Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 24 omdömen
Vad att servera med quiche (alla de bästa sidrätterna!)
Nästa gång du gör en god quiche vet du exakt vad du ska servera med quiche med denna fantastiska sammanställning av de bästa sidrätterna! Från salta till söta sidor, alla dessa recept fungerar för att runda av en smakrik quiche -frukost, brunch eller middag!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C).
Linja en 9-tums pajform eller tårta med den okokta smörpajskorpa.
Täck pajdegen med en rund bit pergamentpapper. Använd bakpärlor för att fylla ungefär halvvägs i pajformen. * Om du inte har bakpärlor kan du använda torra bönor för att fylla din skorpa för blindbakning.
Placera din pajform eller tårta på ett bakplåt och blinda skorpan i cirka 10 minuter och ta sedan bort den från ugnen. Ta bort bakpärlorna när det är tillräckligt svalt (eller bönor) och pergamentpapper inifrån skorpan.
Skär bacon i ¼ tum tjocka bitar och koka i en stekpanna vid medelhög värme tills den är skarp, cirka 8 minuter. När baconet är skarpt tar du bort det från pannan och lägger bacon åt sidan på en pappershandduksfodrad tallrik för att svalna.
Tillsätt den skivade löken i stekpannan och stek i 3-5 minuter tills lök är genomskinlig eller tills den når önskad ömhet. Ta bort från värmen och kombinera med bacon och fördela hälften av bacon och lök i den förbakade quiche-skorpan.
Sprid Gruyere eller schweizisk ost och parmesanost över bacon och lök i pajskorpan. Fyll på den återstående halvan av bacon och sauterad lök.
I en stor blandningsskål kombinerar du ägg, grädde, muskot, salt och peppar (och Tabasco om du använder) och visper dem lätt. Häll äggblandningen över bacon, lök och ostar. Toppa med valfria smörbitar för en extra rik quiche.
Lägg tillbaka den fyllda pajformen eller tårtformen och bakplåten i ugnen. Grädda i 375 ° F (190 ° C) i cirka 25-30 minuter, eller tills en kniv som är insatt i mitten kommer ut ren.
Ta ut den från ugnen och låt den vila på ett stativ i cirka 10 minuter. Servera varmt, varmt eller kallt.