Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 6 omdömen
Choklad Chip Banan Nut Bröd
Chocolate chip banannötbröd är ett lättlagat snabbt bröd som är superfuktigt och laddat med smaker! Det här receptet går inte att slå, med krossad valnötter och mini chokladflis i varje tugga! Du kommer att göra det varje gång du har extra bananer!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm din ugn till 375 °C och smörj brödformen, klä den med bakplåtspapper eller belägg den med non-stick matlagningsspray.
Grädda smöret och sockret i en stor blandningsskål eller skålen på din stativblandare. Tillsätt de övermogna bananerna och mosa in det gräddade smöret och sockret.
Tillsätt ägg, mjölk och vanilj, blanda sedan tills de är kombinerade (våt smet blir väldigt klumpig från smör och bananer).
Tillsätt bakpulver, bakpulver, kanel och salt och rör om i smeten. Tillsätt sedan den första delen av den delade mjölmängden (1 ¾ koppar) och blanda tills mjölet har införts i den klumpiga smeten.
I en liten ziploc-påse kombinerar du återstående mjöldel (¼ kopp) med minimjölkchokladflis och krossade valnötter. Skaka tills det är väl belagt, tillsätt sedan i smeten och vik försiktigt in för att fördela jämnt över smeten.
Överför smeten till den förberedda brödformen och grädda vid 375°F (190°C) i 55-60 minuter, eller tills en insatt tandpetare kommer ut ren från mitten av brödet.
Ta bort till ett trådkylningsställ och låt bananbrödet svalna i limpannan i 5 minuter innan du tar ut det från limpannan och överför det till trådkylningsstället för att svalna helt.
Anmärkningar
Vi använder vanligtvis en 9 x 5 x 2 ½ tum limpanna, om din limpanna är mindre, var noga med att bara fylla den så att limpannan fylls ⅔ vägen (baka några muffins eller en minilim med någon överskott).