Den här enkla tillagningsmetoden för mikrovågsugns squash ger perfekt öm ekorn squash på nolltid! Ladda dina favoritfyllningar som den klassiska komfortmatskombinationen av smör och farinsocker för en supersnabb vegetabilisk sida som alla älskar!

Super Easy Rostad Acorn Squash
Det finns inget enklare än använder mikrovågsugnen för att laga hälsosam mat det smakar jättebra. Jag älskar ett enkelt recept för de kvällar när jag inte har massor av tid att göra middag, och denna mikrovågsugn squash sidrätter är så härlig!
En vegetarisk sidrätter är alltid en go-to och acorn squash går med nästan vilken huvudrätt jag älskar att göra. På bara 20 minuter är den här varma och fylliga maträtten klar och den luktar så utsökt när den flyter genom luften medan den värms upp i mikrovågsugnen.
Hoppa till:
Låt oss gå igång med det här mikrovågsreceptet. Precis som några av mina andra favorit mikrovågsugnar ångade grönsaker som morötter i mikrovågsugn samt mikrovågsugn ångad broccoli, kommer du att se att det är mikrovågsugn ett bra sätt att få en sidrätter klar på nolltid!
Vad du behöver
Endast 4 enkla ingredienser behövs för detta recept på mikrovågs ekollon. Vad kan vara enklare?
Du kommer att bli imponerad av hur något så grundläggande visar sig vara gourmetkvalitet. De tröstmatkänsla ekollon squash tar till bordet (bokstavligen) kommer att behandla din familj till hemlagad godhet du bara inte kan få från takeout eller frysta livsmedel.
- Acorn Squash - Detta är tillräckligt för 2 portioner. Få ytterligare ekollon squash om du vill göra mer.
- Vatten - Detta hjälper till i ångar i mikrovågsugnen.
- Smör (1 matsked klappdel för varje ekollon squashhalva) - Smör gör ekollonskvashen ännu smakare. Sedan igen, när har smör svikit dig?
- Ljusbrunt socker (1 packad matsked portion för varje ekollon squashhalva) - Brunt socker har en fin smak som passar perfekt med ekollon squash. Det är mycket bättre än vitt socker. Du kommer att märka den läckra skillnaden.
Detta recept gör två generösa portioner av hälften av squashen per person. Så om du vill ha mer, multiplicera helt enkelt receptet med dina portioner. Något söt och helt tillfredsställande, mikrovågsugn squash kommer att tillfredsställa din familj och de kommer säkert att be om andra hjälp!
Hur man lagar ekollon squash i mikrovågsugnen
Vem behöver använda den vanliga ugnen när mikrovågsugnen är så mycket snabbare? När du har en av de hektiska kvällarna kan du lita på teknik som hjälper dig att laga middag utan dröjsmål. Din hungriga familj kommer att vara tacksam för det de behöver inte vänta timmar för att servera middag.
- Förbered din ekollon squash av skär den på mitten (på längden) och kärnan frön.
- Lämna så mycket kött som möjligt i vardera halvan av ekollonsk squashen. Skölj ekollon squash under kranen efter kärnan.
- Placera ekollon squashhalvorna vänd skivad sida nedåt i en mikrovågssäker skål eller skål med 2 matskedar vatten. Värm högt i mikrovågsugnen i 5 minuter, utan lock.
- Överför de uppvärmda ekollonskalvhalvorna till enskilda skålar och tillsätt 1 matsked vardera ljusbrunt socker och smör i varje halvdel. Värm upp igen på hög i ytterligare 5 minuter i mikrovågsugnen. Använd en gaffel för att peta ekollonskvadret för att kontrollera ömhet efter uppvärmning. Värm ekollon squash i ytterligare steg om 1 minut tills det når önskad nivå av ömhet. Acorn squash ska vara fin och mjuk för att få den bästa konsistensen.
- Ta bort ekollons squash från mikrovågsugnen och svalna i ca 5 minuter innan du serverar. * Titta på fingrarna, skålarna blir det HET!
Du kan lägga salt efter smak om så önskas. Ibland gillar jag att strö lite kanel och muskot på ekollon squash också. Det smakar också smaskigt med en skvätt honung eller lönnsirap. Njut av!
Lagra kokt ekollon squash
Innan du lagar mat eller skär din trädgård ekollon squash förvara den på ett svalt, torrt och mörkt område i upp till en månad, kanske till och med två månader. Butiksköpt ekollon squash används dock bäst inom två veckor efter köpet (eftersom vi inte vet hur gammal squashen redan är).
En gång kokt, linda den fullkylda ekollonskvätten tätt med plastfolie. Överför den inslagna squashen till en lufttät behållare eller plastförvaringspåse.
Din kokta ekollon squash kommer sista i kylen i 3-4 dagar. Om squashen inte är förpackad under de första 1 - 2 timmarna efter tillagningen, kasta den kokta squashen. * Bakterier växer snabbt vid rumstemperatur!
Frysning Acorn Squash
Acorn squash bör kokas innan frysning ändå, så nu är det en bra tid att frysa din mikrovågsugns squash! Skär den kokta ekollonskvashen i bitar och överför dem till en lufttät frysbehållare eller kraftig plastförvaringspåse i plast.
En gång fryst, kokt ekollon squash behåller hög kvalitet i upp till ett år. Korrekt fryst ekollon squash som hålls vid 0ºF (-18ºC) kan hålla mycket längre.
📋 Recept
Mikrovågsugn squash
Innehållsförteckning
- 1 ekollon squash
- 2 Msk vatten
- 2 matsked smör (1 msk portion vardera)
- 2 matsked ljusbrunt socker (packad - 1 msk portion vardera)
Instruktioner
- Förbered din ekollon squash genom att skära den på mitten och kärna ut fröna. Lämna så mycket kött som möjligt i varje hälft av ekollonsk squashen. Skölj efter härdning.
- Placera ekollon squashhalvorna nedåt i en mikrovågssäker skål eller skål med 2 matskedar vatten. Värm på hög i 5 minuter.
- Överför de uppvärmda ekollonskalvhalvorna till enskilda skålar tillsätt sedan 1 matsked vardera ljusbrunt socker och smör. Värm på hög i ytterligare 5 minuter i mikrovågsugnen. Använd en gaffel för att kontrollera ömhet efter uppvärmning, om det behövs värme i ytterligare 1 minuts steg tills squash når önskad nivå av ömhet.
- Ta bort från mikrovågsugnen och låt svalna i cirka 5 minuter innan du serverar.
Anmärkningar
Acorn squash bör kokas innan du fryser ändå, så det är en fantastisk tid att frysa din mikrovågs ekorn squash! Skär den kokta ekollonskvashen i bitar och överför dem till en lufttät frysbehållare eller kraftig plastförvaringspåse i plast. När den är fryst behåller den kokta ekollonsk squashen hög kvalitet i upp till ett år. Korrekt fryst ekollon squash som hålls vid 0ºF (-18ºC) kan hålla mycket längre.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Gjorde denna igår kväll, den var fantastisk! Jag tillsatte smör och äkta rå honung, mums. Den här är en målvakt!
Kathleen Medved säger
Jag lade i några valnötter med smöret och farinsockret - gör det extra speciellt!
Ron säger
Utmärkt och enkelt 👍
dee säger
Det här var jättebra. Min ugn fungerar inte och detta räddade dagen d
melanie säger
Så lätt och ingen visste att det inte hade bakat på en timme! Tack!!!
JC säger
Ett snabbt alternativ men konsistensen är inte riktigt densamma som ugnsrostad. Fortfarande en bra lösning om du är tidsbegränsad.
Tess F. säger
Det här receptet påminner mig om hur min mamma brukade göra ekollon squash. Det är så mycket lättare med mikrovågsugnen. Älskar det!