Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 10 omdömen
Honung bakade skinka
Denna honungsbakad skinka copycat receptet är en perfekt huvudrätt för semestern till en bråkdel av kostnaden det skulle vara att köpa en! Suckulentskinka beläggs med honungsglasyr innan den rostas i ugnen. Den gnids sedan med en socker- och kryddblandning innan den värms upp under broilern för en krispig och karamelliserad beläggning!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm ugnen till 325°F (160 ° C) och placera ugnsgallret i det nedre läget. Ställ in skinkan i gallret på din stekpanna.
I en liten skål, vispa ihop ditt smälta smör och honung. Gnid sedan rikligt med blandningen över skinkan, se till att komma in mellan skivorna och täck den sedan med folie.
Häll en kopp vatten i botten av långpannan och rosta den sedan i ugnen vid 325°F (160 ° C) i ca 2 timmar (eller cirka 15-20 minuter per pund).
I en liten skål, blanda ihop socker, kryddat salt, lökpulver, malen kanel, mald muskot, mald ingefära, mald kryddnejlika, paprika och kryddpeppar.
När skinkan är rostad, ta bort skinkan från ugnen och förvärm broilern. Klappa sedan hälften av kryddblandningen ovanpå den (om skinkan är för torr kan du ösa lite av saften från pannan på den innan du klappar på kryddan).
Stek skinkan i ett par minuter, eller tills toppingen är karamelliserad och bubblar, och ta sedan ut den från ugnen.
Tillsätt resterande kryddblandning i en liten kastrull. Rör ner 3 matskedar av skinkdroppen från långpannan (eller vatten).
Koka upp under ofta omrörning och låt det koka i en minut.
Häll glasyren över skinkan med en pensel för att täcka det hela. Lägg sedan tillbaka skinkan under broilern i en minut, se till att hålla ett öga på den.
Ta ut skinkan från ugnen och låt den vila i 10 minuter innan servering.
Anmärkningar
Välj om möjligt en skinka med ben. Benet tillför massor av smak till köttet!
Om du använder en benfri skinka kan den värmas upp snabbare. Kontrollera förpackningen för uppvärmningstider och instruktioner.
De flesta skinkor som du hittar i mataffären är redan färdigkokta, vilket är helt okej! Faktum är att du inte ens behöver värma skinkan först om du inte vill. Du kan lägga till glasyren och beläggningen och stoppa den under broilern enligt anvisningarna.
Att förvara: Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.
För att frysa: Slå antingen in dina rester tätt med plastfolie eller placera dem i en fryssäker förvaringsbehållare. Låt dem tina i kylen innan servering.
Att värma upp: Denna välsmakande skinka kan avnjutas varm, kall eller i rumstemperatur. Om du vill värma upp den kan du stoppa in den i mikrovågsugnen eller ugnen.
bästa honungsbakade skinka copycat recept, hemlagad honungsbakad skinka recept, honungsbakad skinka, honungsbakad skinka copycat, honungsbakad skinka ingredienser, hur man gör en honungsbakad skinka hemma