Denna Halloween bakad ostmamma receptet innehåller fläckig smördeg lindad runt smält ost och pepperoni! De är täckta av smördegsremsor och godisögon för att få dem att se ut som bedårande och festliga mumier! Servera dem på din nästa halloweenfest för att bli festens tal!
Smördegsmumier recept
Jag är alltid redo att komma igång med allt roliga helgdagar, och dessa Halloween-mumier är precis vad jag letade efter! De är roliga, enkla och den perfekta barnvänliga förrätten (som de till och med kan hjälpa dig att göra)!
Hoppa till:
- Smördegsmumier recept
- 🥘 Ingredienser, anteckningar och ersättningar för Halloween-bakad ostmummi
- 🔪 Hur man gör Halloween bakade ostmumier
- 🎃 Vad ska man servera med Halloween-bakade ostmumier
- 💭 Angelas tips och receptanteckningar
- 🥄 Skapa alternativ
- 🥡 Lagring och uppvärmning
- ❓ Vanliga frågor
- 📖 Recept
- 💬 Kommentarer
Om du gör dig redo för Halloween, ta en titt på dessa Halloween cocktails, Halloween cupcake recept, Halloween kakrecept, Halloween aptitretare, och ännu mer Halloween-godis!
🥘 Ingredienser, anteckningar och ersättningar för Halloween-bakad ostmummi
Dessa mumier använder endast 5 ingredienser (plus vatten). Glöm inte att ta några ätbara ögon för att verkligen sälja utseendet av att vara en mamma!
- Ägg - 1 stort ägg.
- Vatten - 1 matsked vatten för att göra en äggtvätt.
- Smördeg - 2 ark smördeg, tinat. Dessa hittar du i den frysta gången bredvid pajskal och vispad topping.
- Babybelost - 6 mini Babybel ostar, oinpackade. Jag använde den vita cheddarsmaken, men de har massor av olika att välja mellan!
- pepperoni - 6 skivor pepperoni.
- Candy Eyes - 12 små godisögon. Dessa brukar du hitta på bakgången bredvid strösseln, speciellt runt halloween!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Halloween bakade ostmumier
Allt du behöver göra för att göra dessa är sätt ihop dem och ställ in dem i ugnen! Du behöver inte göra någon mätning eller degblandning (det är därför jag älskar att låta barnen hjälpa till!)
Allt du behöver är ett bakplåtspapper, en liten skål, en bakelseborste för din äggtvätt, en 3-tums kakskärare och en pizzaskärare.
Detta recept kommer att ge 6 bakade ostmumier, men du kan enkelt dubbla den om du vill med ett extra paket smördeg!
Steg 1: Förvärm. Värm ugnen till 400°F (205°C/Gasmärke 6) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Steg 2: Skölj ägget. I en liten skål, vispa ihop 1 stort ägg (50 gram) och 1 matsked (15-milliliter) vatten för att skapa din äggtvätt. Ställ den åt sidan.
Steg 3: Skär ut bakverken. Vik ut dina 2 ark tinade smördeg och använd en cirkulär kakform (ca 3 tum i diameter) för att skära ut 12 cirklar. Spara resterna till senare.
Steg 4: Lager. På 6 av bakverkscirklarna lägger du en av dina 6 skivor pepperoni följt av en av de 6 mini Babybel-ostarna.
Steg 5: Montera. Använd en bakelseborste för att borsta din äggtvätt runt utsidan av smördegen och lägg sedan en andra smördegsrunda ovanpå. Pressa försiktigt ihop kanterna.
Steg 6: Lägg till remsor. Använd en pizzaskärare för att skära tunna strimlor ur dina smördegsrester. Lägg dem ovanpå dina ihopsatta bakverk för att se ut som mumier.
Steg 7: Baka. Pensla toppen av smördegarna med lite mer äggtvätt och grädda sedan i ugnen på 400°F (205°C/Gasmärke 6) i 20 minuter eller tills den fått en gyllene färg.
Steg 8: Lägg till ögon. Ta bort de bakade mumierna från ugnen och lägg sedan till dina 12 små godisögon.
Steg 9: Servera. Servera omedelbart medan den är varm med en sida av marinarasås.
🎃 Vad ska man servera med Halloween-bakade ostmumier
Servera dina mumier med en sida av Marinad or arrabbiatasås för ett pizzainspirerat dopp! Glöm inte att använda lite rolig Halloween- eller höstdekor också!
Placera dem bredvid någon annan Halloween aptitretare snacks tycka om Halloween popcorn bollar or mamma hundar för en superkul fest! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Du kan lägga till en klick av marinarasås ovanpå din Babybelost. Eller så kan du bara servera din marinara som en dippsås vid sidan av!
- Jag använde vit cheddar Babybel ost, men du kan använda någon av de smaker du gillar!
- Äggtvättningen hjälper inte bara för att försegla översta och understa smördegen tillsammans, men det gör också toppen till en vacker gyllene färg!
🥄 Skapa alternativ
Du kan sätta ihop dina mumier helt upp till en dag innan du behöver dem. Förvara dem i en försluten behållare i kylen.
När du är klar, pensla mumierna med din äggtvätt och baka enligt anvisningarna. Lägg till ögonen och du är redo att gå!
🥡 Lagring och uppvärmning
Dessa mumiebakelser är definitivt ett av de där mellanmålen bäst när de avnjuts direkt efter att de har gjorts. Du vill att de ska vara varma med smält ost!
Du kan dock förvara dem i en förseglad behållare kl rumstemperatur ett par dagar om det behövs. Däremot kan smördegen förlora sin frasighet och osten stelnar när den svalnar.
Återuppvärmning av bakade ostmumier
Värm upp dina mumier med små skurar i mikron för att smälta osten igen. Eller så kan du prova att värma dem i fritösen eller ugnen vid 350°F (175°C/Gasmärke 4), men håll koll på dem så att smördegen inte bränns.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Även om dessa två varor säljs i samma område i butiken och kan se likadana ut vid första anblicken, de är faktiskt olika. Smördeg är laminerad (vilket betyder att den är skiktad med smör och deg), vilket skapar fluffiga, flagnande lager. Å andra sidan är filodeg väldigt tunn och görs med olja istället för smör.
Du bör inte byta ut dessa mot varandra.
Mini Babybel ost är den perfekta storleken för dessa bakverk. De har några olika sorter att välja mellan också! Om du inte vill använda dessa bekväma vaxbelagda rundor kan du helt enkelt skär ett ostblock i lika stora kuber och använd dem på det sättet! Gouda, brie eller gruyere skulle alla smaka fantastiskt!
Säker! Dessa mumier är perfekta för Halloween-festligheter. Men du kommer att vilja försöka göra dem så nära festen som möjligt och antingen hålla dem varma under transporten eller värma upp dem vid ankomsten (eftersom den smälta osten gör dem extra speciella!)
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Halloween bakad ostmamma
Innehållsförteckning
- 1 Large ägg
- 1 matsked vatten
- 2 ark smördeg (tinade)
- 6 mini Babybelost (din favoritsmak)
- 6 skivor pepperoni
- 12 mini godis ögon
Instruktioner
- Värm ugnen till 400°F (205°C/Gasmärke 6) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- I en liten skål, vispa ihop 1 stort ägg samt 1 matskedvatten för att skapa din äggtvätt. Ställ den åt sidan.1 stort ägg, 1 matskedvatten
- Vik ut din 2 ark smördeg och använd en cirkulär kakform (ca 3 tum i diameter) för att skära ut 12 cirklar. Spara resterna till senare.2 ark smördeg
- På 6 av bakverkscirklarna, placera en av dina 6 skivor pepperoni följt av en av 6 mini Babybel ost.6 mini Babybel ost, 6 skivor pepperoni
- Använd en bakelseborste för att borsta din äggtvätt runt utsidan av smördegen och lägg sedan en andra smördegsrunda ovanpå. Pressa försiktigt ihop kanterna.
- Använd en pizzaskärare för att skära tunna strimlor ur dina smördegsrester. Lägg dem ovanpå dina ihopsatta bakverk för att se ut som mumier.
- Pensla toppen av smördegarna med lite mer äggtvätt och grädda sedan i ugnen på 400°F (205°C/Gasmärke 6) i 20 minuter, eller tills den fått en gyllene färg.
- Ta ut de bakade mumierna från ugnen och lägg sedan till dina 12 små godisögon.12 små godisögon
- Servera omedelbart medan den är varm med en sida av marinarasås.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Du kan lägga till en klick marinarasås ovanpå din Babybel-ost. Eller så kan du bara servera din marinara som en dippsås vid sidan av!
- Jag använde vit cheddar Babybel ost, men du kan använda någon av de smaker du gillar!
- Äggtvättningen hjälper inte bara till att försegla översta och understa smördegen, utan det gör också toppen till en vacker gyllene färg!
- Dessa mumier serveras bäst färska när de är varma och osten smält.
- Om det behövs kan du förvara dem i rumstemperatur i en lufttät behållare i en dag eller två, men smördegen förblir inte krispiga. Du kan värma dem i mikron för att smälta osten igen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer