Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.93 från 107 omdömen
Bästa jordnötssmör banankakor (perfekt recept på övermogna bananer!)
Dessa fantastiska banankakor med jordnötssmör är de bästa banankakorna att göra med dina mosade övermogna bananer! Om du är ett fan av allt som kombinerar smaker av jordnötssmör och banan, då kommer du garanterat att älska dessa lättlagade droppkakor!
2matskedgrovt socker eller sockerkristaller(Tillval)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och linda bakplåten med bakpapper.
I en stor bunke, grädda ihop det mjuka smöret och farinsockret tills det är fluffigt och ljust. Tillsätt de återstående våta ingredienserna (ägg, jordnötssmör, bananmos och vaniljextrakt) och blanda tills det är ordentligt kombinerat.
Tillsätt bakpulvret, bakpulver, salt och muskotnöt och rör sedan om. Tillsätt mjölet och blanda tills mjölet precis har blandat sig (blanda inte för mycket!) i de våta ingredienserna.
Släpp jordnötssmöret banankakdegen i staplade matskedar deg på ditt bakplåtspapper (du kan rulla dem till 1-1 ½" bollar). Gör dina korsade märken på toppen med en gaffel (om så önskas) och strö över grovt socker eller sockerkristaller.
Grädda i 350 ° F (175 ° C) i 8-10 minuter eller tills botten av dina jordnötssmörbanankakor blir något gyllene.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter på plåten (kakorna blir supermjuka) innan du överför till ett trådkylningsställ för att svalna helt.
Video
Anmärkningar
** För en mindre kakig, mer seig kaka tillsätt ¼ kopp honung i de våta ingredienserna och fortsätt med instruktionerna tills din kakdeg är blandad. Kyl i en timme innan du bakar.