Rotel dopp blandar rejäl tacokryddat nötfärs, krämig Velveeta-ost och Rotel-tomater med chili! Det kombineras för att göra ett fantastiskt speldagsdopp för att tillfredsställa dina queso-begär! Allt du behöver är en påse tortillachips!
Det perfekta spel dag dopp för en folkmassa! Servera med krispiga tortillachips och andra speldagsfavoriter, som min air fryer fryst kyckling varma vingar!
Hoppa till:
Vem älskar inte Rotel Dip? Dess superostlig och laddad med otrolig Tex-Mex-smak som alla älskar!
Jag bryner magert nötfärs och blandar det med krämigt Velveeta och Rotel—läckra tärnade tomater och grön chili som gör dippen extremt smakrik.
Min Rotel dip är perfekt för nästan alla tillfällen! Det är bra för fester, potlucks, speldagar eller till och med semesterförrätter!
Barnen kommer att älska den läckra sliskiga osten!
Om du älskar RoTel, prova min Kycklingspaghetti med RoTel! Det är ett lätt middagsrecept som hela familjen kommer att njuta av!
🥘 Ingredienser
Detta dopp kommer att tillfredsställa även de kräsnaste ätare! Du kan använda butiksköpt tacomix eller gör min superenkla hemgjorda taco kryddor recept.
- Köttfärs – 1 pund nötfärs. Här kan du använda magert nötfärs för ett lättare dopp! Jag gillar en 85/15 eller 90/10 blandning av magert till fett, så dippen är inte för fet.
- Taco kryddmix (Tillval) - 2 matskedar tacokrydda. Som nämnts ovan kan du antingen använda butiksköpt eller göra mitt enkelt hemlagad taco kryddblandning recept. Du kommer att bli förvånad på hur lätt det är att göra tacokrydda – plus, du kan göra extra till när du vill ha mer Rotel-dipp eller tacos! Eller utelämna kryddningen helt; det är upp till dig!
- RoTel tärnade tomater med grön chili – 1 10-ounce burk Rotel tärnade tomater med grön chili. Dessa tomater och chili har så mycket läcker smak! Du bör rinna av burken med tomater så att du inte vattnar ner dippen.
- Velveeta ost – 8 uns Velveeta är perfekt för Rotel-dipp! Det förblir krämig och har den perfekta ostliknande smaken. Kupa Velveeta i 1-tums bitar för bästa resultat!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
📖 Variationer
- Krydda upp det - Om så önskas kan du tillsätt en nyhackad jalapeno eller konserverad tärnad jalapeños till Rotel-dippen för att tillsätta lite extra krydda!
- Korv Rotel Dip - Om du inte är ett fan av nötfärs kan du också använda 1 pund mald korv (eller mald kalkon) för Rotel-dippen! Se bara till att rinna av allt extra fett innan du lägger till övriga ingredienser.
- Tillsätt några omrörningar - Du kan också lägga till extra som hackad lök, extra ost, hackad koriander, majs eller något du älskar i din Rotel-dipp! De möjligheterna är oändliga och alltid läckra!
🔪 Hur man gör ostliknande Rotel Dip
Detta är seriöst den enklaste dipp du någonsin kommer att göra! den tar bara 20 minuter, bryn nötfärsen större delen av tillagningstiden! Du behöver dina mätredskap, en konservöppnare, en stekpanna och en spatel för att komma igång.
Det här receptet ger 12 portioner dip, så det är perfekt för fest!
- Brun köttfärs. I en stor stekpanna över medelhög värme, bryn 1 pund (453.59 gram) av nötfärs, se till att hacka upp köttet fint med en spatel eller träslev när det brynar. När den är helt genomstekt, tappa bort överflödigt fett så mycket du kan och återgå till värmen.
- Tillsätt tacokrydda (Tillval). Till nötfärsen, tillsätt 2 matskedar (5 gram) av butiksköpta eller hemgjorda taco kryddor och rör om tills det är väl inkorporerat.
- Lägg till Rotel. Lägg sedan till 10 uns (283.5 gram eller 1 burk) av avrunna Rotel tärnade tomater med grön chili till köttfärsen och rör om. (Här kan du lägga till valfria jalapeños för extra krydda eller andra tillägg.)
- Smält Velveetan. Sänk värmen till medel-låg och tillsätt 8 uns (226.8 gram) av Velveetaost i tärningar. Rör hela tiden tills all ost har smält och allt är väl blandat. Du kan sänka värmen till låg om dippen börjar fastna eller brännas. När allt är smält, servera varmt och njut!
💭 Tips och anteckningar
- Ostalternativ: Om Velveeta inte är din preferens, försök att använda 8 uns av helfet färskost kombinerat med 1 kopp skarp cheddarost för ett rikt och smakrikt alternativ.
- Konsistensmedvetenhet: Inledningsvis kan Rotel-dippen verka tunn men tjocknar när den svalnar. Undvik att tillsätta extra Velveeta för att förhindra att dippen blir för tjock.
- Justera tjocklek: Om din Rotel-dipp blir för tjock, tunna ut den gradvis genom att tillsätta en matsked mjölk tills du når önskad konsistens.
- Slow Cooker-metod: Du kan förbereda Rotel dip i en långsam spis. Börja med att bryna nötfärsen i en stekpanna och överför sedan den med de andra ingredienserna till långsamkokaren. Koka på låg i 2 till 3 timmar, rör om då och då, tills dippen är smält och slät. Håll det varmt i slow cookern om det behövs.
- Kreativ användning av rester: Överbliven dip är mångsidig och kan återanvändas på olika sätt. Använd den som topping för pasta, ris, tacos eller över tortillachips med extra pålägg för att skapa den ultimata nachosen.
🥡 Lagring och uppvärmning
Om du råkar ha någon överbliven Rotel-dip, kommer den att förvaras i kylen till omkring en vecka! Se till att den förvaras i en lufttät förvaringsbehållare för bästa kvalitet.
frysning
Överför den kylda dippen till en lufttät behållare och lägg ett lager plastfolie över toppen, trycka ner filmen ovanpå dippen. Lägg på locket och frys i upp till 2 månader! Det är perfekt för Super Bowl söndag!
Uppvärmning
Jag tror att det bästa sättet att värma upp denna Rotel-dipp är på spisen! Lägg över dippen i en kastrull eller stekpanna och värm på låg värme tills dippen har ångat och uppvärmd hela vägen!
Du kan dock använda mikrovågsugnen! Täck den mikrovågssäkra behållaren du ska värma upp dippen i med en pappershandduk och använd korta 30-sekundersintervaller, rör om emellan, tills den har smält och värmts upp hela vägen.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Om Rotel-dippen inte hålls varm (hålls vid 135 ° F (57 ° C) enligt USDA riktlinjer) i en skavskål eller slow cooker, då kan den bara stå ute i max 2 timmar. Efter detta kommer mejeriet att börja förstöras — så se till att alla äter det snabbt!
Du bestämmer efter dina kryddpreferenser! Om du serverar många gäster, Jag skulle rekommendera att använda mild eller medium och sedan ha alternativ för varm sås eller hackad jalapeños för en liten kick.
Velveeta är en smältost gjord av vasslekoncentrat och mjölkprotein och smaksatt som cheddarost. Så, det är tekniskt sett inte ost, men på grund av bearbetningen är Velveeta det den perfekta smältkonsistensen för ett dopp som min Rotel-dipp! Om du vill hålla dig borta från Velveeta-jag har en ersättning som listas ovan!
🫕 🥒 😋 Fler smarriga dipprecept
- Dill Pickle Dip – Potatischips och krispiga vegostavar smakar underbart i denna dipp med saltgurka!
- Gräddfilsdipp - Denna enkla gräddfilsdipp är en utsökt aptitretare för alla tillfällen!
- Buffalo Chicken Dip - Snygg buffelsås, möra kycklingbitar och krämig gräddost kombineras för att göra denna läckra dipp!
- Tonfiskdip - Tonfiskdipp är ett gott mellanmål eller lätt lunch med lite kex!
- Gräddost Salsa Dip - Den perfekta aptitretaren för vilken mexikansk eller Tex-Mex-inspirerad måltid som helst!
- Fransk lökdopp – Fransk lökdipp är alltid en publikfavorit. Alla älskar det!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Ostaktig Rotel Dip
Innehållsförteckning
- 1 lb köttfärs
- 2 matsked taco kryddblandning (valfritt - se recept eller använd ditt favoritmärke)
- 10 oz RoTel tärnade tomater med gröna chili (dränerad)
- 8 oz Velveetaost (skuren i 1 tums bitar)
Instruktioner
- Bryn i en stor stekpanna på medelhög värme 1 lb nötkött. Häll av överflödigt fett.
- Lägg till det valfria 2 msk tacokryddmix, och blanda ner det i det brynta nötköttet.
- Tillsätt hela burken med avrunnen 10 oz RoTel tärnade tomater med grön chili till köttfärsen.
- Sänk värmen till medel-låg, tillsätt tärningarna 8 oz Velveeta ost.
- Rör om tills all ost har smält och väl blandad. Garnera efter önskemål och servera.
Anmärkningar
- Inte ett fan av Velveeta? Försök att använda 8 uns helfet färskost och 1 kopp skarp cheddarost istället!
- Rotel-dippet kommer att börja lite tunt men kommer att tjockna rejält när den svalnar! Det är viktigt att inte lägga till extra Velveeta av denna anledning! Du vill inte att den ska bli för tjock!
- Om Rotel-dippen blir för tjock, du kan späda ut dippen med en matsked mjölk i taget tills den får önskad konsistens.
- Du kan göra Rotel-dipp i slow cookern! Börja med att bryna nötfärsen i en stekpanna och tillsätt sedan nötköttet och övriga ingredienser i långsamkokaren. Sätt på låg och koka i 2 till 3 timmar, rör om då och då, tills dippen är smält och helt slät. Servera dippen omedelbart eller slå på den varma inställningen och håll den i långsamkokaren.
- Överbliven dip kan användas på en mängd olika sätt! Prova som pålägg till pasta, ris, tacos eller över tortillachips med extra pålägg för de bästa nachos någonsin!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
James B Spoonhoward III säger
Jag kollade ditt recept för att se om jag hade rätt ingredienser för att göra detta under helgen och jag tror att jag måste påpeka ett misstag du gjorde. Du lägger "2 oz" tacokrydda men jag tror att du menade "2 matskedar" 2 uns tacokrydda räcker till några partier av detta enligt mig.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Tack James! Det är uppdaterat i receptet och inlägget nu. 🙂