Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 19 omdömen
Fuktigt bananbrödrecept
Packad med banansmaker och en aning vanilj, är detta Super Moist Banana Bread Recept otroligt enkelt och helt utsökt !! Det har varit det regerande bananbrödreceptet i mitt hushåll i så många år, eftersom det visar sig perfekt varje gång!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 grader F (190 grader C) och smör din limpanna på botten och hela vägen uppåt. Jag tycker om att belägga insidan av den smörade limpannan med socker för en lite krispig skorpa, men det här är helt frivilligt.
Grädda smöret och sockret i en stor skål eller skålen på din stativblandare. Tillsätt bananen och mosa tills den når små bitar. Tillsätt ägg och kombinera, tillsätt sedan mjölk och vanilj och kombinera bananblandningen ordentligt.
Tillsätt torra ingredienser: bakpulver, bakpulver, kanel och salt. Blanda alla ingredienser. När du väl har kombinerat, tillsätt mjölet till den våta blandningen och blanda sedan tillräckligt med att det allmänna mjölet är helt integrerat. Smeten blir klumpig och ganska tjock.
Överför smeten till din smörade (och sockerbelagda, om så önskas) limpanna. Baka vid 375 grader F (190 grader C) i ungefär en timme, eller tills pålägget är guldbrunt och en insatt kniv kommer ut ren från mitten av limpa. Låt svalna i pannan i cirka 5 minuter innan du tar ut den från limpannan och överför den till en trådkylare för att svalna helt. Servera varm, om så önskas.
Video
Anmärkningar
* Om du vill strö socker och / eller kanel på toppen av limpa (som på bilden) vänta tills smeten har kokt i 20-30 minuter, mot att strö direkt på den våta smeten innan du placerar den i ugnen, eller bananbröd kommer inte att höjas lika bra.