Hur man grillar med foliepaket

Alla borde lära sig hur man grillar med foliepaket eftersom det är ett så enkelt sätt att göra en snabb middag alla dagar i veckan! Ladda helt enkelt ett foliepaket med kött, grönsaker eller båda för en enkel, väl avrundad måltid. När du väl vet hur man grillar med foliepaket kommer det att vara ett minne blott att slänga ihop middag i sista minuten!

Matlagning Med Foliepaket

Du kanske har haft en foliepaket måltid lagade mat över lägerelden, men vad sägs om att ta hem samma metod?

Foliepaketmiddagar är populära under camping på grund av den lätthet och effektivitet som de kan förberedas på. Av samma anledningar kan grilla med foliepaket hemma sparar dig massor av tid (och rätter)!

Hoppa till:

• Matlagning Med Foliepaket
• 💖 Varför du kommer att älska att grilla foliepaket
• 🔪 Hur man gör foliepaket
• Tips för att laga mat med foliepaket
• 📋 Recept

💖 Varför du kommer att älska att grilla foliepaket

Den första av många fördelar med att grilla med foliepaket är städningen
(eller brist på sådan). Eftersom det inte finns några kastruller, inga kastruller, och det är vanligtvis väldigt lite förberedelser, betyder det att det inte finns några diskar!

Faktum är att du inte ens behöver äta av en tallrik om du inte vill. Öppna bara upp folien och ät direkt ur förpackningen!

Foliepaketmåltider är också ett utmärkt alternativ för att förbereda måltider eller när som helst du behöver en grab-and-go-middag praktisk. Förbered bara dina ingredienser, ladda upp foliepaketen, förslut dem tätt och kyl tills du är redo att laga mat!

När varje person får sin egen måltid förpackad i folie gör det det mycket lättare att dela ut middag till en folkmassa. Den är också perfekt för kräsna ätande eller alla med matallergier! Du kan enkelt anpassa sitt paket för att passa deras behov utan att behöva byta rätten för alla andra.

🔪 Hur man gör foliepaket

För att göra dina foliepaket behöver du 2 stycken 12-tums ark folie per paket. Genom att använda 2 ark säkerställer du att du kan omsluta ingredienserna helt så att de inte är det direkt exponerad till värmen.

1. Kombinera. Lägg alla dina ingredienser i mitten av folien och förslut paketet tätt så det fångar ångan inuti.
2. Täta. För att täta folien, för foliens långa kant till motsatt långkant och vik ihop dem hårt. Vik ned den förseglade kanten cirka 1 tum och fortsätt sedan att vika den över 1 tum i taget tills den förseglade kanten är i jämnhöjd med toppen av paketet. Följ samma metod med foliens kortsidor.
3. Grill. Koka dina foliepaket i ugn eller grill vid medelhög värme någonstans mellan 375°F (190 ° C) och 425 ° F (220 ° C).

Tips för att laga mat med foliepaket

• Använd kvalitetsfolie. Tunn, billig folie går sönder, speciellt om du fyller på paketet med ingredienser. Använd kraftig folie för bästa resultat. Om du gör något särskilt klibbigt (som recept med ost i), kan du köpa kraftig non-stick folie och det är värt att betala den extra dollarn eller så.
• Se till att använda tillräckligt med folie. Bättre att ha för mycket folie än för lite! Rejäla ingredienser eller paket du fyller extra mycket kan kräva större ark folie.
• Använd ingredienser som lagar mat i samma takt. Kom ihåg att alla ingredienserna kommer att tillagas tillsammans vid samma temperatur under samma tid. Se till att skära alla grönsaker i enhetliga bitar och att eventuellt skivat kött är ungefär lika stora. Kombinera aldrig långkokta ingredienser som potatis med saker som kokar snabbt som räkor.
• Alternativt kan du tillaga ingredienser i separata förpackningar. Lax i folie och bakad röd potatis i folie kan göras tillsammans, men laxen kommer att behöva mycket mindre tid på grillen. I det här fallet bör den startas efter att potatisen redan har kokat en tid.
• Se till att inkludera fukt i dina paket. Grönsaker som håller mycket fukt som zucchini, auberginer och svamp kan ofta räcka för att hålla resten av ingredienserna från att torka ut. En skvätt buljong, fond eller vatten räcker långt. Om du lägger till korn till dina paket, var noga med att tillsätta lämplig mängd vätska.
• Öppna med försiktighet! När du bryter förseglingen kommer all heta ånga att strömma ut. Öppna dina foliepaket bort från ansiktet och håll fingrarna borta från ångan. Du kan också använda ugnsvantar eller grillhandskar.

Ge grillning med foliepaket ett försök och du kanske inte vill göra dina måltider på något annat sätt! Kom ihåg att återkomma och berätta vad du bestämmer dig för att grilla i folie och hur det blev!

📋 Recept