Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 2 omdömen
Mat som börjar med G: Gulasch (+Mer fantastiska livsmedel!)
Detta är en fantastisk lista över välsmakande livsmedel som börjar med G för att slutföra alla dina utmaningar med matlistan och utöka dina favoritrecept! Den här listan innehåller 53 olika idéer som du kan prova! Den innehåller alla typer av rätter du kan tänkas behöva, från färska grönsaker hela vägen till kryddor!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Bryn nötfärsen och löken i en holländsk ugn eller tjockbottnad gryta på medelhög värme i 3-5 minuter eller tills löken mjuknar och ingen rosa syns i den brynta köttfärsen.
Tillsätt köttbuljong, tärnade tomater, marinara, tomatpuré, lagerblad, sojasås och kryddor (Italiensk krydda, vitlökspulver, paprika, salt & peppar). Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 10 minuter.
Tillsätt de okokta makaronerna i grytan och fortsätt att sjuda under lock tills pastan är kokt (cirka 12 minuter).
Kasta lagerbladet och rör ner den strimlade cheddaren, om du använder. Sätt tillbaka locket och låt osten smälta innan servering. Garnera med färsk persilja om så önskas.
Anmärkningar
Medan makaronudlar är det klassiska valet kan andra små pastaformer användas som ditalini, orzo eller orecchiette.
Du kan tillsätta mer vätska för att nå önskad konsistens. Kom bara ihåg att din gulasch kan se ut som soppa när den är varm, men den kommer att tjockna när den svalnar.
Nötfärsen kan bytas ut mot mald kalkon eller något annat malet kött.
För att sträcka den här rätten ytterligare kan du alltid lägga till mer pasta (samt mer buljong), hackade grönsaker eller konserverade bönor.
1 stor grön paprika eller röd paprika kan hackas och läggas till.
Gör det till en soppa genom att tillsätta 3-4 dl buljong.
Att förvara: Lägg överbliven gulasch i en lufttät behållare och ställ i kylen i upp till 4 dagar. När den svalnat kan du frysa gulaschen genom att lägga den i en kraftig fryspåse (eller placera enskilda portioner i fryspåsar) eller en frysförvaringsbehållare. Använd inom 3 månader. Tina i kylen över natten innan du värms upp igen.
För att värma upp: Placera resterna i en kastrull eller holländsk ugn på spishällen på medelhög värme och koka, rör om då och då, tills den är uppvärmd. Tiden kommer att variera beroende på mängden gulasch du återuppvärmer.