Här är hur man värmer köttfärslimpa så att dina rester blir lika möra, saftiga och läckra som dagen då du gjorde din köttfärslimpa. I den här guiden kommer jag att gå igenom 5 metoder som är lätt att följa och helt idiotsäker. Fortsätt lära dig de bästa sätten att hjälpa till att hålla din köttfärslimpa från att bli torr eller svår att äta så att allt ditt hårda arbete aldrig behöver gå till spillo.
Om du letar efter köttfärslimpa recept, prova min kalkon köttfärslimpa, BBQ köttfärslimpa, rökt köttfärslimpa, eller baconlindad köttfärslimpa.
Hoppa till:
- Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i ugnen
- Hur man återuppvärmer köttfärslimpa på spishällen
- Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i brödrostsugnen
- Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i Air Fryer
- Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i mikrovågsugn
- Tips för att bli saftig och mör överbliven köttfärslimpa
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Återuppvärmning av överbliven köttfärslimpa kan vara en lite av en utmaning, som ofta slutar som en torr, gummiaktig och oaptitlig röra. Det är frustrerande när din ansträngning går till spillo om du inte värmer upp den ordentligt.
Med dessa 5 enkla metoder, kan du återuppliva din köttfärslimpa så att den smakar lika bra som när den var nygjord. Oavsett om du väljer ugn, mikrovågsugn, fritös, brödrost eller spishäll kommer du att älska hur enkel och okomplicerad varje metod är.
Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i ugnen
Ugnen är hands-down min favorit sätt att värma upp lite köttfärslimpa. Även om det tar längre tid än några av de andra alternativen, är resultatet absolut värt det.
Steg 1: Förvärm. Värm ugnen till 250°F (120°C/Gasmärke ½).
Steg 2: Förbered. Flytta dina skivor köttfärslimpa till en ugnsform. Strö sedan 1 matsked nötbuljong på var och en.
Steg 3: Täck. Täck ugnsformen med aluminiumfolie och ställ den på mitten av gallret.
Steg 4: Värm upp igen. Värm upp igen i cirka 20-30 minuter eller tills köttfärslimpans innertemperatur når 165 ° F (74 ° C).
*Under de sista 5 minuterna kan du ta bort folien så att toppen blir knaprig om så önskas.
Hur man återuppvärmer köttfärslimpa på spishällen
Om du inte vill vänta på att din ugn ska förvärmas (jag vet att det känns som en evighet), så kan du värma upp din köttfärslimpa på spishällen.
Steg 1: Värm pannan. Placera en non-stick stekpanna på medel-låg värme.
Steg 2: Tillsätt olja eller smör. Tillsätt en liten mängd olivolja eller smör i din stekpanna.
Steg 3: Tillsätt köttfärslimpa. När oljan är varm, lägg köttfärsskivorna i pannan och täck med ett lock.
Steg 4: Värm upp igen. Värm skivorna i 2-3 minuter per sida eller tills de är genomvärmda efter eget tycke.
Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i brödrostsugnen
Även om jag älskar att använda ugnen, kommer detta alternativ för brödrost att ge dig samma resultat i en bråkdel av tiden! Den är perfekt för att värma upp mindre portioner köttfärslimpa.
Steg 1: Förvärm. Förvärm din brödrost till 350°F (175°C/Gasmärke 4).
Steg 2: Ordna. Lägg köttfärsskivorna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Se till att lämna lite utrymme mellan skivorna för att ge jämn uppvärmning.
Steg 3: Tillsätt buljong. Tillsätt 1 msk nötbuljong till varje köttfärslimpaskiva som du får plats på brickan.
Steg 4: Värm. Baka dina köttfärslimpa i 350°F (175°C/Gasmärke 4) i 3 minuter. Vänd dem sedan och fortsätt värma i ytterligare 2 minuter.
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i Air Fryer
Om du är som jag, så älskar du att använda en fritös för att värma upp rester eftersom det alltid är en enkel och hands-off metod! Jag älskar den lite krispiga konsistensen den ger skorpan.
Steg 1: Förvärm. Ställ in luftfriteringstemperaturen till 350°F (175 ° C).
Steg 2: Förbered. Skär köttfärslimpan i skivor om du inte redan har gjort det och pensla lätt varje sida med en liten mängd olivolja. *Alternativt kan du använda matlagningsspray på båda sidor.
Steg 3: Överför. Lägg dina köttfärslimpa i korgen på airfryern, se till att den inte överfulla för jämn tillagning.
Steg 4: Värm. Luftstek vid 350 ° F (175 ° C) för 3-5 minuter eller tills köttfärsskivorna är värmda efter eget tycke.
Hur man återuppvärmer köttfärslimpa i mikrovågsugn
Mikrovågsugnen är ett bra alternativ om du har bråttom. Jag rekommenderar att du alltid använder lågeffektinställning för att slippa torka ut köttfärslimpan.
Steg 1: Förbered. Lägg 2-3 skivor av din köttfärslimpa på en tallrik.
Steg 2: Täck köttfärslimpan. Täck plåten med en fuktig pappershandduk (för att köttfärslimpan inte ska torka ut).
Steg 3: Värm upp igen. Värm dina överblivna köttfärslimpaskivor på låg effekt i steg om 30 sekunder tills de är genomvärmda efter eget tycke. *Det är viktigt att undvika att använda hög effekt eftersom det skulle överhetta utsidan och lämna mitten av köttfärslimpan kall.
Steg 4: Kontrollera temperaturen. Använd en digital kötttermometer för att se till att innertemperaturen når 165 ° F (74 ° C) innan servering.
*Om du vill kan du vända köttfärsskivorna mellan varje uppvärmning.
Tips för att bli saftig och mör överbliven köttfärslimpa
Det kan vara svårt att värma köttfärslimpan utan att torka ut den, så se till att ha dessa tips i åtanke.
- Ställ fram din köttfärslimpa. Låt din köttfärslimpa nå nära rumstemperatur. Detta hjälper dig att undvika överkokning av de yttre lagren medan insidan blir varm under den återuppvärmningsmetod du väljer.
- Lägg till fukt. Om köttfärslimpan verkar torr, gå vidare och tillsätt en liten mängd buljong (antingen biff eller grönsaker) innan du värmer upp den igen.
- Lägg till smak. Tillsätt lite färsk glasyr eller sås innan uppvärmning för att ge lite smak (och extra fukt).
- Använd en mattermometer. Använd alltid en digital mattermometer för att se till att den når en innertemperatur på 165°F (74 ° C) för att säkerställa att det är säkert att äta. För mer information, kolla in hela mitt inlägg på köttfärslimpa inre temperaturer.
- Vila innan servering. Låt köttfärslimpan vila några minuter. Den här gången låter safterna omfördelas i köttet så att det inte torkar ut när du skär i det.
Jag hoppas att dessa tips och tricks hjälpte dig med att värma upp din köttfärslimpa. Lämna en kommentar nedan och låt mig veta vilken metod du gillar bäst!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hur man återuppvärmer köttfärslimpa
Innehållsförteckning
- 1 skiva köttfärslimpa
- 1 matsked köttbuljong (efter behov)
- 1 matsked olivolja (extra virgin efter behov)
Instruktioner
Värm upp köttfärslimpa i ugnen
- Värm ugnen till 250°F (120°C/Gasmärke ½).
- Överför dina skivor köttfärslimpa till en ugnsform. Strö sedan 1 matsked nötbuljong på var och en.
- Täck ugnsformen med aluminiumfolie och ställ den på mitten av gallret.
- Värm igen i cirka 20-30 minuter, eller tills innertemperaturen i köttfärslimpan når 165 ° F (74 ° C).
Värm upp köttfärslimpa på spishällen
- Värm en non-stick stekpanna eller stekpanna på medel-låg värme.
- Tillsätt en liten mängd olivolja eller smör i din stekpanna eller stekpanna.
- Lägg köttfärsskivor i pannan och täck med lock.
- Värm skivorna i 2-3 minuter per sida, eller tills de är genomvärmda.
Värm upp köttfärslimpa i brödrostsugnen
- Förvärm din brödrost till 350°F (175°C/Gasmärke 4).
- Lägg köttfärsskivorna på en brödrostsäker plåt klädd med bakplåtspapper. *Se till att lämna lite utrymme mellan skivorna för att ge jämn uppvärmning.
- Tillsätt 1 msk nötbuljong till varje köttfärslimpaskiva som du får plats på brickan.
- Värm dina köttfärslimpaskivor till 350°F (175°C/Gasmärke 4) i 3 minuter. Vänd dem och fortsätt värma i ytterligare 2 minuter.
Värm upp köttfärslimpa i Air Fryer
- Ställ in luftfriteringstemperaturen till 350°F (175°C/Gasmärke 4).
- Skär köttfärslimpan i skivor om du inte redan har gjort det och pensla lätt varje sida med en liten mängd olja. *Alternativt kan du använda matlagningsspray på båda sidor.
- Lägg köttfärsskivorna i korgen på airfryern och se till att de inte blir överfulla för jämn tillagning.
- Luftstek vid 350 ° F (175°C/Gasmärke 4) för 3-5 minuter eller tills köttfärsskivorna är värmda efter eget tycke.
Värm köttfärslimpa i mikrovågsugnen
- Lägg 2-3 skivor köttfärslimpa på en mikrovågssäker tallrik.
- Täck plåten med en fuktig pappershandduk. Detta hjälper till att hålla skivorna fina och fuktiga när de värms upp igen.
- Värm dina överblivna köttfärslimpaskivor på låg effekt i steg om 30 sekunder tills de är genomvärmda efter eget tycke. *Det är viktigt att undvika att använda hög effekt eftersom det skulle överhetta utsidan och lämna mitten av köttfärslimpan kall.
- Använd en digital kötttermometer för att säkerställa att innertemperaturen har nått 165 ° F (74 ° C) innan servering.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Deidre säger
När jag värmer upp köttfärslimpan på spisen använder jag lite högre temperatur och får köttfärsen lite knaprig utanpå och den smakar riktigt gott som den är eller som macka.