Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 1 recension
Prime Rib Quesaritos
My quesaritos i främsta revben är en läcker twist på en omtyckt snabbmatsrätt som du enkelt kan göra hemma med överbliven högrev. Detta rejäl grillad fylld burrito kommer att tillfredsställa alla begär med lager av Nacho-ostsås, chipotlesås, mexikanskt ris och mört främsta revben insvept i rostade mjöltortillas.
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Gör det mexikanska riset
Ta med en stor stekpanna och 2 matsked vegetabilisk olja till medelhög, tillsätt ½ stor gul lökoch fräs löken i 2 minuter.
Lägg till 3 dl långkornigt vitt ris och rör om för att kombinera med löken; fortsätt röra i ca 2-3 minuter medan du steker riset.
Tillsätt krydda: 2 tsk chipotle chilepulver och 1½ tesked tacokrydda mix; rör ner det i det stekta riset och löken och tillsätt sedan 1 kopp kycklingbuljong, 14.5 oz eldröda tomateroch ½ stor jalapenopeppar. Rör om lite för att blanda och låt sedan koka upp lågt.
Sänk värmen efter att en låg koka har uppnåtts, täck och låt sjuda i 10-12 minuter eller tills det mesta av vätskan har absorberats.
Blanda chipotlesåsen
Tillsätt alla ingredienser i en liten skål: ½ kopp gräddfil, 2 tsk chipotle adobo sås , 1 tesked chili pulver, ½ tesked socker, ½ tesked salt, ½ tesked kummin, ½ tesked paprika, ¼ tesked vitlökpulveroch ¼ tesked lökpulver.
Vispa tills allt är väl blandat och ställ sedan åt sidan.
Förbered Nacho ostsås
I en medelstor kastrull på medelvärme, smält 2 matskedsmör. Vispa in 2 matsked allmjöl tills en pasta bildats, rör sedan gradvis i 1 kopp mjölk.
Rör om tills såsen börjar tjockna och tillsätt sedan 4-5 uns amerikansk ost, 1 nypa salt, 1 tsk picklad jalapenojuiceoch 2-6 inlagda jalapenos.
Koka, rör om ofta, tills osten är helt smält och blandad. Avsätta.
Gör Quesaritos
Wrap 8 burrito mjöl tortillas i fuktiga hushållspapper och mikrovågsugn dem i ca 30 sekunder.
Lägg ut 4 av tortillorna och bred ut ett lager Nacho ostsås på var och en, lämna en kant på cirka 1 tum runt utsidan.
Tillsätt ett stänk av 2 dl mexikansk ostblandning över Nacho-osten och lägg sedan en andra tortilla ovanpå.
Ovanpå tortillan lägger du en skopa ris i mitten, följt av ¼ av 1 lb överbliven högrevsstek och chipotlesåsen.
Rulla var och en till en burrito genom att vika in sidorna och rulla tortillorna medan du förvärmer en stekpanna till medelhög värme med 1 matsked olivolja.
Lägg varje quesarito i den varma stekpannan med skarven nedåt. Koka i 2-3 minuter på varje sida eller tills tortillorna är gyllene i färgen.
Ta av från värmen och servera genast.
Anmärkningar
Anmärkningar:
Tortillas i burritostorlek är perfekta för att hålla all fyllning. Självklart kan du alltid göra dem större om du vill!
Detta recept är perfekt för att använda alla överblivna mexiskt ris du kan ha.
Om du inte har något tillagat högrev, kan du alltid göra dina quesaritos med nötfärs taco kött, biff eller rostbiff.
Förvaring:
Även om dessa smakar bäst när de äts direkt efter att de är tillagade, kan du slå in eventuella rester i folie och förvara dem i kylen i 3-4 dagar.
Värm upp dina quesaritos på spishällen på medelvärme.
Förbered dina quesaritos i förväg genom att montera och rulla dem helt. Slå sedan in dem tätt i både plastfolie och aluminiumfolie. De kan förvaras i kylen i 3-4 dagar eller frysas i upp till 3 månader.
bästa överblivna revbensrecepten, bästa quesaritos, hur man gör quesaritos med rester från högrev, biff eller rostbiff, hur man gör taco bell quesaritos hemma, överblivna quesaritos, Prime Rib Quesaritos, quesaritos ingredienser
Kurs Middagsrecept, överblivna idéer, huvudrätt, Prime Rib