¼koppflorsocker(valfritt, siktat över bakade kakor)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C) och täck bakplåten med pergamentpapper, silpatmattor eller fett med non-stick matlagningsspray.
Smält portion koppdelen av dina mörka chokladflisar i en mikrovågssäker skål genom att värma i 30 sekunders intervall vid medelhög eller hög temperatur (beroende på hur varm din mikrovågsugn vanligtvis värmer mat). Fortsätt värma i 30 sekunders intervall tills de mörka chokladflisen är helt smält, lägg sedan åt sidan och låt svalna.
Grädda smör, socker och brunt socker tills det är jämnt, tillsätt sedan den smälta chokladen och blanda väl (ca 1 minut).
Tillsätt ägget och vaniljextraktet och blanda tills det är jämnt och krämigt igen. Tillsätt sedan bakpulver, bakpulver, salt och kakao. Blanda tills kakao fördelas jämnt genom din våta blandning.
Tillsätt mjöl, blanda tills det är ordentligt infört och tillsätt sedan resterande 1 kopp mörk chokladflis och rör om i kakdeggen tills den är jämnt fördelad. Släpp med teskedar på ditt fodrade eller smorda bakplåt.
Baka vid 350 grader F (175 grader C) i 10-12 minuter, eller tills du kan sätta in en tandpetare och ta bort den med några smulor på den (inte en klibbig degrester). Kakornas kanter ser bakade ut och toppen kommer att ha en ljusare färg brun än degen.
Ta ut den från ugnen och låt den svalna på bakplåten i 2-3 minuter innan du överför kakorna till en trådkylare. Damma de bakade kakorna med konditor socker (valfritt) med en sikt innan de serveras.