Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 18 omdömen
Räkor med vitlökssås
Denna välsmakande räka med vitlökssås kombinerar möra, wokfriterade räkor med möra, krispiga grönsaker i en rik, smakrik vitlökssås! Det är en otroligt smakrik familjemåltid som kan vara redo att avnjutas på bara 20 minuter, från början till slut!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Blanda ingredienserna till vitlökssåsen i en liten skål. Blanda kycklingbuljong, sojasås, torr sherry, risvinäger, sesamolja och chilipasta. Avsätta. Blanda maizena och kallt vatten i en liten skål och ställ åt sidan också.
Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme med vegetabilisk olja. Tillsätt vitlök och ingefära, fräs i 30 sekunder och tillsätt sedan thailändsk chili. Tillsätt sedan grönsakerna (snöärter, morot och röd paprika) och fräs i cirka 3 minuter, eller tills de är mjuka.
Tillsätt räkorna och fräs med grönsakerna i 1-2 minuter tills räkorna är ringlade och inte längre genomskinliga. Rör ner vitlökssåsen och rör sedan om slurryn snabbt innan du lägger den i wokningen. Fortsätt att steka i ca 1 minut när såsen tjocknar.