Jag har satt ihop en lista över de bästa poblano pepparersättning som är perfekta för någon av dina favoriträtter! Alla dessa paprika är ett bra alternativ när du inte har några poblano-peppar till hands. Oavsett om du vill ha en mild eller kryddig paprika har jag ett alternativ för dig!
Bästa Poblano Pepper substitut
Poblano-peppar är en av mina favoritgrönsaker att laga i köket. Du kan fylla dem med kött eller ost, sautera dem för wokning eller lägga dem i sallader! Poblanos är bra för alla eftersom de är mild, skarp, och har inte kryddigheten av andra paprika som jalapeños eller habaneros.
Men vad ska du göra om du har ett recept som kräver en poblano-peppar och ingen är tillgänglig? Oroa dig inte för mycket, många paprika kan bytas ut ut för en annan med väldigt liten smakskillnad.
Hoppa till:
Nedan är några av de allra bästa alternativen för poblano paprika. Listan är beställd från de mildaste till de mest kryddiga alternativen.
1. Paprika
0 SHU (Scoville värmeenheter)
Paprika har ingen kryddighet till dem alls. De är jordnära, och vissa är till och med milt söta.
Paprika kan vara grön, röd, gul eller orange. Gult är sötast, medan grön paprika är mest jordnära.
Paprika har tjocka väggar som gör dem perfekt för fyllning och är krispiga och goda när de äts råa.
Använd hackad paprika i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar.
2. Banan paprika
0 500-XNUMX XNUMX SHU (Scoville Heat Units)
Bananpeppar är lite syrligt, vilket gör dem till ett unikt alternativ att använda istället för en poblano. Bananpeppar är inte kryddig, men de är bra för att fylla och till och med sylta.
Tärna dina bananpeppar och lägg dem sedan i soppor, sallader eller smörgåsar.
Använd hackad bananpeppar i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar.
3. Pepperoncini
100-500 SHU (Scoville värmeenheter)
Pepperoncini är också känd som toskanska paprika. Dessa små milda paprikor är typiskt ljusgula och finns ofta på grekiska sallader, pizza och italienska subs.
Många gånger människor köp dem inlagda, men du kan köpa färsk pepperoncini också. Dessa paprika kan fyllas, även om de har tunna väggar som gör dem bättre att tärna.
Använd hackad pepperoncini i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar.
4. Cubanelle paprika
0-1,000 XNUMX SHU (Scoville Heat Units)
Cubanelle paprika är ett bra alternativ till poblano paprika. Cubaneller är mild och uppfriskande, med liknande storlek och form. Den enda nackdelen med dessa paprika är att deras väggar är tunnare, du behöver lite mer tålamod när du fyller på dessa paprikor eftersom de lättare kan rivas.
Använd hackad cubanellepeppar i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar.
5. Anaheim Pepper
500-2,500 XNUMX SHU (Scoville värmeenheter)
Anaheim-peppar är mindre gröna chilipeppar som är krispiga och uppfriskande med bara en touch av kryddighet. Anaheim-peppar kan användas för samma recept som poblanos, även om de är smalare och inte kan fyllas lika mycket som andra paprika.
Använd hackad Anaheimpeppar i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar.
6. New Mexico Chili Peppers
3,000 5000–XNUMX XNUMX SHU (Scoville värmeenheter)
New Mexico chilipeppar är en bra poblano-ersättning eftersom den är av liknande storlek och form. Även om det kan ha en högre värmenivå, den är perfekt för att fylla, skiva och tärna.
New Mexico chilipeppar är fantastiska råa och ännu godare när de är rostade eller rökt.
Använd hackad New Mexico chilipeppar i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar.
7. Jalapeño Peppers
2,500-8,000 SHU (Scoville värmeenheter)
Jalapeñopeppar är min personlig favoritpeppar! De är kryddiga men inte så kryddiga att munnen domnar. Jalapeños är korta och krispiga men har en bra form för fyllning.
Jalapeños böjer sig inte eller kröker sig, så fyllningen glider lätt in. De är lagom stora, dvs bra för aptitretare.
Använd hackad jalapeñopeppar i en 1:1 ersättning för hackad poblanopeppar. Jalapeños är kryddigare än poblanos vilket kommer att öka värmenivån på rätten.
8. Chipotlepeppar
2,500 8,000–XNUMX XNUMX SHU (Scoville värmeenheter)
Visste du att en chipotlepeppar är en övermogen jalapeñopeppar som har torkats och rökts?
Chipotle paprika har en robust smak vilket gör dem utmärkta för många recept, speciellt om du vill ge lite extra känsla till det du lagar.
Om du väljer att stoppa chipotle paprika, skär dem på mitten först och stoppa sedan varje halva, att stoppa hela chipotles är ofta svårt eftersom deras väggar blir svagare efter rökning.
Använd hackad chipotlepeppar i en 1:1-ersättning för hackad poblanopeppar. Maträtten blir kryddigare än om du använder poblano-peppar.
9. Serrano Pepper
10,000 23,000 - XNUMX XNUMX SHU (Scoville värmeenheter)
Serrano paprika är liten och kryddig, dessa paprika packar mycket smak i sin smala figur. Serrano-peppar är bra för att värma såser och krydda dina rätter.
De är inte bra för fyllning eftersom de inte är tillräckligt breda för att passa i dina ingredienser. Serrano paprika kan vara grön, röd, orange eller gul.
Använd hackad Serranopeppar mer sparsamt som ersättning för hackad poblanopeppar. Att använda den på en nivå 1:1 kommer att göra rätten mycket kryddig.
Välj din paprika!
Om du är som jag och älskar paprika, kommer du med största sannolikhet att kunna ersätta vilken paprika som helst i ditt recept och känna dig nöjd. Även om var och en av dessa paprika varierar något, är de alla underbar som poblano pepparersättning som smakar fantastiskt i vilken maträtt som helst.
Beroende på hur mycket kryddighet du klarar av, kanske du vill välja något lite mildare. Men om du vågar, kommer de två sista att lysa upp dig!
Vilken paprika rekommenderar du som alternativ till poblano paprika? Vi vill gärna höra från dig i kommentarerna nedan!
🫑 Läckra pepparrätter!
- Air Fryer Korv & paprika
- Rostad paprika & lök
- Kyckling & paprika
- Fylld grön paprika
- Prime Rib Philly Cheesesteak fylld paprika
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa Poblano Pepper Substitute: Bell Peppers (+ fler bra alternativ att använda!)
Innehållsförteckning
Bästa Mild Poblano Pepper substitut
- 1 kopp paprika
- 1 kopp banan paprika
- 1 kopp pepperoncini paprika
- 1 kopp cubanelle paprika
- 1 kopp Anaheim paprika
Instruktioner
- Använd någon av dessa milda paprikor (paprika, bananpeppar, pepperoncini peppar, cubanellepeppar, Anaheimpeppar) i en lika stor 1:1-ranson för att ersätta poblano-peppar (hel eller hackad, tärnad).
- Satsa på en hetare paprika (anges i artikeln ovan) om du vill ha lite, eller mycket, mer kick från din paprika.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer