Learning hur man gör rosenvatten hemma är så otroligt enkelt att du aldrig behöver köpa det i butiken igen! Använd den för kulinariska recept, hudvård och så mycket mer! Med bara 2 ingredienser (rosenblad och vatten), kan du piska ihop lite hemmagjort rosenvatten på ett kick!
Guide till hemlagat rosenvatten
Kanske har du precis upptäckt rosenvatten, eller så har du varit ett fan länge! Hur som helst kan flaskorna vara det ganska dyr i butiken, så att göra det hemma är så mycket bättre (plus att det är löjligt enkelt)!
Det luktar inte bara fantastiskt, det har det också så många olika användningsområden! Njut av det för alla dess fantastiska fördelar på din hud, eller lägg till det i lite bakverk för lite extra smak!
Hoppa till:
- Guide till hemlagat rosenvatten
- 🤔 Vad är rosenvatten
- 🌹 Hur kan rosenvatten användas
- 🥘 Ingredienser av rosenvatten
- 🍲 Hur man gör rosenvatten genom att sjuda
- 🔪 Hur man gör rosenvatten genom destillering
- 💭 Tips och anteckningar
- Förvaring
- ❓ Vanliga frågor
- 📖 Fler matlagnings- och bakguider
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
🤔 Vad är rosenvatten
Rosenvatten är en naturlig biprodukt skapas genom att antingen blötlägga rosenblad i vatten eller destillera dem. Den kan användas på en mängd olika sätt, från hudvård till kulinariska, och har många tillhörande hälsofördelar!
🌹 Hur kan rosenvatten användas
Rosenvatten kan användas för hudvård, skönhet och (mycket viktigare) in matlagnings- eller bakrecept! Prova det i några av dessa fantastiska användningsområden!
- Rengör skärsår eller brännskador
- Använd den som ansiktsvatten
- Lindra hudirritationer (solbränna)
- Lägg det till hemgjorda skönhetsprodukter (tvål och skrubb)
- Lindrar halsont
- Minskar hudrodnad
- Använd det i recept
- Lägg till sylt eller gelé
- Lägg till glass
🥘 Ingredienser av rosenvatten
Du behöver bara två ingredienser att göra ditt rosenvatten hemma! Rosblad (antingen färsk eller torkad) och lite destillerat vatten!
- Rosblad - 2 koppar färska rosenblad ELLER 1 kopp torkade rosenblad. Om du använder färska rosenblad, köp ekologiska som är speciellt gjorda för kulinariskt bruk. Har du en rosenbuske kan du enkelt använda dem! Däremot kan du alltid beställa ekologiska livsmedelsklassade torkade rosenblad online om du har svårt att hitta dem.
- Destillerat vatten - 5 koppar destillerat vatten. Du kan hitta detta i vilken mataffär som helst.
🍲 Hur man gör rosenvatten genom att sjuda
Att sjuda dina rosenblad är det enklaste sättet att göra rosenvatten. Det kräver minimalt med arbete och kommer att lämna dig med vackert rödfärgat vatten som kan användas på så många sätt!
- Kombinera. Lägg dina rosenblad i en stor kastrull och häll det destillerade vattnet över toppen.
- Koka upp. Ställ kastrullen på hög värme och låt blandningen koka upp.
- Sjud. När det kokar, sänk värmen till låg och låt puttra utan lock i 20 minuter.
- Brant. Stäng av värmen och låt blandningen stå och dra i 1 timme.
- Anstränga. Sila av vätskan i en flaska och använd den omedelbart eller förvara den till senare.
🔪 Hur man gör rosenvatten genom destillering
Destillering av ditt rosenvatten är också exceptionellt enkelt, men det kräver mer barnpassning än att bara sjuda blandningen. Som ett resultat har du klart rosenvatten.
- Förbered. Ställ in en värmesäker skål i mitten av en stor kastrull.
- Häll. Lägg rosenbladen i grytan (inte inne i skålen) och häll det destillerade vattnet över toppen. *Undvik att få in något i skålen.
- Koka upp. Lägg locket upp och ner på grytan och låt vattnet koka upp.
- Sjud. När det kokar, sänk värmen till låg så att vattnet kan sjuda, och lägg lite is ovanpå det upp och nedvända locket.
- Byt ut isen. När isen smälter, dumpa den och tillsätt ny is. Sjud och byt ut isen tills färgen har bleknat från rosenbladen och klart vatten har samlats inuti skålen.
- kyla. Ta av locket och låt allt svalna innan du buteljerar vattnet som samlats i skålen (eller använda den omedelbart).
💭 Tips och anteckningar
- Istället för 2 koppar färska rosenblad, kan du använda 1 kopp torkade rosenblad.
- Om du använder färska kronblad, köp ekologiska rosor och rengör dem noggrant innan du använder dem för att ta bort eventuella bekämpningsmedel, smuts eller insekter.
- Den sjudande metoden kommer att resultera i rosenvatten som har en lätt röd färg, medan destilleringsmetoden ger klart vatten.
Förvaring
Förvara ditt rosenvatten i en glasburk eller genomskinlig behållare i kylen eller en sval, torr plats i upp till 1 år.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
När det förvaras på rätt sätt kan ditt rosenvatten lätt håller i upp till 1 år! Det är ett enkelt sätt att spara lite pengar! Förvara den bara i en lufttät burk på en sval plats.
Ja! Du kan använda antingen färska eller torkade rosenblad. Man vill dock inte använda rosorna från mataffären, då de kunde ha sprayats med bekämpningsmedel. Välj istället färska rosor som är ekologiska och livsmedelsklassade om du tänker lägga till det i dina recept.
Detta hemgjorda rosenvatten är 100% säker för konsumtion! Se bara till att du använder livsmedelsklassade, ekologiska rosor. Lägg det till ditt te, kakor, kakor, lattes eller något annat du kanske gillar!
📖 Fler matlagnings- och bakguider
- Hur man gör benbuljong - Lär dig hur du gör lite välsmakande benbuljong med dina rester enkelt!
- Hur man gör hemlagad kakmix – Den här enkla hemgjorda kakmixen är så mycket godare än den köpta i en låda!
- Hur man gör tårtmjöl - Vispa ihop ditt eget kakmjöl med ingredienser du redan har hemma!
- Hur man håller cookies mjuka – Det här är de bästa tipsen & tricksna för att säkerställa mjuka och möra kakor!
- Hur man lagar risotto - Den ultimata guiden för att förbereda denna eleganta och läckra maträtt!
- Hur man smälter choklad - De bästa metoderna för slät och glansig smält choklad varje gång!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hur man gör rosenvatten
Innehållsförteckning
- 2 koppar färska rosenblad
- 5 koppar destillerat vatten
Instruktioner
Sjudningsmetod
- Lägg dina rosenblad i en stor kastrull och häll det destillerade vattnet över toppen.
- Ställ kastrullen på hög värme och låt blandningen koka upp.
- När det kokar, sänk värmen till låg och låt puttra utan lock i 20 minuter.
- Stäng av värmen och låt blandningen stå och dra i 1 timme.
- Sila av vätskan i en flaska och använd den omedelbart eller förvara den till senare.
Destilleringsmetod
- Ställ in en värmesäker skål i mitten av en stor kastrull.
- Lägg rosenbladen i grytan (inte inne i skålen) och häll det destillerade vattnet över toppen. *Undvik att få in något i skålen.
- Lägg locket upp och ner på grytan och låt vattnet koka upp.
- När det kokar, sänk värmen till låg så att vattnet kan sjuda, och lägg lite is ovanpå det upp och nedvända locket.
- När isen smälter, dumpa den och tillsätt ny is. Fortsätt att sjuda och byt ut isen tills färgen har bleknat från rosenbladen och klart vatten har samlats inuti skålen.
- Ta av locket och låt allt svalna innan du buteljerar vattnet som har samlats i skålen (eller använda den omedelbart).
Anmärkningar
- Istället för 2 koppar färska rosenblad kan du alternativt använda 1 kopp torkade rosenblad.
- Om du använder färska kronblad, se till att du köper ekologiska rosor och rengör dem noggrant innan du använder dem för att ta bort eventuella bekämpningsmedel, smuts eller insekter.
- Den sjudande metoden kommer att resultera i rosenvatten som har en lätt röd färg medan destilleringsmetoden ger vatten som är klart.
- Att förvara: Förvara ditt rosenvatten i en glasburk eller genomskinlig behållare antingen i kylen eller på en sval, torr plats i upp till 1 år.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer