Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 8 omdömen
Choklad jordnötssmör kakor
Dessa choklad jordnötssmör kakor kombinera två älskade smaker till en läcker och otroligt beroendeframkallande kaka! De är baserade på mitt populära recept på jordnötssmörkakor men med lite tillsatt kakaopulver för att göra dem extra rika och överseende! Lita på mig när jag säger att du inte kommer att kunna ha bara en!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och linda bakplåten med bakpapper.
Med antingen en stående mixer eller en elektrisk mixer, blanda ihop rumstemperaturen 1 kopp smör, 1½ dl jordnötssmör, 1 koppsockeroch 1 kopp ljusbrunt socker tills det är krämigt.
Lägg till 2 stora ägg, en i taget, och blanda väl mellan varje. Blanda sedan in 1 tsk vaniljextrakt, 1½ tesked bakpulver, 1 tesked bakpulveroch ¼ tsk salt.
Sikt på 2½ kopp allmjöl och ⅔ kopp osötat kakaopulver i skålen med våta ingredienser. Blanda tills mjölet precis har blandats in.
Ta upp degen ur skålen och rulla den till 1-tums bollar. Häll lite strösocker i en grund form och rulla bollarna i den tills de är helt täckta med socker.
Placera de sockerbelagda bollarna på din förberedda bakplåt, lämna cirka 2 tum utrymme mellan dem. Använd sedan en gaffel för att lätt trycka ett kors och tvärs mönster i toppen av kakorna.
Grädda i 350 ° F (175 ° C) i 8-10 minuter, eller tills kanterna precis stelnat.
Ta ut kakorna från ugnen och låt dem svalna på plåten i 5 minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna klart.
Anmärkningar
Du vill inte använda naturligt jordnötssmör för detta recept, eftersom det kommer att lägga till alldeles för mycket olja och kasta av sig förhållandet mellan våta och torra ingredienser. Välj istället ditt favoritknäckiga eller krämiga märke!
Både kakaopulver och mjöl måste mätas ordentligt genom att ösa upp dem i måttet och sedan jämna ut toppen. Om du använder mätbägaren för att ösa upp pulvren, kommer du att packa in för mycket produkt som gör dina kakor torra och täta.
Lägg i lite choklad- eller jordnötssmörschips för att göra dessa rika kakor extra överseende!
Jag älskar det krispiga och skimret som den yttre beläggningen av socker ger. Det är dock helt personliga preferenser och du behöver inte kavla kakdegen i socker om du inte har tid. De kommer fortfarande att vara lika läckra!
Att förvara: Förvara dina kakor med chokladjordnötssmör i en lufttät behållare. Du kan välja att förvara dem antingen i kylen eller i rumstemperatur och de håller sig i ca 2 veckor.
Att frysa: Dessa kakor kan frysas i en lufttät behållare i upp till 3 månader.
bästa chokladjordnötssmörskakor, chokladjordnötssmörkakor, ingredienser för chokladjordnötssmörkakor, recept på chokladjordnötssmörkakor, enkla chokladjordnötssmörkakor, hur man gör chokladjordnötssmörkakor, Jordnötssmörkakor, ultimata chokladjordnötssmörskakor