Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 8 omdömen
Crockpot Corned Beef
Denna crockpot corned beef är det enklaste sättet att förbereda corned beef som är mört, saftigt och gott varje gång du gör det. Bara några minuters förberedelsetid behövs, och sedan gör crockpot allt jobbet. Medan denna maträtt är perfekt för St Patrick's Day, du kan njuta av det hela året!
1huvudgrönkål(skuren i 8 klyftor eller grovt hackad)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Placera en underlägg i din crockpot och ställ in 3-4 lbs corned beef brisket ovanpå, med fettet uppåt.
Sen Lägg till 4 koppar köttbuljong (eller vatten), 2 msk vitlök, 1 sats corned beef kryddblandning(du kan använda en bukett garni om du vill), 2 sprigs timjan (om du använder), Och 2 hela lagerblad.
Borsta den valfria 1-2 msk dijonsenap på din corned beef, strö över 2-3 matskedar ljust farinsocker, och krydda med vardera, salt & peppar.
Tillsätt de hackade grönsakerna (1 kopp gul lök, 2 koppar morötter, 2 dl selleri, 1 ½ kg röd potatisoch 1 huvud grönkål) och koka sedan på låg i 8-10 timmar eller 4-6 timmar på hög.
Anmärkningar
Corned beef bör alltid tillagas tills den har en innertemperatur på 145°F (63 ° C) som rekommenderas av USDA riktlinjer för livsmedelssäkerhet. Använd alltid en kötttermometer i den tjockaste delen av köttet för bästa noggrannhet.
Om så önskas, tillsätt grönsakerna halvvägs in i tillagningstiden eller vänta med att lägga till kålen tills den sista timmen av tillagningstiden.
Låt ditt kött vila i 15-20 minuter innan du skär och serverar det. Det blir inte bara lättare att skiva, utan safterna stannar kvar i köttet!
Du vill att din corned beef ska vara otroligt mör så att den kan smälta i munnen men inte falla isär på tallriken. Om köttet är för mört blir det svårare att skiva för överblivna smörgåsar!
Att förvara: Förvara eventuella rester i en försluten behållare i kylen i 4-5 dagar.
För att värma upp: Slå in din corned beef i aluminiumfolie och värm den i ugnen på 350 grader° F (175 ° C) tills den är genomvärmd.
bästa slow cooker corned beef recept, corned beef och kål, crockpot corned beef, crockpot corned beef ingredienser, lätt crockpot corned beef och kål, hur man gör corned beef och kål i en slow cooker, slow cooker corned beef