Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 3 omdömen
Sötpotatisgryta med marshmallows & pekannötter
Sötpotatisgryta med marshmallows och pekannötter är en klassisk jultillbehör som smakar mer efterrätt än potatis. Varma höstkryddor, farinsocker, pekannötter och minimarshmallows framhäver sötpotatisens naturliga smak i detta älskade gammaldagsrecept. Dina nära och kära kommer att krypa för att komma till bordet med denna gryta som en del av din Jul or Tacksägelse middagspåslag!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C) och smörj lätt en 9x13 ugnsform.
Fyll en stor gryta med tillräckligt med vatten för att täcka potatisen och låt den koka upp. Tillsätt det tärnade 3 lb sötpotatis och koka tills gaffeln är mjuk, cirka 15 minuter. Dränera.
Lägg tillbaka potatisen i grytan (eller en ren skål) tillsammans med ½ kopp mjölk, ½ kopp brunt socker, ⅓ kopp smör, ½ tesked kanel, ¼ tesked slipade kryddnejlika, ¼ tesked muskotoch ¼ tesked vardera, salt & peppar. Mosa potatisen tills inga stora klumpar finns kvar och ingredienserna har blandats ordentligt.
Blanda 1 tsk vaniljextrakt in i slagen 2 stora ägg, häll sedan vanilj/äggblandningen i den mosade sötpotatisen och rör om. Vik den första halvan av ¾ kopp pekannötter i den pressade sötpotatisen.
Överför potatisen till din förberedda ugnsform och fördela den så jämnt som möjligt.
Strö över den återstående hälften av pekannötterna och allt 2 koppar mini marshmallows över sötpotatisen. Grädda vid 375°F (190 ° C) i 20 minuter eller tills marshmallowsna är gyllenbruna.
Anmärkningar
⅓ kopp smör är lika med 5 ⅓ matskedar.
För att mjuka upp potatisen snabbt kan du mikrovåga den istället för att koka den. Stick hål i sötpotatisen med pinnarna på en gaffel och ställ in den i mikron. En potatis tar cirka 5 minuter, lägg till 2 minuter för varje ytterligare potatis.
Du kan lägga till några valfria blandningar som tranbär eller russin om så önskas. Strimlad kokos är också ett gott tillskott till marshmallow-toppen!
Att lagra: En gång din sötpotatisgryta (med marshmallows) har svalnat kan du täcka den ordentligt eller lägga den i en lufttät behållare och kyla resterna i upp till 4 dagar.
För att värma upp: Enskilda portioner kan värmas i mikrovågsugnen, eller så kan du stoppa in hela grytan i ugnen vid 350°F (175 ° C) i 15-20 minuter.
bästa sötpotatisgryta recept att göra till högtiderna, jultillbehör, klassiska tillbehör för tacksägelse, hur man gör sötpotatisgryta, sötpotatisgryta, sötpotatisgryta (med marshmallows), ingredienser till sötpotatisgryta, sötpotatisgryta tacksägelsetillbehör , sötpotatisrecept, Thanksgiving-tillbehör att göra