Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.92 från 12 omdömen
Proteinpulverchoklad Bananmuffins
Denna super välsmakande proteinpulverchokladbananmuffins kombinerar dina brunade bananer med chokladproteinpulver, kakao och mer mörka chokladbitar för en rik men hälsosam frukostmuffin! Dessa muffins är lika underbara godisar att njuta av som snacks och efterrätt också!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C) och kläd din muffinsform med dina muffinsfodringar eller täck lätt med non-stick bakspray.
Tillsätt bananer i en stor skål och mosa med en gaffel.
Tillsätt det kylda, smälta smöret till bananerna och kombinera. Tillsätt sedan mandelmjölk, ägg, äppelmos och vaniljextrakt och blanda väl.
Tillsätt sedan socker, bakpulver, bakpulver, proteinpulver, kakaopulver och salt. Blanda sedan tillsätt mjölet. Använd 1 kopp först och tillsätt mer tills du får rätt konsistens i din muffinsmör (inte för våt - inte för torr).
Tillsätt mörka chokladflisar eller bitar av mörka chokladkakor och vik dem försiktigt i muffinsmeten.
Använd en sked eller en kakor för att fylla varje muffinsform ⅔ full.
Baka vid 350 grader F (175 grader C) i 18 till 20 minuter eller tills den insatta tandpetaren kommer ut ren. Ta ut den från ugnen och låt den svalna i pannan i 5 minuter innan du överför den till en trådkylare för att svalna helt.
Anmärkningar
Du kan förvara dina nybakade bananmuttermuffins vid rumstemperatur i upp till 3 dagar, så länge de lagras korrekt. Håll dem täckta med plastfolie eller aluminiumfolie (kommer att pågå 1-2 dagar), eller förvaras i antingen en lufttät behållare eller en ziploc-plastförvaringspåse för bästa resultat. Detta hjälper till att förhindra att dina muffins torkar innan de kan avnjutas!När du förvarar i kylskåp, använd en lufttät behållare och lägg muffinsen med pappershanddukar mellan lagren för att förhindra att muffinsna blir fuktiga. Dina muffins kan hålla i upp till en vecka när de kyls.Förvara dina muffins förpackade tätt i aluminiumfolie (tung folie är bäst) eller placera dem i en fryspåse. Dina proteinpulverchokladbananmuffins kan förvaras i frysen i upp till 3 månader.För att tina föredrar jag att ställa ut muffinsna och låta dem tina vid rumstemperatur. Det kommer att kondensera från upptining, så ta bort eventuell plastfolie på dem vid upptining. Dina muffins kan också förpackas i aluminiumfolie och sedan tinas i ugnen för att servera varma.