• Gå till huvudmenyn
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till huvudsidofältet
  • Gå till sidfot
  • recept
    • Frukost
    • Smårätter
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta oss
  • Prenumerera

Baka det med kärlek

menyikonen
gå till hemsidan
  • recept
    • Frukost
    • Smårätter
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta oss
  • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • prenumerera
    sökikon
    Hemsidans länk
    • recept
      • Frukost
      • Smårätter
    • Middagar
    • Desserter
    • Om oss
      • Kontakta oss
    • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×
    HEM » recept » Frukost

    Angela @ BakeItWithLove.com · Lämna en kommentar

    Kalifornien omelett

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut
    • E-mail address
    Hoppa till recept
    Kalifornien omelett med bacon och avokado på en vit platta.

    Denna lätt att göra Kalifornien omelett med massor av kaliforniska baserade ingredienser! Kännetecknande ingredienser från Kalifornien inkluderar färska romatomater, avokado, oliver, Monterey Jackost plus lite krispig bacon för att runda ut den här goda frukosten!

    Kalifornien omelett med bacon och avokado på en vit platta.
    Denna Kaliforniska omelett har alla de goda påläggen du älskar!

    Kalifornieninspirerade ingredienser kombinerar för att göra denna otroligt goda och rejäla frukost till ett så populärt menyalternativ!

    En rejäl omelett ger inte bara en bra frukost eller brunch, men det kan vara lika utsökt till lunch eller middag. En av mina favorit typer av omeletter är California omelett!

    Kombinationen av ingredienser gör denna omelett till en utmärkt, med olika texturer och smaker som är så tillfredsställande. Dessutom är det en nostalgi i gymnasiet för mig från att studera på de lokala frukostrestaurangerna. 🙂

    Hoppa till:
    • 🤔 Vad är en omelett i Kalifornien?
    • 🥘 Ingredienser
    • 💭 Angelas tips och receptanteckningar
    • 🔪 Steg-för-steg-instruktioner
    • ❓ Vanliga frågor
    • 📋 Recept
    • 💬 Kommentarer

    ???? Vad är en Kalifornien omelett?

    Du kanske aldrig har hört talas om en Kalifornien omelett (eller omelett), men när du väl har haft en kan det bara bli din favoritstil. Bacon, avokado, ost, grönsaker och mer gör Kalifornien omelett välsmakande och läckra.

    Ingredienskombinationen i denna klassiska omelett innehåller färska råvaror som Kalifornien är känt för. Koppla ihop det med Monterey Jack-ost, som har sitt ursprung i Monterey County, Kalifornien, för en smakfull frukost!

    Vad finns i en omelett i Kalifornien?

    Som nämnts får Kaliforniens omelett sitt grundläggande smakämne från krispig bacon, färsk avokado, Monterey Jackost, tomater, svarta oliver och en touch av salt.

    Strö gärna peppar över din kaliforniska omelett när den har kokats och serverats färdig. Jag gillar att fylla på mina med en gräddfil. Det lägger till en rikt, coolt element som tar omeletten till nästa nivå.

    🥘 Ingredienser

    • Ägg - Stand-by-starter för alla omeletter.
    • Salt - Bara lite att smaka på.
    • Smör - Smälte i pannan för att sippra in i omeletten tills du skjuter den på din tallrik. Du kan också använda olja; Jag går efter jordnötsolja för en omelett som smakar restauranggjord.
    • Kokt bacon - Ju krispigare, desto bättre.
    • Avokado - Färska, mogna skivor eller bitar gör denna omelett så drömmande.
    • Monterey Jack ost - Krämig och mild för att få ingredienserna ihop.
    • tomater - Trevligt och tärnat.
    • Svarta oliver - Lägger till en intressant smak till omeletten.
    • Gräddfil - Tillval som en cool toppning.

    💭 Angelas tips och receptanteckningar

    • Prova jordnötsolja, kokosnöt eller olivolja. Du kan ta upp stekpannan på hög värme eftersom den inte brinner hur smör skulle.
    • För bästa resultat när du lagar en omelett, börja med ägg i rumstemperatur.
    • Till värm dina ägg till rumstemperatur har bråttom. Placera 3 ägg i en skål med varmt vatten i cirka 5 minuter medan du förbereder dina andra omelettingredienser och stärker baconet.
    • Gör inte tillsätt svartpeppar till okokta ägg, eftersom de tenderar att bli en oönskad grå färg.
    • Kom ihåg att äggen fortsätter att laga mat när de väl tagits bort från stekpannan, så när äggen inte längre rinner är det bra att stänga av spishällen och sluta laga mat.

    🔪 Steg-för-steg-instruktioner

    Att göra en omelett i Kalifornien är enkelt, följ bara mina anvisningar så blir du expert på nolltid. Det tar bara 15 minuter att förbereda och laga denna omelett, så frukost (eller någon annan måltid) serveras på ett ögonblick. Detta recept gör en stor omelett.

    1. I en skål kombinerar du de 3 stora äggen med salt och visp eller blanda med en gaffel.
    2. Värm en 8-tums non-stick stekpanna till medium värme för att smälta smöret (eller använd olja, eller en kombination av olja och smör), sprider sig till belägg hela stekpannans botten.
    3. Häll äggen i mitten av din uppvärmda stekpanna och lyft handtaget (lutar något) för att sprida äggblandningen ut mot stekpannans kanter. När äggen börjar fastna, använd en spatel för att lyft upp kanterna och luta det återstående okokta ägget mot kanterna. * Bryt också upp bubblor som bildas och fyll dem också med det okokta ägget. Detta kommer att gå relativt snabbt, så fortsätt att luta och vrida tills omeletten stelnar.
    4. Låt omeletten stelna i cirka 10-5 sekunder efter att du har fyllt luckorna och rundat ut kanterna. Sedan fylla med hälften av det skarpa baconet (1 remsa), tärnade tomater (¼ kopp), strimlad Monterey Jackost (¼ kopp)och avokadobitar (½ avokado) ner i mitten av omeletten. Använd en spatel för att vända den första kanten inåt över fyllningen och sedan motsatt kant för att stänga omeletten. Omeletten behöver inte se perfekt ut, men den kommer säkert att smaka så!
    5. Skjut den kokta omeletten på en tallrik och fyll på resterande hälften av bacon, tomater, ost och avokado samt ett strö av skivade svarta oliver och en hög sked gräddfil om så önskas.

    Servera med de föreslagna "California omelett" -påläggen, eller biff upp det för en underbart hjärtlig omelett! Njut av!

    Kalifornien omelett med bacon och avokado på en vit platta.
    Så många härligt färska ingredienser i denna hjärtliga 3-äggomelett!

    ❓ Vanliga frågor

    Gör vatten en omelett fluffig?

    Ja det gör det! Genom att tillsätta vatten skapar du en ångeffekt när äggblandningen träffar den uppvärmda pannan som skapar luftfickor och volym, vilket gör fluffigare omeletter. * Detta fungerar bäst när du lagar mat på hög värme (notera att använda olja eller en smör / oljeblandning för att förhindra att smör och omelett brinner).

    Kommer bakpulver att göra en omelett fluffig?

    Ja, det gör det verkligen! Det här häftningsmedlet kan göra dina omeletter fluffiga, var noga med att bara använda en tesked per 1 ägg så att du inte förändrar äggomslagssmaken.

    Hur många ägg går i en omelett?

    Vanligtvis används två eller tre ägg för att göra en serveringsomelett. Det är bäst att använda en 2-tums nonstickpanna för 3 äggomeletter och en 8-tums nonstickpanna för 2 äggomeletter.

    📋 Recept

    Kalifornien omelett med bacon och avokado på en vit platta.
    Skriv ut recept Lämna en kommentar
    Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
    5 från 10 omdömen

    Kalifornien omelett

    Den här lätta att göra Kalifornien-omeletten är precis som min man älskar hans serverade - med massor av kaliforniska baserade ingredienser! De kännetecknande ingredienserna från Kalifornien inkluderar färska romatomater, avokado, oliver, Monterey Jackost plus lite krispig bacon för att runda ut den här goda frukosten!
    Författare | angela
    Serveringar: 1 omelett
    Kalorier: 980kcal
    Prep 10 minuter minuter
    Matlagning 5 minuter minuter
    Total tid 15 minuter minuter
    Fäst recept Dela på Facebook

    Innehållsförteckning
     

    • 3 Large ägg (vid rumstemperatur)
    • ⅛ tesked salt (att smaka)
    • 1 tesked smör (eller matolja - se anteckningar)
    • 2 remsor bacon (krispad)
    • 1 avokado (gropade och skivade eller bitar)
    • ½ kopp Monterey jackost (strimlad)
    • ½ kopp tomater (tärnad)
    • svarta oliver (skivad)
    • gräddfil (valfri toppning)
    Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela

    Instruktioner

    • För bästa resultat när du lagar en omelett, börja med ägg i rumstemperatur. Lägg dina 3 ägg i en skål med varmt vatten i cirka 5 minuter medan du skivar, tärnar och bitar dina omelettingredienser och steker baconet.
    • I en skål, kombinera de 3 stora äggen med salt och vispa eller blanda med en gaffel.
    • Värm en 8-tums non-stick stekpanna till medium värme och smält smöret (eller använd olja, eller en kombination av olja och smör)sprider sig för att täcka hela stekpannans botten.
    • Häll äggen i mitten av din uppvärmda stekpanna och lyft handtaget (lutande) för att sprida äggblandningen ut mot stekpannans kant. När äggen börjar fastna, använd en spatel för att lyfta kanterna och luta det återstående okokta ägget mot kanterna. * Bryt också bubblor som bildas och fyll dem också med det okokta ägget.
    • Låt omeletten stelna i cirka 10-5 sekunder efter att du har fyllt luckorna och rundat ut kanterna. Fyll sedan med hälften av det skarpa baconet, tärnade tomater, strimlad Monterey Jackost och avokadobitar längs mitten av omeletten. Använd en spatel för att vända den första kanten inåt över fyllningen och sedan motsatt kant för att stänga omeletten.
    • Skjut den kokta omeletten på en tallrik och avsluta toppningen med återstående hälften av bacon, tomater, ost och avokado samt ett strö av skivade svarta oliver och en klocka gräddfil om så önskas.

    Anmärkningar

    För en omelett som smakar som din favoritrestaurangversion, prova att använda jordnötsolja snarare än smör. Jag har hittat att detta ger mina favoritomeletter (av vilken smak som helst!).

    Dina ägg fortsätter att laga efter att ha tagit bort omeletten från pannan, de är redo att serveras när äggen inte längre rinner när du lyfter och lutar din stekpanna.

    Kostrådgivning

    Kalorier: 980kcal (49%) | kolhydrater: 22g (7%) | Protein: 43g (86%) | Fett: 83g (128%) | Mättat fett: 28g (175%) | Transfett: 1g | Kolesterol: 648mg (216%) | Natrium: 1151mg (50%) | Kalium: 1493mg (43%) | Fiber: 14g (58%) | Socker: 4g (4%) | Vitamin A: 2300IU (46%) | C-vitamin: 30mg (36%) | Kalcium: 541mg (54%) | Järn: 5mg (28%)
    Försökte du detta recept? Betygsätt det nedan!Jag kan inte vänta med att se dina resultat! Nämna @baka_it_med_kärlek eller tagg # baka_med_kärleken!
    3 ägg omelett, frukostar, Kalifornien omelett, omelett
    Kurs Frukost, brunchrecept
    matlagning Amerikansk, fransk
    författarprofilfoto
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Lägereld S'mores
    Vit choklad och hallonbrödkaka »

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut
    • E-mail address

    Läsar Interaktioner

    Kommentarer

    Inga kommentarer

    Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: Avbryt svar

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

    Recept Betyg




    Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

    primär Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    Författarens biofoto med tårta.

    Hej, jag heter Angela! Jag är en ivrig vintagekokbokssamlare, receptskapare, djurälskare och total matälskare. Jag älskar att dela recept som är nya, roliga och kreativa, samt fantastiska klassiska recept precis som min mormor brukade göra!

    Mer om mig →

    breakfast

    • Fyrkantig bild av bakade skotska ägg.
      Bakade Scotch Egg
    • Fyrkantig bild av zucchini svamp quiche.
      Zucchini svamp Quiche
    • Fyrkantig delad bild som visar olika höstfrukostidéer.
      Recept för höstens frukost
    • Fyrkantig delad bild som visar olika pannkakspålägg.
      Pannkakspålägg
    • Fyrkantig bild av hårkokta ägg.
      Air Fryer hårdkokta ägg
    • Fyrkantig delad bild av Quiche vs Frittata.
      Quiche vs Frittata
    • Fyrkantig bild av halvmånerullar för korvgräddost.
      Korv Gräddost Crescent Rolls
    • Fyrkantig bild av sparrisquiche.
      Sparris Quiche

    Middagsidéer

    • Fyrkantig bild som visar skivad rostbiff på en skärbräda.
      Rostbiff
    • Fyrkantig delad bild som visar olika höstens crockpot-middagsidéer.
      Höstens Crockpot-middagsidéer
    • Fyrkantig delad bild som visar olika snabba recept på hösten att göra.
      Instant Pot Fall Recept
    • Fyrkantig bild som visar crockpot chicken bacon ranch.
      Crockpot Chicken Bacon Ranch Pasta
    • Fyrkantig delad bild som visar olika recept på kycklingvingar att göra hemma!
      Recept på kycklingvingar
    • Fyrkantig bild av kycklingteriyaki köttbullar.
      Teriyaki Kyckling Köttbullar Med Ananas
    • Fyrkantig bild av Tennessee lök.
      Tennessee lök
    • Kvadratisk delad bild som visar idéer om matrecept.
      Comfort Food Recept
    As Seen On block med logotyper från företagen Angela har arbetat med inklusive Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly och mer.

    FRISKRIVNING: Som Amazon Associate tjänar jag en provision från kvalificerade köp utan extra kostnad för dig.

    Sidfot

    Tillbaka till toppen

    Om oss

    • Om Angela
    • Sekretesspolicy
    • Arbeta med mig
    • Kontakt
    • FAQ
    • HEM
    • Tillgänglighetsförklaring
    • Prenumerera
    • Ugnsomvandlingar

    recept

    • Middagar
    • Desserter
    • Smårätter
    • breakfast
    • Aptitretare
    • kryddor
    • Fritör
    • Slow Cooker
    • Instant Pot

    Läsa

    • Kollektioner
    • Grunderna för bakning
    • Omvandlingar
    • Mat som börjar med
    • Substitutioner
    • frysning
    • Uppvärmning
    • Matinfo
    • Webberättelser

    Copyright © 2023 Baka det med kärlek