade det! Bara en fråga. När resterna är frysta tinar du innan du följer uppvärmningsinstruktionen?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, jag brukar tina rester genom att ställa dem i kylen kvällen innan (för bästa resultat). Du kan tina i mikron med kort varsel men det kommer verkligen att göra chipsen blöta.
Cindi Lowe säger
Tack! Jag tänkte att den behövde tinas först innan den värmdes upp igen. Jag ville bara vara säker. ☺️
Kay säger
Absolut älskar detta recept gör det ganska ofta!!!
chris säger
Gjorde den idag och den var riktigt god!
Angi säger
Gjorde detta för ett par veckor sedan med cool ranch & det var en hit. Mina killar begärde det för nästa vecka men med salsa Verde-smaken och en med den söta och kryddiga smaken. Jag är säker på att de kommer att bli lika bra. Tack så mycket!
johnson janette säger
Ser gott och gott ut.