Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 grader F (190 grader C) och smör din bakform med antingen olivolja eller en non-stick matlagningsspray.
I en liten skål kombinerar du ljusbrunt socker, Dijon-senap, honung, vitlök, paprika, mald salvia, salt och peppar. Använd en tråborste och belägg hela ytan på det helt tinade fläsksteket (topp, botten och sidor) och lägg sedan i din bakplatta.
Stek i ugnen vid 375 grader F (190 grader C) i 35 minuter, eller tills den inre temperaturen är 145 - 150 grader F (63 - 66 grader C). Ta bort det rostade fläsket från ugnen och över med aluminiumfolie löst, och låt grisköttet vila i 15-20 minuter innan det serveras.
Video
Anmärkningar
* Vid rostning kan tiderna variera beroende på flera faktorer. Använd inre temperatur för att säkerställa doneness.** Skala receptet efter behov för att matcha storleken på din stek. Steken som användes i vår video var en stek på 4 lb (receptet fördubblades) och rostades i 1 timme och 10 minuter, vilade i 20 minuter.