Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.98 från 45 omdömen
Kyckling med vitlökssås
Min snabba och läckra kyckling med vitlökssås är en smakrik kombination av möra bitar av wok-stekt kycklingbröst och krispiga grönsaker med rik vitlökssås! Alla ingredienserna kombineras för att göra en fantastiskt smakrik, hälsosam röra som hela familjen kommer att älska!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Blanda ingredienserna till vitlökssåsen i en liten skål. Blanda kycklingbuljong, sojasås, torr sherry, risvinäger, sesamolja och chilipasta. Avsätta. Blanda maizena och kallt vatten i en liten skål och ställ åt sidan också.
Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme med vegetabilisk olja. Tillsätt vitlök och ingefära och tillsätt sedan grönsakerna (broccoli, morot och selleri). Stek i cirka 3 minuter, eller tills de är mjuka.
Tillsätt svampen och sedan den skivade kycklingen och fräs med grönsakerna i 1-2 minuter tills kycklingen är helt genomstekt. Rör ner vitlökssåsen och rör sedan om uppslamningen snabbt innan du lägger den i wokningen. Fortsätt att steka i ca 1 minut när såsen tjocknar.
Ta bort från värmen och servera omedelbart.
Anmärkningar
Det rekommenderas att efter att ha blandat din sås i steg 1 att du täcker den skivade kycklingen med såsen (majsstärkelseuppslamning och allt) och låt den marinera för bästa smak.
Om du väljer det här alternativet kanske du föredrar att blanda en andra sats av såsen (istället för att använda såsen som hade rå kyckling i).