Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.99 från 88 omdömen
Mikrovågsugn squash
Den här enkla tillagningsmetoden för mikrovågsugns squash ger perfekt öm ekorn squash på nolltid! Ladda dina favoritfyllningar som den klassiska komfortmatskombinationen av smör och farinsocker för en supersnabb vegetabilisk sida som alla älskar!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förbered din ekollon squash genom att skära den på mitten och kärna ut fröna. Lämna så mycket kött som möjligt i varje hälft av ekollonsk squashen. Skölj efter härdning.
Placera ekollon squashhalvorna nedåt i en mikrovågssäker skål eller skål med 2 matskedar vatten. Värm på hög i 5 minuter.
Överför de uppvärmda ekollonskalvhalvorna till enskilda skålar tillsätt sedan 1 matsked vardera ljusbrunt socker och smör. Värm på hög i ytterligare 5 minuter i mikrovågsugnen. Använd en gaffel för att kontrollera ömhet efter uppvärmning, om det behövs värme i ytterligare 1 minuts steg tills squash når önskad nivå av ömhet.
Ta bort från mikrovågsugnen och låt svalna i cirka 5 minuter innan du serverar.
Anmärkningar
Innan du lagar eller skär din trädgårds ekollash squash, förvara den på ett svalt, torrt och mörkt område i upp till en månad, eventuellt till och med två månader. Butiksköpt ekollon squash används dock bäst inom två veckor efter köpet (eftersom vi inte vet hur gammal squashen redan är).När du är kokt, linda den helt kylda ekollon squash tätt med plastfolie. Överför den inslagna squashen till en lufttät behållare eller plastförvaringspåse.Din kokta ekollon squash kommer att hålla i kylen i 3-4 dagar. Om squashen inte är förpackad under de första 1 - 2 timmarna efter tillagningen, kasta den kokta squashen. * Bakterier växer snabbt vid rumstemperatur!Acorn squash bör kokas innan du fryser ändå, så det är en fantastisk tid att frysa din mikrovågs ekorn squash! Skär den kokta ekollonskvashen i bitar och överför dem till en lufttät frysbehållare eller kraftig plastförvaringspåse i plast.När den är fryst behåller den kokta ekollonsk squashen hög kvalitet i upp till ett år. Korrekt fryst ekollon squash som hålls vid 0ºF (-18ºC) kan hålla mycket längre.