Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 4 omdömen
Glödheta kakor
Dessa glödheta kakor kombinera en mör och söt sockerkaks med små tuggor av kryddiga glödheta godisar! Det finns så mycket smak i bara en kaka att de kommer att bli en hit hos hela din familj! Rör bara ner de krossade kanelgodisarna i sockerkaksdegen, rulla dem i strösocker och strösocker och ställ sedan in dem i ugnen!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Använd din stavmixer och blanda ihop smör och socker tills det är slätt och krämigt.
Tillsätt ägg, vaniljextrakt, grädde av tartar, bakpulver, bakpulver och salt och blanda tills det är väl blandat. *Stanna för att skrapa ner sidorna och botten av skålen efter behov.
Tillsätt gradvis det allsidiga mjölet i små omgångar, blanda endast tills mjölet är ordentligt införlivat i degen. Rör sedan ner det krossade glödheta godiset med en silikonspatel.
Häll resterande strösocker och strösocker i två separata skålar. Använd en cookie scoop eller matsked för att skopa en boll med kakdeg och rulla den sedan i handen tills den är rund.
Rulla degbollen i strösockret följt av strösockret tills den är helt täckt. Placera sedan bollen på den förberedda bakplåten och se till att lämna cirka 2 tum avstånd mellan kakorna.
Grädda i den förvärmda ugnen på 350°F (175 ° C) i 8-10 minuter eller tills mitten har stelnat och inte längre ser smälta eller blöta ut.
Ta ut ur ugnen och låt kakorna svalna på bakplåten i 5 minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna klart.
Anmärkningar
Krossa ditt glödheta godis genom att lägga dem i en förvaringspåse med dragkedja och använda en kavel eller tung stekpanna för att krossa dem. Att lägga en kökshandduk över plastpåsen kommer att bidra till att minska risken för en röra.
Att rulla degen i strösocker och sedan strösocker kommer att förhindra att strösockret smälter av kakorna under gräddningen.
Om du vill framhäva godisets smak kan du alltid dubbla mängden krossad glödhet!
Att förvara: Lägg eventuella överblivna kakor i en lufttät behållare och förvara dem i rumstemperatur i upp till 6 dagar.