Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 6 omdömen
Chow Mein vs Lo Mein: Vad är skillnaden och är de samma nudlar?
Lo mein vs chow mein: är de samma sak eller är de olika, och vilken är den bättre nudelrätten? Båda kinesiska nudelrätterna är extremt populära och lätt tillgängliga på de flesta restauranger, så se till att du vet vilken du vill beställa!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Koka chow mein nudlar, ta bort och låt rinna av innan de är helt kokta. Skölj med kallt vatten för att förhindra fortsatt tillagning, täck sedan med lite olja (Tillval) för att inte hålla ihop. Avsätta.
Ta en stor stekpanna, stekpanna eller wok till hög värme och tillsätt vegetabilisk olja. När oljan är varm tillsätt skivad lök, selleri och kål. Koka i ca 1 minut (2 minuter om du gillar att dina grönsaker är mjukare).
Tillsätt nudlarna och rör om för att bryta dem och kombinera dem med de kokta grönsakerna. Tillsätt matlagningsvin, sojasås, kecap manis, ostronsås och nyrivet ingefära. Blanda väl tills nudlarna är mjuka.
Tillsätt sesamfröoljan, blanda för att täcka all chow mein och grönsakerna innan servering. Garnera med salladslök och/eller sesamfrön om så önskas.