Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 16 omdömen
Hemlagad vit tårta
Denna hemlagad vit tårta är perfekt att lägga i lager, täcka med frosting eller fondant och servera vid alla tillfällen. Det är lätt, luftig, med en stor smula, och fortfarande lätt att göra. Lita på mig när jag säger att det här kommer att bli ditt nya recept på en tårta.
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ℉ (175 ℃), smörj och mjöl dina bakformar eller täck med non-stick matlagningsspray (eller fodra dina muffinsformar med muffinsfodral).
Kombinera de torra ingredienserna i en stor blandningsskål eller skålen på din stavmixer: 2 ¼ dl kakmjöl eller universalmjöl, 1 ¾ dl socker, 3 tesked bakpulveroch ½ tesked salt. Tillsätt det kalla, i tärningar 1 kopp smör i och kombinera på medelhastighet (eller med en konditorivaror) tills du har små, ärtstora smulor av smör i din torra blandning (ca 1-2 minuter).
Lägg till 6 stora äggvitor och tydlig 2 tsk vaniljextrakt, och fortsätt att blanda på medelhastighet tills alla torra ingredienser precis har införlivats. Lägg till 1 dl mjölk gradvis genom att långsamt hälla hälften av 1 dl mjölk i kaksmeten och sedan blanda tills den är slät. Tillsätt den sista hälften av mjölken och blanda tills det är slätt igen (ca 1 minut).
Häll din kaksmet (delad lika) i dina förberedda bakformar (eller muffinsformar) och grädda vid 350 ℉ (175 ℃) i 27-32 minuter eller tills en insatt tandpetare kommer ut ren från mitten av kakan.
Låt dina kakor svalna i pannorna i cirka 5 minuter innan du tar bort dem från pannorna och överför dem till en trådkylare för att svalna helt.
Video
Anmärkningar
* Gör antingen en 8 "eller 9" tvålagskaka, en 9 x 13 enkelskiktskaka eller 24 muffins.