Min superenkla klassiker Rotel dopp är den perfekta blandningen av rejäl tacokryddat nötfärs, krämig Velveeta-ost och Rotel-tomater med chili! Det kombineras för att göra ett fantastiskt speldagsdopp för att tillfredsställa alla dina queso-begär!
Bästa Rotel-dippreceptet (4 ingrediensdopp)
Vem älskar inte Rotel Dip? Dess superostlig och laddad med otrolig Tex-Mex-smak som alla älskar! Jag bryner magert nötfärs som är blandat med superkrämig Velveeta och Rotel – läckra, tärnade tomater och grön chili som gör dippen extremt smakrik.
Min Rotel dip är perfekt för nästan alla tillfällen! Fester, potlucks, speldagar eller till och med semesterförrätter– det är så mångsidigt! Och barn kommer att älska den läckra sliskiga osten! Rotel dip är det perfekta sättet att få barnen i köket och få hela familjen med på middagen!
Om du älskar RoTel, prova min Kycklingspaghetti med RoTel!
Rotel Dip är lätt, ostliknande och ack så tillfredsställande!
Hoppa till:
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
Det är lätt! Rotel dip är förmodligen den enklaste dipp du kan göra! Blanda helt enkelt alla ingredienserna och smält!
Det är en klassiker! Rik nötkött, smält ost och smakrika tomater och chili kombineras för att göra det klassisk, välsmakande Rotel-dippsmak vi alla älskar!
Det är en perfekt aptitretare! Perfekt för speldagar eller potlucks—Rotel dip är den perfekta förrätten för så många tillfällen!
🥘 Rotel Dip Ingredienser
Min Rotel-dipp kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätare! Du kan använda butiksköpt tacomix eller gör min superenkla hemgjorda taco kryddor recept.
- Köttfärs - Här kan du använda magert nötfärs för ett lättare dopp! jag gillar en 85/15 eller 90/10 blandning av magert till fett så dippen inte är för fet.
- Taco kryddblandning (valfritt) - Som nämnt ovan kan du antingen använda butiksköpt eller göra mitt enkla recept. Du kommer att bli förvånad på hur lätt det är att göra tacokrydda – plus att du kan göra extra till när du vill ha mer Rotel-dipp eller tacos! Eller utelämna kryddningen helt, det är upp till dig!
- RoTel tärnade tomater med grön chili – Dessa tomater och chili har så mycket läcker smak! Du bör rinna av burken med tomater, så att du inte vattnar ner dippen.
- Velveeta ost – Velveeta är perfekt för Rotel-dipp! den förblir krämig och har den perfekta ostliknande smaken. Kupa Velveeta i 1-tums bitar för bästa resultat!
Ingrediensanteckningar
Inte ett fan av Velveeta? Prova att använda 8 uns helfet färskost och 1 kopp skarp cheddarost istället!
📖 Variationer
Krydda upp det - Om så önskas kan du tillsätt en nyhackad jalapeno eller konserverad tärnad jalapeños till Rotel-dippen för att tillsätta lite extra krydda!
Korv RoTel Dip - Om du inte är ett fan av nötfärs kan du också använda 1 pund mald korv (eller mald kalkon) för Rotel-dippen! Se bara till att rinna av allt extra fett innan du lägger till övriga ingredienser.
Tillsätt några omrörningar - Du kan också lägga till extra som hackad lök, extra ost, hackad koriander, majs eller något du älskar i din Rotel-dipp! De möjligheterna är oändliga och alltid läckra!
🔪 Hur man gör Rotel Dip
Detta är seriöst den enklaste dipp du någonsin kommer att göra! den tar bara 20 minuter, det är i första hand bara att bryna nötfärsen!
- Brun köttfärs. Bryn 1 pund nötfärs i en stor stekpanna på medelhög värme, se till att hacka upp köttet fint med en spatel eller träslev när det bryner. När den är helt genomstekt, tappa bort överflödigt fett så mycket du kan och återgå till värmen.
- Tillsätt tacokrydda (Tillval). Till nötfärsen, tillsätt 2 uns (ca 4 matskedar) av butiksköpta eller hemgjorda taco kryddor och rör om tills det är väl inkorporerat.
- Lägg till Rotel. Lägg sedan till 10 uns (1 burk) av avrunna Rotel tärnade tomater med grön chili till köttfärsen och rör om. (Här kan du lägga till valfria jalapeños för extra krydda eller andra tillägg)
- Smält Velveetan. Minska värmen till medel-låg och tillsätt 8 uns tärningar Velveeta-ost. Rör hela tiden tills all ost har smält och allt är väl blandat. Du kan sänk värmen till låg om dippen börjar fastna eller brännas överhuvudtaget. När allt är smält, servera varmt och njut!
My enkel, klassisk Rotel Dip är det perfekta speldagsdoppet för en publik! Den serveras bäst med massor av krispiga tortillachips och andra speldagsfavoriter, som min air fryer fryst kyckling varma vingar! Du kan också servera med färska grönsaker som morötter, selleri, sockerärter eller rostad paprika och lök!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Rotel dippen kommer att börja lite tunn men kommer tjockna rejält när den svalnar! Det är viktigt att inte lägga till extra Velveeta av denna anledning! Du vill inte att den ska bli för tjock!
- Om Rotel-dippen blir för tjock kan du tunna ut dippen med en matsked mjölk åt gången tills det är önskad konsistens.
- Du kan göra Rotel dip i långsamkokaren! Börja med att bryna nötfärsen i en stekpanna och tillsätt sedan nötköttet och övriga ingredienser i långsamkokaren. Sätt på låg och koka i 2 till 3 timmar, rör om då och då, tills dippen är smält och helt slät. Servera dippen omedelbart eller slå på den varma inställningen och förvara i långsamkokaren.
- Överbliven dip kan användas i en mängd olika sätt! Prova som topping till pasta, ris, tacos eller över tortillachips med extra pålägg för de bästa nachos någonsin!
🥡 Lagring och uppvärmning
Om du råkar ha någon överbliven Rotel-dip, kommer den att förvaras i kylen till omkring en vecka! Se till att den förvaras i en lufttät förvaringsbehållare för bästa kvalitet.
Du kan enkelt frysa en sats Rotel-dipp till en annan dag! Överför kyld Rotel dip till en lufttät behållare och lägg ett lager plastfolie över toppen, trycka ner filmen ovanpå dippen. Lägg på locket och frys i upp till 2 månader! Det är perfekt för Super Bowl söndag!
Återuppvärmning av Rotel Dip
Jag tror att det bästa sättet att värma upp Rotel-dip är på spisen! Lägg över dippen i en kastrull eller stekpanna och värm på låg värme tills dippen har ångat och uppvärmd hela vägen!
Du kan dock använda mikrovågsugnen! Täck den mikrovågssäkra behållaren du ska värma upp dippen i med en pappershandduk och använd korta 30-sekundersintervaller, rör om emellan, tills den har smält och värmts upp hela vägen.
🎉 Fantastiska festaptitretare
- Mexikansk räkkocktail
- Cajun pommes frites
- Air Fryer Potatischips
- quesadillas
- Charkuteristyrelsen
- Biff tips
❓ Vanliga frågor
Om Rotel-dippen inte hålls varm (hålls vid 135 ° F (57 ° C) enligt USDA riktlinjer) i en skavskål eller slow cooker, då kan den bara stå ute i max 2 timmar. Efter detta kommer mejeriet att börja förstöras - så se till att alla äter det snabbt!
Du bestämmer efter dina kryddpreferenser! Om du serverar många gäster, Jag skulle rekommendera att använda mild eller medium, och sedan ha alternativ för varm sås eller hackade jalapeños för en liten kick.
Velveeta är en smältost gjord av vasslekoncentrat och mjölkprotein och smaksatt som cheddarost. Så, det är tekniskt sett inte ost, men på grund av bearbetningen är Velveeta det den perfekta smältkonsistensen för ett dopp som min Rotel-dipp! Om du vill hålla dig borta från Velveeta-jag har en ersättning som listas ovan!
📋 Recept
Rotel Dip
Innehållsförteckning
- 1 lb köttfärs
- 2 oz taco kryddblandning (valfritt - köpt i butik eller använd min)
- 10 oz RoTel tärnade tomater med gröna chili (dränerad)
- 8 oz Velveetaost (skuren i 1 tums bitar)
Instruktioner
- Bryn köttfärsen i en stor stekpanna på medelhög värme. Häll av fettet.1 lb nötkött
- Tillsätt valfri tacokrydda och blanda ner i det brynta nötköttet.2 oz tacokrydda mix
- Tillsätt hela burken med avrunnen Rotel till köttfärsen.10 oz RoTel tärnade tomater med grön chili
- Sänk värmen till medel-låg, tillsätt den tärnade Velveeta-osten.8 oz Velveeta ost
- Rör om tills all ost har smält och väl blandad. Garnera efter önskemål och servera.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: