Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 3 omdömen
Slow Cooker Pulled Pork Recept
Denna slow cooker pulled pork receptet ger alltid fantastiska resultat varje gång, oavsett vilket fläsksnitt du använder! Gnid in fläsket med en hemmagjord blandning av kryddor, stek utsidan och lägg ner det i crockpotten! Gå om dagen; denna läckra måltid kommer att bli redo när du blir hungrig!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Kryddblandning
I en liten skål kombinerar du 1 matsked ljusbrunt socker, rökt paprika, kummin, salt, peppar, vitlöksalt (eller vitlökspulver) och gnidad salvia. Gnid kryddblandningen över fläsket, belägg alla sidor.
Bryna
Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt fläskköttet och bränn alla sidorna tills det är brunt (ca 5 minuter). Överför fläsk till en tallrik och lägg åt sidan.
Såsblandning (med dropp)
Tillsätt vatten, äppelcidervinäger, tomatpuré och resterande 2 matskedar av det ljusa farinsockret (tillsätt eventuell honung, om så önskas) till dropparna i stekpannan, vispa eller rör ihop ingredienserna till en tunn sås. Överför såsen från stekpannan till din slow cooker och tillsätt fläsk.
Laga, dra & servera
Koka på låg i åtta timmar, eller på hög i sex timmar.
När du är kokt drar du isär köttet (tillsätt salt eller peppar efter smak). Lägg till din favoritgrillsås och stek sedan för en fin krispig konsistens på kanterna på ditt drogfläsk (valfritt).
Video
Anmärkningar
Valfria saker vi gärna lägger till ibland inkluderar ananasjuice, senap, krossade rödpepparflingor och flytande rök. Lägg bara till det du gillar för att anpassa smaken!
Om så önskas kan du slå in ditt kryddade fläsk och låt stå i kylen över natten för att intensifiera smakerna. Om du gör detta rekommenderar jag att du tar ut den ur kylen 30 minuter före tillagning för att få den tillbaka till rumstemperatur.
Du kan definitivt servera denna pulled pork efter det är gjort i crockpot. Men om du vill panrerar du det strimlade köttet för att göra kanterna snygga och krispiga!