Här är hur man värmer makaroner och ost med flera olika metoder så att dina rester blir lika goda som när de först gjordes. Oavsett om din mac and cheese låg i kylen eller till och med fryst, kommer jag att gå igenom hur du bäst värmer upp den. Dessa tips och tricks kommer garanterat att återställa din maträtt till sin forna glans.
Om du har några överblivna makaroner och ost, prova min enkla hemlagade mac & cheese bites för ett roligt och gott mellanmål!
Hoppa till:
Om du någonsin har förvarat dina makaroner i kylen kanske du har märkt hur uttorkad den kan bli. Oroa dig inte; Om du följer mina tips och tricks kommer du att visa dig hur du kan värma din makaroner och ost perfekt varje gång!
Du behöver inte oroa dig för uttorkad pasta. Det kommer att vara lika ostigt, rikt och dekadent som det var innan det lagrades.
Hur man värmer makaroner och ost i mikrovågsugnen
Att använda mikrovågsugnen är bra när du är i en nypa, men jag rekommenderar definitivt att du använder den ugn om du har tid.
- Förbered. Lägg dina makaroner och ost i en mikrovågssäker behållare.
- Tillsätt mjölk. Tillsätt 1 matsked mjölk per kopp makaroner och rör om tills det är väl blandat.
- Täck. Täck skålen med ett lock eller en mikrovågssäker wrap. Öppna ena hörnet av locket så att ångan kan ventileras.
- Värme. Mikrovågsugn på medium effekt i 1 minut.
- Uppståndelse. Rör om makaronerna och kolla om den är genomvärmd. Fortsätt vid behov värma i mikrovågsugnen i steg om 30 sekunder.
- Tjäna. Servera direkt.
Hur man värmer makaroner och ost i ugnen
Ugnen är bästa metoden för att värma makaroner. Det värmer upp rätten jämnt och är superlätt att göra! Det tar dock totalt cirka 30 minuter att värma upp igen.
- Förvärma. Värm ugnen till 350°F (175°C/Gasmärke 4) och lägg dina makaroner och ost i en ugnsform i glas som har smords lätt.
- Tillsätt mjölk. Häll i 1 matsked helmjölk per kopp pasta och blanda tills det är väl blandat. *Hoppa över det här steget om du återuppvärmer makaroner som har en ströbrödstoppning.
- Täck över och baka. Täck din ugnsform ordentligt med aluminiumfolie och grädda i ugnen i ca 20 minuter.
- Grädda färdigt. Ta bort folien och grädda sedan i 10 minuter till.
- Tjäna. Servera direkt.
*Om du återuppvärmer bakad mac och ost, hoppa över att tillsätta mjölk och grädda i ugnen, täckt, vid 375 °F (190 °C/gasmärke 5) i upp till 20 minuter.
Hur man återuppvärmer makaroner och ost på spishällen
Att använda spishällen är snabbare än ugnen och kan ha fantastiska resultat om det görs på rätt sätt. Se till att hålla låg temperatur så att rätten inte bränns!
- Förbered. Lägg dina makaroner i en kastrull eller stekpanna.
- Tillsätt mjölk. Tillsätt 1 matsked mjölk per kopp pasta och rör om tills det är väl blandat.
- Värme. Ställ kastrullen på medel-låg värme och värm sedan upp pastan under omrörning ofta. Värm i cirka 10 minuter eller tills det är varmt och osten har smält. *Tillsätt mer mjölk om du behöver tunna ut den mer.
- Tjäna. Ta kastrullen från värmen och servera genast.
Hur man återuppvärmer frysta makaroner och ost
Om du förvarade din mac and cheese i frysen kan du enkelt värma upp den i ugnen! Du behöver faktiskt inte ens tina upp den! Det kommer dock att ta lite tid att värma upp (men det är helt värt att vänta!)
- Förvärma. Förvärm ugnen till 350 ° F. (175°C/Gasmärke 5).
- Förbered. Ta ut makaronerna och osten från frysen och lägg den i en ugnsform (om inte redan i en).
- Baka. Låt formen stå utan lock och grädda i 1-1½ timme eller tills den är genomvärmd.
- Tjäna. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
Tips för att värma makaroner och ost
- Skippa förvärmningen. Om du återuppvärmer din mac på spisen, förvärm inte pannan eftersom det kan göra att den brinner. Lita på mig.
- Spara påläggen. Om du har gjort dina makaroner i förväg, vänta med att lägga till några pålägg tills den ska serveras. Tillsätt lite mjölk så att den inte torkar ut (vilket är lättare att göra om påläggen inte har lagts till ännu).
- Använd ugnen. Ugnen är den idealiska metoden för att värma makaroner och ost, men spishällen fungerar också. Du kan använda mikrovågsugnen om det behövs, men jag rekommenderar alltid att välja ugnen om du har tid.
Jag har provat alla dessa metoder och är övertygad om att ugnen är bäst! Vilken är din favorit? Låt mig veta i kommentarerna.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hur man återuppvärmer makaroner och ost: Mac & ost utan mjöl (+bästa tips)
Innehållsförteckning
- 1 lb armbågsmakaroni (kokt, dränerat, sköljt)
- 2 koppar vispgrädde
- ½ kopp smör (1 pinne eller 8 matskedar)
- 1 tesked vitlökspulver
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ½ tesked lökpulver
- 3 koppar cheddarost (riven)
Instruktioner
- Följ anvisningarna på förpackningen för att koka din pasta tills den är al dente (fast till biten) i konsistens. Häll sedan av pastan och skölj den i kallt vatten. Avsätta
- Värm den tunga grädden med smör på medelvärme i en medelstor kastrull.
- Så snart smöret smälter, tillsätt kryddan - vitlökspulver, salt, vitpeppar och lökpulver.
- Tillsätt sedan den rivna cheddarosten och rör om blandningen tills osten smält, ta sedan bort såsen från värmen.
- Toppa de kokta makaronnudlarna med ostsåsen och rör om tills pastan är helt täckt. Om så önskas, lägg till mer riven ost som garnering och servera sedan omedelbart.
Anmärkningar
- Din sås blir godast om du värmer grädden och låter smöret smälta i såsen. Detta förhindrar att din sås går sönder (när det inte finns mjöl som bas).
- Använd en kombination av dina favoritostar eller se min information om bästa osten för makaroner och ost.
- Nyriven ost är godast. Om du använder den rivna osten från affären kan du sluta med en kornig ostsås.
- Lite amerikansk ost gör detta enkla mac-and-ost-recept extra krämigt.
- Alternativt kommer några uns färskost också att lägga till en krämig konsistens till såsen plus en fin syrlig smak.
- En nypa mald senap eller paprika är fantastiska kryddor för att komplettera din mac n cheese-smak.
- De valfria omrörningarna är oändliga - skinka, ärtor, bacon, bringa, hummer, räkor, tonfisk och jalapenos. Det här är ett bra recept att skräddarsy!
- Att förvara: Lägg dina kylda rester i en lufttät förvaringsbehållare och förvara dem i kylen i upp till 3-4 dagar.
- För att frysa: Kyl de kokta makaronerna och osten helt och lägg dem sedan i en lufttät frysförvaringsbehållare eller en kraftig förvaringspåse. Frys i upp till 2 månader. Tina i kylen över natten.
- Att värma upp: Pastan absorberar såsen, så du måste tillsätta lite mer mjölk eller grädde för att värma din mac and cheese på bästa sätt. Värm upp i en kastrull på medel-låg värme tills du blir nöjd. Alternativt kan macen bakas vid 350°F (175 ° C) eller värms upp i mikrovågsugnen i korta 30-sekunderssteg på hög värme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer