Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 14 omdömen
Överbliven Prime Rib Pot Pie
Överbliven prime rib pot pie är ett läckert och tröstande sätt att använda överbliven högrev och potatismos dagen efter semestern! Denna enkla grytpaj innehåller stekt kött, frysta grönsaker och sås toppad med potatismos för att skapa en fantastisk middag som alla kommer att se fram emot. Varsågod och planera att göra den här huvudrätten nästa gång du lagar ett högrev till en semestermåltid!
2kopparpotatismos(se recept, eller använd i butik)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och flytta din bakställning ner till det andra gallret från botten.
Smält smöret i en stor stekpanna på medelvärme och fräs löken tills den är mjuk. Tillsätt salt, peppar och vitlökspulver. Rör om för att kombinera.
I en liten blandningsskål eller din vätskemätkopp, lös upp majsstärkelsen i nötköttsbuljongen. Häll blandningen i stekpannan med lök och tillsätt Worcestershiresås, frysta grönsaker och överblivet kött från revbensstek och blanda sedan tills det är slätt.
Koka upp såsen med grönsaker och nötkött, ta sedan bort från värmen och låt tjockna och svalna något innan du överför den i pajskalet.
Placera smörpajskalet i din 9-tums pajform och stick hål med en gaffel i botten av skalet. Häll grytpajfyllningen i skorpan och jämna försiktigt ut den till ett lager.
Grädda pajen på nedre gallret i 350°F (175 ° C) i 15 minuter. Ta ut grytpajen och lägg 2 koppar potatismos på toppen i ett slätt lager. Sätt tillbaka pajen i ugnen och grädda i ytterligare 12-15 minuter.
När pajen är klar, ta ut den ur ugnen och låt den svalna i 5-10 minuter innan servering.
Anmärkningar
2 koppar frysta grönsaker väger cirka 12 uns och 3 koppar kokt främsta revben kommer att vara cirka 1 pund.
Du kan enkelt byta ut den frysta grönsaksblandningen mot din favoritvariant av frysta grönsaker, som frysta ärtor och morötter, eller fryst majs.
Att baka pajer på en lägre hylla som föreslagits är det som lagar bottenskorpan!
Att lagra: Placera din överblivna prime rib pot pie i en lufttät behållare eller slå in den tätt i folie och kyl den i upp till 3 dagar.
Att frysa in: Bakade eller obakade pajer kan frysas i upp till 3 månader. För långtidsförvaring, snabbfrys pajen på en plåt tills den är helt fryst, linda den sedan tätt i kraftig aluminiumfolie.
Att värma upp: Tina grytan i kylen över natten och täck den sedan med folie. Grädda i 350 (175 ° C) i 15-25 minuter eller tills den är genomvärmd. Du kan också mikrovåga enskilda skivor.